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首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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腌制糖蒜需要先把大蒜的外皮剥掉并留下一层薄薄的皮,清洗干净把大蒜头放进去盐水浸泡,沥干水分将大蒜装进坛子里面,把白酒,白糖以及醋等辅料和凉白开加进去,用筷子搅拌均匀后密封,放到阴凉的地方保存一个月左右即可。
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家制糖醋大蒜先要把大蒜的外皮剥掉只留下一层薄薄的皮,清洗干净后把大蒜头放进去盐水浸泡,浸泡好后,沥干水分将大蒜装进坛子里面,然后把辅料和凉白开加进去,用筷子搅拌均匀后密封,放到阴凉的地方保存一个月左右即可。
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泡盐大蒜首先要清洗大蒜,把大蒜放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,然后把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后料汁放凉备用,接着把泡好的大蒜取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入葱,密封保存十五天就可食用了。
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家制糖醋大蒜先要把大蒜的外皮剥掉只留下一层薄薄的皮,清洗干净后把大蒜头放进去盐水浸泡,浸泡好后,沥干水分将大蒜装进坛子里面,然后把辅料和凉白开加进去,用筷子搅拌均匀后密封,放到阴凉的地方保存一个月左右即可。
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家制糖醋大蒜先要把大蒜的外皮剥掉只留下一层薄薄的皮,清洗干净后把大蒜头放进去盐水浸泡,浸泡好后,沥干水分将大蒜装进坛子里面,然后把辅料和凉白开加进去,用筷子搅拌均匀后密封,放到阴凉的地方保存一个月左右即可。
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十斤醋四斤糖的比例。糖醋蒜的颜色取决于糖和醋的颜色,但是红糖不能代替白糖,口感会有点苦,可以适当加红糖来调色。
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糖醋蒜需要放盐。用大蒜的重量做配料:10斤鲜蒜的糖醋盐,大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。用大蒜的头数量做配料:糖醋盐的比例,按蒜头总量的10%用盐,53%用食醋,16%用白糖。
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用大蒜的重量做配料:10斤鲜蒜的糖醋盐,大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。用大蒜的头数量做配料:糖醋盐的比例,按蒜头总量的10%用盐,53%用食醋,16%用白糖。
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用大蒜的重量做配料:10斤鲜蒜的糖醋盐,大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。用大蒜的头数量做配料:糖醋盐的比例,按蒜头总量的10%用盐,53%用食醋,16%用白糖。
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腌制咸蒜需要先把大蒜的外皮剥掉并留下一层薄薄的皮,清洗干净把大蒜头放进去盐水浸泡,沥干水分将大蒜装进坛子里面,把辅料和凉白开加进去,用筷子搅拌均匀后密封,放到阴凉的地方保存一个月左右即可。
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操作方法备好五斤的紫皮大蒜剥掉外皮,留最里面的一层皮就可以了,然后把大蒜的根部切掉,把大蒜梗液切掉一点。准备一个大一点的盆倒入清水,再加入两勺食盐,倒入大蒜浸泡24个小时,用盐水泡过的大蒜腌制后不会发蔫。24个小时后大蒜泡好了,把大蒜清洗干净放到架子上均匀的摊开沥干水分。调一个糖醋水:准备好一个无水无油的大碗,加入白醋或者米醋,醋的多少要根据大蒜的量来定,在加入白糖搅拌均匀,糖和醋的比例是2:3,想要颜色深一点可以加入一点红糖。沥干水分的大蒜装入一个无水无油的密封罐中倒入调好的糖醋水,糖醋水一定...
