银耳的功效与作用

如果是袋装干红枣，只需在每次取用后，将其密封严实，再放在阴凉干燥处即可，通常可以保存24个月不坏。如果是散装干红枣，先将红枣铺开，在太阳下暴晒2天，然后将食盐用锅翻炒，再把炒好的食盐散在红枣上面，最后把罐子盖紧即可。

一般有脾胃虚寒、风寒感冒、虚寒出血情况，这类人群一般不建议食用百合，百合会加重人体内的寒凉之气，影响身体健康。腹泻人群的肠道功能本身就不完善，此时食用百合的话，会加重肠道的润滑程度，导致腹泻情况更严重。

白芸豆是一种低脂肪、低热量的食物，含有丰富的活性酶和大量的膳食纤维，对于减肥的人群来说非常实用。白芸豆能够清热消暑，对于暑湿所导致的烦渴、胸闷也有一定的效果。白芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分，能提高人体自身免疫能力，增强抗病能力。

柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对人体伤害。柿子还能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

提高机体代谢机能，抑制肿瘤细胞的的生长。调节机体代谢技能，改善机体状况，提高机体血红蛋白和血浆的含量。提高机体抗衰老、抗缺氧能力，降血脂、降胆固醇。促进肝脏代谢，防止脂肪在肝脏积累，提高肝脏解毒功能，可有效地防病健身，延缓衰老。

如果是普通银耳煮前需要洗一下并且泡3小时，剪去蒂头后把银耳剪碎，然后煮个2到3小时，如果是金燕耳本草银耳则免洗免泡，直接煮20分钟就可以了，火大一点的15分钟胶质就非常浓稠了，注意煮银耳时水的比例，配备合适比例的水尤其的重要。

女性吃莲子具有健脾养肾安神的好处，对于脾胃不好或者是腹泻的女性患者很有益处，肾虚以及睡眠质量不佳的女性患者食用莲子也可以得到比较好的疗效，但是莲子性寒，不适合体寒的女性患者食用，同时莲子还有收敛的作用，容易引起女性便秘。

步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，银耳泡发，撕成小朵。紫薯去皮洗净，切成小块。2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、银耳、紫薯煮开后，转小火熬煮30分钟。3、放入冰糖焖煮5分钟，至冰糖完全融化即可。

外形不同，雪耳朵形紧密小巧，颜色要比普通的银耳更黄一些，银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的胶质皱纹，白色半透明。制作过程不同，雪耳是没有经过清洗直接烘干，普通银耳经过清洗后再用脱水机烘干。发性不同，雪耳在水里泡发相比于银耳比较小，泡发后像一朵盛开的花，银耳放在水里泡发相比于雪耳会比较大，形状也比较多。

新鲜银耳吃前可以先用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净，然后将新鲜银耳浸泡十分钟，并用手将银耳捏碎，或者食用之前用开水焯一下，每二十分钟换一次水，用手将整朵撕开便于洗掉夹杂在中间的杂质，洗干净后即可烹调。

新鲜银耳含有卟啉类光感物质，卟啉溶于水，而且在紫外光和可见光的照射下会逐渐分解，在有阳光的天气把鲜银耳拿出去晒，直到银耳变硬变干为止，然后再用水将晒干的银耳泡发即可。

新鲜银耳含有卟啉类光感物质，卟啉溶于水，而且在紫外光和可见光的照射下会逐渐分解，在有阳光的天气把鲜银耳拿出去晒，直到银耳变硬变干为止，然后再用水将晒干的银耳泡发即可。

新鲜银耳含有卟啉类光感物质，卟啉溶于水，而且在紫外光和可见光的照射下会逐渐分解，在有阳光的天气把鲜银耳拿出去晒，直到银耳变硬变干为止，然后再用水将晒干的银耳泡发即可。

1、先用一把小刀将银耳根部的黑色部位削去，不用削去太多，黄色部位是可以留下的。2、取一只碗，把银耳放入碗中，再加入适量水把银耳浸泡约十分钟。3、浸泡完成后把水倒掉，再用清水反复冲洗；4、用手将银耳撕成适量的小朵，最后再用水清洗干净即可。

