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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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首先将鲫鱼洗净,豆腐用清水泡十分钟去豆腥味,切成小块,锅烧热加入适量油,放入鱼,先煎一面大约两分钟,再翻面煎,煎好后加入适量烧开的水,放入姜片,盖上盖中火煮十分钟,再放入豆腐,闷十分钟,关火,加入适量盐,出锅,撒上葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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红烧鱼头炖豆腐怎么做,食材主料:大鱼头600g、豆腐1块辅料:姜片8-9片、大蒜4-5粒、大葱1根、细盐2匙、料酒100g、蚝油20g、老抽5g、砂糖10g、白胡椒粉15g、水300g、鸡精10g、青椒1个红烧鱼头炖豆腐的做法:1、鱼头洗净从中间劈开。2、豆腐切成小块备用。3、锅红烧豆腐的做法主料大鱼头400克南豆腐2块辅料姜10克大蒜5瓣香葱5克细盐14勺料酒12勺蚝油1勺老抽
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豆腐鱼红烧怎么做好吃窍门,食材明细主料水鱼一斤辅料香菜适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量配料味精适量白糖适量盐适量料酒适量酱油适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度红烧龙头鱼的做法步骤红烧龙头鱼的做法步骤:11准备一斤龙头鱼,红烧豆腐的做法主料水潺(龙头鱼)老酒酱油姜盐葱红烧水潺(龙头鱼)的做法步骤红烧水潺(龙头鱼)的做法图解11.热锅,把油倒入锅中,加姜(去腥味)红烧水潺(龙头鱼)的做法
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红烧豆腐鱼怎么做好吃视频,用料大鱼头400克南豆腐2块姜片10克大蒜5瓣香葱段5克料酒少许盐适量蚝油少许生抽少许老抽少许砂糖适量白胡椒粉少许水适量红烧鱼头豆腐的做法锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎中途用筷子翻动,红烧豆腐的做法用料鱼2条姜2片料酒1勺葱1-2根盐1-5克昂刺鱼红烧豆腐的做法先煎鱼,在加糖盐酱油食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡
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红烧草鱼和豆腐怎么做好吃,主料鱼一条豆腐一盒葱姜蒜适量盐、生抽、老抽、糖、料酒、醋适量水适量红烧鱼炖豆腐的做法步骤1.鱼去鳞去内脏吸净,擦干水分,用少量的盐料酒腌十分钟。葱姜切丝、蒜剁碎。2.鱼擦净水分表面抹上一层干淀粉。锅内入油烧热,下鱼两面煎红烧豆腐的做法食材明细草鱼一条嫩豆腐盐料酒生抽老抽葱姜蒜朝天椒折叠编辑本段做法1.草鱼洗干净切块,用盐腌一下。2.豆腐用淡盐水浸泡,能去豆腥
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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怎么做红烧日本豆腐,红烧日本豆腐材料日本豆腐4条,青椒,红椒1个辅料:食用油、淀粉、大葱、姜、酱油、蚝油、食盐、鸡精各适量做法日本豆腐包装袋,从中间切开,倒出来,切均匀的厚片。日本豆腐放入装满淀粉的碗中,轻轻晃动,均匀沾上淀粉。日本豆腐入锅炸红烧豆腐的做法日本豆腐将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火
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薄豆腐用清水冲洗干净,切块。锅中放油,放入切好的薄豆腐,煎至两面金黄。放入蒜末炒香,加入两勺生抽,两勺蚝油翻炒。加入少量清水开大火煮至收干汤汁,撒上小葱花即可。
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首先把盐和料酒涂抹在鱼头内外表面,放入葱姜腌制10分钟,锅中热油放入葱姜,炸出香味后将油滤出待用,捞出葱姜铺在盘中,然后把鱼头放入,再铺上一层剁椒,接着放入蒸锅,大火蒸10分钟,最后将蒸好的鱼头取出,沥掉盘中多余水分,烧热葱油,趁热浇上,再淋上香油撒上葱花即可。
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准备食材:猪肉、鱼面1把、辣椒1个、生抽少许、老抽少许、料酒少许、淀粉少许。肉加入生抽老抽料酒淀粉腌制,准备好配菜,辣椒和蒜末。锅中倒油,放蒜末,下肉,炒完盛起。下鱼面,加入辣椒,一起翻炒。加入一勺生抽,少许老抽,快熟时放入炒好的肉,翻拌均匀即可出锅。
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将饺子下锅煮,香菜、葱花切好,放入碗中。碗中放入鸡精、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、葱花、香菜、虾皮、十三香、小红椒。加开水把汤冲开,最后放入饺子即可。
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首先需要准备鲢鱼头、蒜、食用油、料酒、蒸鱼豉油、食盐、剁椒酱、香菜少许。然后将蒜切末,葱切片,香菜切末,鲢鱼头改刀,接着加入葱片,加入姜片,加入料酒,腌制。加入少量花生油,兑制好酱汁,将兑制好的酱汁均匀抹在鲢鱼头表面并下锅蒸15分钟,最后将蒸鱼豉油淋在表面加油烧熟,淋在蒸好的鱼头上撒香菜叶即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼头:半个;柿子椒:适量;红椒:适量;姜:适量;蒜:适量;小葱:适量;色拉油:适量;料酒:适量;生抽:少许;老抽:少许;白砂糖:1小勺;鸡精:少许;红烧鱼头的做法将鱼头清洗干净,擦干水分备用;锅烧热倒油,先投入葱姜蒜,出香味后将鱼头入油锅煎至两面略焦黄加入料酒,生抽,老抽,(生抽不要放太多,不然会很咸,老抽也不要放很多,不然颜色会很深)。冲入开水,持平鱼面盖上盖子,用大火将鱼汤一直熬到还剩一点点(期间多将汤汁用铲子往鱼头上拨)撒...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼头:400克;南豆腐:2块;姜:10片;蒜:5瓣;葱:5克;料酒:1小匙;食盐:1/4小匙;蚝油:1大匙;生抽:1大匙;老抽:1/4小匙;白砂糖:1/2小匙;胡椒粉:(白)1/4小匙;水:3/2杯;红烧鱼头豆腐的做法锅烧热,放入1大匙油烧热,放入沥净水的豆腐块小火慢煎中途用筷子翻动,让四面都煎成金黄色热锅热油,放入擦干水份的鱼头小火慢煎煎完一面后,反面煎并放入姜片同煎,煎好后加入清水煮开加入煎好的豆腐及所有调味料,大火煮开后转...