豆腐鱼红烧怎么做

食材 主料 龙头鱼 450g 辅料 姜 适量 葱 适量 油 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.材料：龙头鱼（已洗净）、姜片、葱段。 2.将已洗净的龙头鱼，用剪刀剪成段，待用。 3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 4.接着，下入龙头鱼，加

红烧豆腐的做法

红头鱼的做法： 1准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量 2葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了 3锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜 4再下入龙头鱼不用翻炒

食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

主料 水潺（龙头鱼）老酒 酱油姜 盐葱 红烧水潺（龙头鱼）的做法步骤 红烧水潺（龙头鱼）的做法图解11. 热锅，把油倒入锅中，加姜（去腥味） 红烧水潺（龙头鱼）的做法图解22. 倒入水潺（龙头鱼），加入老酒、盐，量多少看个人口味，如果想颜色

1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。

做法 1.罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。 2.放入豆腐，稍煎。 3.倒入清水适量。 4.加入老抽少许。 5.加入盐。 6.放入八角。 7.放入葱段。 8.加入白糖。 9.加入辣椒。 10.倒入花雕酒。 11.炖至汤汁基本烧干，加入少许

2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。

红烧豆腐鱼块可以用平时吃的普通白豆腐。 材料 鲩鱼一条斩块、豆腐3小块、红椒半个、葱2根、姜2片，蒜2瓣，干红椒2个，花椒适量，盐4g，十三香适量，胡椒粉适量，生粉适量，鸡蛋3个，生抽5ml，料酒6ml。 做法 1 鲩鱼先用胡椒粉、料酒、盐、十三

3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。

红烧豆腐鱼 材料 水潺400克，适量的葱花。 做法 1．水潺洗净切成断备用。 2．锅内放入适量的食油，开中火。 3．锅热放入姜丝、蒜末爆香，放入水潺烧。 4．加入适量的黄酒、酱油，请记住全程不能翻炒，要进行晃锅烧法。 5．水潺熟后加入葱花及味

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豆腐鱼和带鱼怎么红烧

红烧豆腐鱼

材料

水潺400克，适量的葱花。

做法

1．水潺洗净切成断备用。

2．锅内放入适量的食油，开中火。

3．锅热放入姜丝、蒜末爆香，放入水潺烧。

4．加入适量的黄酒、酱油，请记住全程不能翻炒，要进行晃锅烧法。

5．水潺熟后加入葱花及味精、胡椒粉晃锅晃匀即可。

红烧龙头鱼的做法步骤图，红烧龙头鱼怎么做

食材明细

主料

水鱼

一斤辅料

香菜

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒

适量配料

味精

适量

白糖

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

微辣

口味

烧

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

红烧龙头鱼的做法步骤

红烧龙头鱼的做法步骤：1 1准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量

红烧龙头鱼的做法步骤：2 2葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了

红烧龙头鱼的做法步骤：3 3锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜

红烧龙头鱼的做法步骤：4 4再下入龙头鱼不用翻炒，加盖中火烧会

红烧龙头鱼的做法步骤：5 5开盖加入料酒提香，加入酱油提色，下点白糖，鱼加点糖味道更鲜甜点，不要太多

红烧龙头鱼的做法步骤：6 6出锅前加入味精，盐适量，撒上葱花跟香菜，胡椒粉，装盘即可

红烧龙头鱼的做法步骤：7

红烧龙头鱼怎么做

食材

主料

龙头鱼

450g

辅料

姜

适量

葱

适量

油

适量

料酒

适量

生抽

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1.材料：龙头鱼（已洗净）、姜片、葱段。

2.将已洗净的龙头鱼，用剪刀剪成段，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4.接着，下入龙头鱼，加少许料酒。

5.翻动一下，煮上1—2分钟。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味翻匀。

10.最后，搁入葱段，即可。

11.出锅，装盘。

红烧龙头鱼怎么做如何做好吃

红头鱼的做法：

1准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量

 2葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了

 3锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜

 4再下入龙头鱼不用翻炒，加盖中火烧会

 5开盖加入料酒提香，加入酱油提色，下点白糖，鱼加点糖味道更鲜甜点，不要太多

红烧水潺（龙头鱼）怎么做好吃

主料

水潺（龙头鱼）老酒

酱油姜

盐葱

红烧水潺（龙头鱼）的做法步骤

红烧水潺（龙头鱼）的做法图解11. 热锅，把油倒入锅中，加姜（去腥味）

红烧水潺（龙头鱼）的做法图解22. 倒入水潺（龙头鱼），加入老酒、盐，量多少看个人口味，如果想颜色红点就倒酱油，我只倒了一点酱油。快熟的时候放入葱。（水潺不要翻太多次，容易碎，只要刚入锅翻一下就可以了）

红烧水潺（龙头鱼）的做法图解33. 起锅