怎么处理新鲜的银耳，新鲜的银耳有毒。鲜银耳含有卟啉类光感物质，它会通过血液循环进入人体表皮细胞中，在日光作用下，有可能引发皮炎，出现瘙痒、水肿、疼痛等症状。但在日常生活中见到和食用的菠菜、苋菜等也含有卟啉，因此不必恐慌。注意两点即可：一是不要过量目前市场上许多银耳都有熏磺情况，但是随着人们生活水平的提高，无熏磺纯天然的新鲜银耳也渐渐受到很多消费者的喜爱。但是很多消费者对于买回来

银耳汤如何做才粘稠，文章导读银耳能够滋阴润肺，治疗干咳，便秘，失眠的效果都很好，而且高血压的患者也很适合吃银耳，银耳常见的做法就是银耳羹，也可以添加红枣，莲子或是红豆。一、银耳羹材料主料：银耳(干)30克，调料：冰糖200克做法1.银耳放入碗内用温水泡透，银耳有“菌中之冠”的美誉，它口感嫩滑，并具有滋阴润肺、益气润肠、美容润肤、增强免疫力等功效，因此很多人都喜欢吃。大多数人都是

莲子的功效与作用是什么，1、降血压莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。2、强心安神莲子绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡莲子，大家都很熟悉，是生活中很常见的食物，那么莲子有哪些功效和作用呢，下面给大家介绍一下。方法补脾止泻：用于脾虚泄泻，常与茯苓、山药

红糖是日常调料里面糖的一种，它不仅可以起到调味的作用，而且有着很好的辅助养生效果。特别是女性，可以利用红糖制作成很多可以起到保健调理功效的饮品。但是，你知道吗，红糖虽然养生效果佳，但是，它也是有食用禁忌的。如果平时不注意这些的话，就很可能会在食用红糖的时候给我们身体造成伤害。下面，我们就看看食用红糖的禁忌吧！步骤/方法：红糖不能跟豆浆同食。和多人喝豆浆的时候会加点糖进去，但是，并不是所有的糖都可以放到豆浆里面的。其中，红糖就是其中之一，因为红糖如果放到豆浆中，红糖所含的有机酸就会跟豆浆里面的蛋白...

中医认为，红枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效，是极佳的营养滋补品。而红枣最突出的特点是维生素含量高，国际一项临床研究显示，连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，有“天然维生素丸”的美誉。　　红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C含量是葡萄、苹果的70-80倍，芦丁（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。台大免疫学孙安迪博士...

健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。　　很多人都习惯在晚上的时候喝很多的汤，不吃主食，都感觉是健康又有营养的，其实这个说法是并不正确的，但是不同的汤都有功效，下面我们就给大家说说常见汤的功效吧。种类排骨汤抗衰老:　　骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。鸡汤抗感冒　　鸡汤，特别是母鸡汤中...

“人的美丽，有几分是天生的，但是最主要的还是要靠养，食物是女性养护容颜的非常不错的方法，哪些食物适合女性吃呢?小编带你来了解一下。方法一、胡萝卜　　它是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，人们对它保护视力的功能并不陌生，但在干燥的季节里，吃些胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素a对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。二、红辣椒　　椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每1...

无花果被称为“水果皇后”和“生命之果“，既是鲜食果品又是中药材，那么它的功效和作用有哪些呢？材料/工具无花果功效和作用无花果能帮助对食物的消化，从而促进食欲，同时又具有润肠通便的效果;无花果能降低血脂和分解血脂，减少脂肪在血管内的沉积，从而起到降血压、预防冠心病的作用;对于发炎和肿胀，无花果可以起到抗炎和消肿的作用；具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。...

中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉。下面，小编来介绍一下栗子的功效与作用。方法抗衰老栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。小儿口舌生疮栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。老年人的食用佳品栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸痛，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理...

莲子的功效是什么，白莲子的功效和作用-性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久立虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足，莲子有什么功效和作用呢?莲子该如何食用呢?下面就来告诉大家方法1、莲子能补充营养莲子粥具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少、便溏、乏力