一斤酒约等于500毫升。亳升是容积单位，而斤是指重量，两者之间并不能换算。对于白酒而言，由于含有密度较小的酒精，所以一斤白酒略大约500毫升。不同酒度的白酒其密度不同，不同酒度的白酒其质量也不同。
我们所说的10两为1斤，100斤则为1担。最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯。杯的容量是最为重要的，历史上用盎司作为酒的液量单位。而在美国度量衡中，一品脱包含十六盎司。在英制度量衡中，一品脱约合20盎司。
