-
先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
-
先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
-
先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
-
先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
-
先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
-
先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
-
先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
-
先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
-
先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
-
先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
-
嫩豆腐红烧怎么做好吃,1,豆腐泡水洗干净,蒜头切成蒜米,葱和香菜都切碎,生粉调好芡水;2,热锅下少许油,放一点葱白爆香,再放入蚝油,约一茶匙;3,倒入生粉水勾芡,放入一点生抽、倒入蒜米;4,豆腐切成块状投入锅中,小火略炆几分钟入味;5,不要盖盖子,推红烧豆腐的做法1.豆腐切小块,煮一锅开水2.豆腐入开水煮,再次煮开之后继续30秒红烧豆腐dF.jpg3.煮豆腐的时候,葱切葱花,取一
-
红烧肉加豆腐干怎么做,食材明细缸豆干100克肉丁1勺盐2克剁椒1勺茶油1勺微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度缸豆干炒肉的做法步骤1豆干,先用水浸泡下,放高压锅,稍微压下;2出锅,用清水,冲洗干净;3热锅,入油,放入肉丁,煸炒下;4肉丁出油;5红烧豆腐的做法步骤1.干豆腐切成条2.先将猪五花肉洗净,切成小块,焯水备用3.炒锅中倒入少许底油,放适量白糖烧到冒泡变色,然后下入五花肉煸炒,
-
怎么做红烧日本豆腐,红烧日本豆腐材料日本豆腐4条,青椒,红椒1个辅料:食用油、淀粉、大葱、姜、酱油、蚝油、食盐、鸡精各适量做法日本豆腐包装袋,从中间切开,倒出来,切均匀的厚片。日本豆腐放入装满淀粉的碗中,轻轻晃动,均匀沾上淀粉。日本豆腐入锅炸红烧豆腐的做法日本豆腐将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火
-
红烧豆腐怎么做好吃又简单,盐蛋黄炒豆腐,特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候,尽量不要开大火炒,因为容易把蛋黄炒糊红烧豆腐的做法主料:炸豆腐4件,瘦肉100克,木耳25克,甘笋数片,白菜200克。辅料:葱2条切短段,姜1片,上汤1杯半,白糖半小匙,生抽1小匙,老抽半大匙,色拉油3大匙,精盐少许,淀粉半小匙,水1大匙。制法:1、木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到食材:豆腐、猪肉、葱、姜
-
准备材料:豆腐100克、胡萝卜1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克。豆腐、胡萝卜切片,青辣椒切段。锅中倒入食用油,把豆腐煎至两面金黄。
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:适量;豆瓣酱:适量;辣椒酱:适量;小葱:适量;食盐:适量;酱油:少许;水:半碗;红烧豆腐的做法豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:500克;蒜苗:2根;蒜:3粒;郫县豆瓣酱:1.5汤匙;酱油:1汤匙;水淀粉:适量;食盐:1茶匙;色拉油:2/3汤匙;红烧豆腐的做法将青蒜苗洗净,梗部和叶部分别切成段,大蒜切成末豆腐切成小丁郫县豆瓣剁细净热锅放油,加入食用油,油温后放入郫县豆瓣炒香接着放大蒜末炒香注入少量开水,调入酱油、少许盐放入豆腐烧制,并用手推锅使豆腐均匀入味等水份快收干时,加入青蒜苗梗部略烧倒入一半水淀粉推匀加入青蒜苗叶部,倒入另一半水淀粉推匀略烧,...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料北豆腐:适量;葱:少许;老抽:适量;辣椒油:适量;食盐:适量;白糖:少许;料酒:适量;淀粉:适量;红烧豆腐的做法豆腐切小块,煮一锅开水豆腐入开水煮,再次煮开之后继续30秒煮豆腐的时候,葱切葱花,取一个碗,放老抽、辣椒油、白糖、盐,拌匀豆腐煮好,捞出沥水锅中放适量油放入豆腐,大火拌炒几下(其实我都是晃晃锅子即可)放入之前调好的酱油汁继续晃晃锅子,轻轻翻动豆腐,上色均匀放适量料酒,稍稍多一点大火煮30秒,下水淀粉勾薄芡撒上葱花即可...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料北豆腐:1块;辣椒酱:1勺;豆瓣酱:1勺;干辣椒:6个;葱:1段;水淀粉:适量;植物油:20克;酱油:1勺;红烧豆腐的做法豆腐放置几小时,可以控出里面多余的水分,豆腐更结实。(也可不控,直接做菜);老干妈和郫县豆瓣酱各1勺、干辣椒6个、葱少许豆腐切成3*3见方的小块;水煮开,下入豆腐块,稍至再开,关火捞出过冷水锅中少许油,冷油下入所有的配料,煸炒几下;加入酱油,适量水下入豆腐块,轻轻晃动锅子,豆腐块分散在汤中即可;加盖焖5分钟左...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料北豆腐:1块;猪肉:100克;青蒜:2颗;柿子椒:1个;红椒:1个;姜:5克;蒜泥:5克;小葱:5克;生抽:1小勺;老抽:1/4小勺;玉米淀粉:2小勺;水:1大勺;色拉油:1大勺;豆瓣酱:(红油)半勺;白砂糖:1小勺;江米酒:1小勺;高汤:半碗;水淀粉:适量;川式家常豆腐的做法北豆腐片成大薄片,青蒜切成小段,青红椒切成小块,生姜,大蒜,葱白切成碎猪瘦肉切成片,用生抽,老抽,玉米淀粉,清水,沙拉油拌匀腌制10分钟平底锅热2大匙油,...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:1块;红椒:1个;小葱:5根;姜:半块;酱油:2勺;料酒:1勺;蒸鱼豉油:1勺;白糖:半勺;香油:半勺;水:200毫升;色拉油:2勺;食盐:少许;红烧豆腐的做法豆腐切块,不要太厚,但也不必太薄,如图中大小。撒上少许盐,腌渍15分钟左右葱白切段,葱绿切末,生姜切丝,红椒切丝调配酱汁,红烧酱油2勺,料酒1勺,蒸鱼豉油1勺,白糖1/2勺,芝麻油1/2勺,再加200ml清水,混合均匀,备用锅中加2勺油,晃一晃锅,使油均匀分布。油微...
-
红烧嫩豆腐的做法,红烧豆腐怎么做材料豆腐,彩椒,蒜,食用油,豆瓣酱,酱油,淀粉,洋葱(全部适量)做法1、豆腐切成适宜的大校2、蒜切片,洋葱切丝。3、食用油在锅内煎热,下蒜片、洋葱丝和豆瓣酱炒匀。4、下豆腐块,并加水淹盖。5、大火烧开后转中火继这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:适量;葱:适量;老抽:适量;白糖:适量;水淀粉:适量;食盐:5
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:2块;植物油:适量;食盐:1茶匙;生抽:2汤匙;老抽:1汤匙;白糖:1/2茶匙;鸡精:1/2茶匙;料酒:1汤匙;小葱:2根;红烧豆腐的做法豆腐切成厚度约2厘米的长块(太簿不好煎,汤汁吸收不进去,口感也会偏硬),小葱切葱花锅中热油,取一半的葱花放锅中爆香,然后将干葱花取出,锅中留葱油摆入豆腐,先煎好一面(怕焦掉的可以用中小火慢煎,一定要煎透了再翻面,不易碎掉,且煮好后的口感外焦里嫩)翻到另外一面继续煎好,倒入开水与豆腐持平,...