涮羊肉起源于什么时候

来源：懂视网责编：小OO 时间：2024-11-25 11:20:09

老北京用铜锅烹饪羊肉为主,固亦称”吃锅子“”涮大羊“。涮羊肉的特点是选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，调料多样味美，涮肉醇香不膻，涮后即食。香味纯正，鲜嫩可口。

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导读老北京用铜锅烹饪羊肉为主,固亦称”吃锅子“”涮大羊“。涮羊肉的特点是选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，调料多样味美，涮肉醇香不膻，涮后即食。香味纯正，鲜嫩可口。

老北京用铜锅烹饪羊肉为主,固亦称”吃锅子“”涮大羊“。

涮羊肉的特点是选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，调料多样味美，涮肉醇香不膻，涮后即食。香味纯正，鲜嫩可口。

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