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可以在塑料袋中放入一些成熟的香蕉和苹果，再将芒果放进去，随后封紧袋口，放置一两天即可；或者在米缸中铺一层纸，再把芒果放在纸上，最后把米倒入米缸中，将米缸盖子盖上就可以了；还可以将芒果集中放在一个纸箱中，然后将纸箱放在温度较高的地方即可。
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可以在塑料袋中放入一些成熟的香蕉和苹果，再将芒果放进去，随后封紧袋口，放置一两天即可；或者在米缸中铺一层纸，再把芒果放在纸上，最后把米倒入米缸中，将米缸盖子盖上就可以了；还可以将芒果集中放在一个纸箱中，然后将纸箱放在温度较高的地方即可。
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<&list>将芒果放在米中，用米把它埋起来，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色。<&list>把芒果用纸一层一层的包住，包的纸张越厚，芒果催熟的速度越快。<&list>把需要催熟的芒果同苹果或者梨放在一起，并将其密封放在温暖的环境中，一至两天就会熟。
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1、水果催熟：将成熟的苹果或熟透的香蕉和青芒果放在一个塑料袋里扎紧口，然后放在暖和的地方，约2-3天后就催熟了。2、大米催熟。将青芒果放在大米中，用大米将它覆盖，3-4天就催熟了。3、药物催熟。乙烯利是最常用的催熟药物之一，将它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后在青芒果上面盖一些物品即可。
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硬的青芒果是否可直接食用需要根据品种而定：1. 青芒果可能未成熟，建议尽量等待软化、成熟后再食用，避免不适症状和过敏反应。2. 特殊品种的硬的青芒果如大青芒，含有丰富的营养物质，适量食用有多种好处。3. 未成熟的青芒果可与其他成熟水果一起放入袋中催熟，而大青芒还可腌制食用。4. 食用前须确认青芒果品种，过敏体质者需注意可能引发的过敏反应。
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方法一：先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可；方法二：将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
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方法一：先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可；方法二：将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
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方法一：先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可；方法二：将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
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方法一：先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可；方法二：将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
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方法一：先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可；方法二：将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
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方法一：先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可；方法二：将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
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方法一：先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可；方法二：将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
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方法一：先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可；方法二：将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
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图文
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