遵义鸡蛋糕的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2023-08-26 07:24:46

用鸡蛋和白糖打发做鸡蛋浆。在鸡蛋浆中倒入少量的面粉，调成面糊，调面糊的过程中要上下翻动，不要转圈搅动。准备好模具刷上油，把面浆倒进模具里，放在烤盘上烤。烤箱的温度是上火200度底火180度烤15分钟，取出放凉即可。

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导读用鸡蛋和白糖打发做鸡蛋浆。在鸡蛋浆中倒入少量的面粉，调成面糊，调面糊的过程中要上下翻动，不要转圈搅动。准备好模具刷上油，把面浆倒进模具里，放在烤盘上烤。烤箱的温度是上火200度底火180度烤15分钟，取出放凉即可。

原料：面粉、鸡蛋、白糖、植物油。

1.用鸡蛋和白糖打发做鸡蛋浆。在鸡蛋浆中倒入少量的面粉，调成面糊，调面糊的过程中要上下翻动，不要转圈搅动。

2.准备好模具刷上油，把面浆倒进模具里，放在烤盘上烤。烤箱的温度是上火200度底火180度，烤至15分钟。

3.烤至15分钟后取出放凉，把烤好的鸡蛋糕倒出模具摆入盘中，也可以在鸡蛋糕上放一点点的葡萄干，果仁等，这样做出的鸡蛋糕味道更好。

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