红烧鲫鱼的做法
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-11-15 19:40:39
红烧鲫鱼的做法
制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：烧菜主食材：辅料：步骤：1、鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀；2、蒜切成蒜片；3、大葱切葱丝；4、姜切姜丝；5、干辣椒切成段；6、青椒切粒；7、鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入腌好的鲫鱼炸至两面金黄，盛出待用；10、锅中留底油；11、放入豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香；12、放入鲫鱼；13、放入青红椒粒；14、加入适量清水；15、小火焖煮8分钟；16、待汤汁收干，放入盐1勺，鸡精半勺；17、拌匀后盛出，撒上葱丝即可
导读制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：烧菜主食材：辅料：步骤：1、鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀；2、蒜切成蒜片；3、大葱切葱丝；4、姜切姜丝；5、干辣椒切成段；6、青椒切粒；7、鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入腌好的鲫鱼炸至两面金黄，盛出待用；10、锅中留底油；11、放入豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香；12、放入鲫鱼；13、放入青红椒粒；14、加入适量清水；15、小火焖煮8分钟；16、待汤汁收干，放入盐1勺，鸡精半勺；17、拌匀后盛出，撒上葱丝即可
视频内容
制作时间：30分钟
难易程度：一般
口味：微辣
分类：烧菜
主食材：
辅料：
步骤：
1、鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀；
2、蒜切成蒜片；
3、大葱切葱丝；
4、姜切姜丝；
5、干辣椒切成段；
6、青椒切粒；
7、鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀；
8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
9、放入腌好的鲫鱼炸至两面金黄，盛出待用；
10、锅中留底油；
11、放入豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香；
12、放入鲫鱼；
13、放入青红椒粒；
14、加入适量清水；
15、小火焖煮8分钟；
16、待汤汁收干，放入盐1勺，鸡精半勺；
17、拌匀后盛出，撒上葱丝即可。
红烧鲫鱼的做法
制作时间：30分钟难易程度：一般口味：微辣分类：烧菜主食材：辅料：步骤：1、鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀；2、蒜切成蒜片；3、大葱切葱丝；4、姜切姜丝；5、干辣椒切成段；6、青椒切粒；7、鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、放入腌好的鲫鱼炸至两面金黄，盛出待用；10、锅中留底油；11、放入豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香；12、放入鲫鱼；13、放入青红椒粒；14、加入适量清水；15、小火焖煮8分钟；16、待汤汁收干，放入盐1勺，鸡精半勺；17、拌匀后盛出，撒上葱丝即可
