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先将花生米和植物油入锅炒熟，黄豆提前浸泡，沥水后同样炒至酥脆，大碗调入酱油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黄豆、葱花、香菜、辣椒油、花椒粉，冲入一大勺滚开的高汤和开水，在另一个锅中烧水，水开后放入泡好的红薯粉条，再次滚开后捞入碗中即可。
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红烧麻婆豆腐怎么做，主料豆腐500g猪肉40g辅料油适量生抽10ml白糖1g郫县豆瓣酱15g豆豉酱10g盐适量水淀粉适量葱适量花椒粉2g姜适量步骤麻婆豆腐的做法步骤11.准备好所有的食材。麻婆豆腐的做法步骤22.猪肉切碎。麻婆豆腐的做法步骤33.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟红烧豆腐的做法1、开水煮豆腐的时候就应该往水里加盐和酱油，这样菜入味！！2、葱放进去就黑了是因为油温太高了
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豆腐乳怎么做红烧肉，五花肉以及腐乳3小块就行了。做法:1、猪肉用温水洗净，切成小块。锅中放一点油就行了，放姜片，倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟，把肥肉的油煸出来才好吃。2、然后加入酱油，料酒，在煸一分钟。3、去3块腐乳就可以了，倒点腐乳汁将腐乳搞烂,红烧豆腐的做法红烧肉主料五花肉800克辅料生抽3勺大料3个老抽2勺香叶3片姜6片丁香十几粒花椒20粒桂皮1小段草果1颗干山楂10
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豆腐红烧怎么做，小龙虾烧豆腐是一道菜名，主要配料为小龙虾和豆腐。主要食材：豆腐(北)调料：酱油，盐，植物油，大葱，姜主料:豆腐(北)300克辅料小龙虾10克青蒜20克调料:酱油3克盐1克大葱5克姜3克淀粉(豌豆)5克植物油20克做法1.豆腐经盐水烫后切长红烧豆腐的做法盐蛋黄炒豆腐，特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候，尽量不要开大火炒，因为容易把蛋黄炒糊食材：豆腐、猪肉、葱、姜
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首先挑选出香气十足的花椒，抓一把花椒捧在手里，凑近鼻子，大力吸气可闻到浓浓的花椒香得就是好花椒，不放油，用平底干锅炒制花椒，小火慢慢焙香，稍微放凉后放进研磨器按下按键磨制花椒即可。
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首先挑选出香气十足的花椒，抓一把花椒捧在手里，凑近鼻子，大力吸气可闻到浓浓的花椒香得就是好花椒，不放油，用平底干锅炒制花椒，小火慢慢焙香，稍微放凉后放进研磨器按下按键磨制花椒即可。
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首先挑选出香气十足的花椒，抓一把花椒捧在手里，凑近鼻子，大力吸气可闻到浓浓的花椒香得就是好花椒，不放油，用平底干锅炒制花椒，小火慢慢焙香，稍微放凉后放进研磨器按下按键磨制花椒即可。
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麻椒油在制作时，可以先把麻椒在小火种焙干，然后再用擀面杖把它压成粉末状，把油加热到七八十度时放入花椒，再把准备好的麻椒粉放到锅中炸三十秒左右，还可以借助一下辣椒，放入油锅种炸出香味，再放入留用的麻椒在锅中爆香，这样得到的麻椒油又香又麻。
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首先挑选出香气十足的花椒，抓一把花椒捧在手里，凑近鼻子，大力吸气可闻到浓浓的花椒香得就是好花椒，不放油，用平底干锅炒制花椒，小火慢慢焙香，稍微放凉后放进研磨器按下按键磨制花椒即可。
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制作腌萝卜条需要先选好萝卜，一般是以白萝卜为准，将萝卜清洗干净后切成条，然后均匀地撒上盐能够去除萝卜中的水分，萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干，晒干的萝卜条放进玻璃器皿中撒上调料。
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重庆小面家常做法，步骤1.五花肉洗净去皮后，肥瘦肉分开切成豌豆粒大小的叮2.花椒放入烧热的锅中，小火焙香，晾凉后擀成花椒面。3.熟花生米去皮切碎。4.榨菜切末。5.大葱生姜切片。大蒜和5克生姜放入蒜臼中，捣碎。姜蒜泥中放入少许凉开水，成为姜蒜水。6.锅这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：200克;油菜:50克;猪大骨头:1根;白芝麻
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