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工具/材料5斤大蒜、3斤醋、1斤糖、50g食盐操作方法大蒜去掉外面的老皮,然后用凉开水清洗干净,最好是凉白开,不要用生水,这样腌蒜更不容易坏;然后再准备一盆凉开水,水里放上50g的食盐搅拌均匀,按照1斤蒜放10g食盐的比例就可以,然后把大蒜放进去浸泡24个小时,中途换一次水,也是用凉开水,加上50g的盐,浸泡可以去除蒜的辛辣味。浸泡好的大蒜捞出来沥干水分;再煮一个糖醋汁,5斤的蒜大约需要3斤的醋和1斤的糖,全部倒到干净的无水无油的锅里,煮至白糖融化,煮沸之后关火晾凉备用,大家根据自己大蒜的量按照...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蒜:5斤;白糖:500克;红糖:500克;醋:1瓶;水:4斤;糖醋蒜的做法蒜剥去2-3层老皮,留下嫩皮,切去须根和假茎,假茎的部分留下3-4厘米,把蒜的根部挖成凹形,便于入味,剥好的蒜放入清水中泡两天一夜,以去除蒜的辛辣味,中间换一次水浸泡好的蒜捞出,假茎朝下一天,控干蒜中的水材料放在一起熬煮,滚开后再熬2分钟,放凉陶土罐子洗净,保证罐子内没有油,拿开水烫一下,消好毒,码入蒜头,倒入糖醋汁,封口2个月后即可食用...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蒜:适量;白糖:适量;米醋:适量;食盐:适量;腌糖蒜的做法新蒜买来后,把外面的老皮剥掉一些,剩下一、二层内皮把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,留下约1-2厘米长准备一些凉开水,加点盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,泡一天一夜,中间换一次水把泡好的蒜捞出来控干水分按米醋和白糖3:1的比例调匀成糖醋水,多搅拌几次使糖完全溶解,糖和醋的比例随意,喜欢甜的就多放点糖把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里,倒入调好的糖醋,量要没过蒜。盖好盖子,放...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蒜:500克;白糖:100克;白醋:少许;糖醋蒜的做法选择新上市的嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其间分几次换水。水要选择烧开后放凉的水。这样可以有效去除蒜的辣味将蒜加入白糖和白醋放一个月即成...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蒜:(新)1500克;食盐:1大勺;白糖:500克;陈醋:750克;香醋:250克;腌糖蒜的做法将新蒜剥掉几层外皮,一直剥到只留一层嫩皮,不能再剥为止洗干净后撒上盐拌匀,静置一天在阴凉处,杀杀蒜的水气将杀出的水分倒掉,再放进筲箕里把水气晾干取腌制用的玻璃罐子洗净,静置倒放直至阴干倒入陈醋和香醋,再加入白糖,用干净无油的筷子搅拌,直至糖化掉将晾干水分的蒜头放进罐子中,盖上盖子,在瓶口水槽中倒入水,用以隔绝空气,防止细菌进入。大概每...
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泡糖醋蒜的做法,主要材料:大蒜,白糖,盐,香醋,水。1,新鲜的大蒜,剥去外面的老皮,根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来,外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了,只能剥光了腌腊八蒜。2,全部处理好的大蒜,用清这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料大蒜:500克;陈醋:500克;白糖:100克;糖醋蒜主料蒜750
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糖醋蒜非常的下饭,接下来我们就来讲一讲正宗糖醋蒜的腌制方法方法首先我们要想糖醋蒜的话我们要准备以下材料:新蒜、白糖、醋、酱油、盐、密闭性比较好的玻璃罐等。首先我们要挑选一些新蒜,以挑选鲜嫰的白皮蒜为优,这样子腌制的糖醋蒜非常的好吃,我们要将大蒜剥掉外皮,留下2层鲜皮。然后把玻璃罐使用开水消毒,消完毒后就放在架子上面控干,玻璃罐上面不要有多余的水分然后把剥好的大蒜放入玻璃罐内,然后在锅里面烧半锅水里面加入白糖、醋、酱油、盐,放凉后,放入玻璃罐内。...
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糖蒜的腌制方法,准备材料:新鲜蒜头2500克、冰糖400克、红糖400克、米醋或香醋1250克、盐60克、白酒10克制作步骤:1、尽量挑选泥土少一些的,蒜柄长一些的2、把最外面一层皮扒掉3、把根部脏的地方一块切掉4、把蒜柄剪掉5、再把其它几层皮扒掉,露出蒜瓣就首先准备制作糖蒜所需要的材料。10斤新鲜大蒜,需要用1.6斤糖和3斤醋以及0.6斤盐。糖蒜的研制方法如下:1、首先把