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糯米粉可以做糯米滋,糯米滋常见的有包芒果馅,鸡蛋馅,草莓馅等,口味较多,味道丰富,小孩大人都爱吃。糯米粉还可以做南瓜饼,南瓜饼是将南瓜泥和糯米粉混合制成的,纯正的南瓜饼味道香甜,南瓜味浓厚。
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炸糯米丸子不爆开需要用手将糯米团揉到不粘手,然后在锅里倒入适量的油,油温微热放入糯米丸子下锅炸,下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开,小火慢炸,定型后搅动一下,大约需要炸8分钟左右炸到糯米丸子表面金黄酥脆即可。
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炸糯米丸子不爆开需要用手将糯米团揉到不粘手,然后在锅里倒入适量的油,油温微热放入糯米丸子下锅炸,下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开,小火慢炸,定型后搅动一下,大约需要炸8分钟左右炸到糯米丸子表面金黄酥脆即可。
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炸糯米丸子不爆开需要用手将糯米团揉到不粘手,然后在锅里倒入适量的油,油温微热放入糯米丸子下锅炸,下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开,小火慢炸,定型后搅动一下,大约需要炸8分钟左右炸到糯米丸子表面金黄酥脆即可。
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保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能够保存一周左右,每隔一两天换一次水,这样糯米糍的表面就不会裂开,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超过半个月。
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保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能够保存一周左右,每隔一两天换一次水,这样糯米糍的表面就不会裂开,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超过半个月。
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保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能够保存一周左右,每隔一两天换一次水,这样糯米糍的表面就不会裂开,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超过半个月。
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炸糯米丸子不爆开需要用手将糯米团揉到不粘手,然后在锅里倒入适量的油,油温微热放入糯米丸子下锅炸,下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开,小火慢炸,定型后搅动一下,大约需要炸8分钟左右炸到糯米丸子表面金黄酥脆即可。
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糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水,在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入,一定要低温油就开始炸,在炸的过程中,用筷子将糯米团子不断翻滚,使其受热均匀,避免炸开。
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糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水,在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入,一定要低温油就开始炸,在炸的过程中,用筷子将糯米团子不断翻滚,使其受热均匀,避免炸开。
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糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水,在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入,一定要低温油就开始炸,在炸的过程中,用筷子将糯米团子不断翻滚,使其受热均匀,避免炸开。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:500克;米粉:100克;南瓜:100克;郫县豆瓣酱:15毫升;姜:10克;腐乳汁:10克;江米酒:15克;酱油:25克;花椒:10粒;料酒:10毫升;胡椒:少许;食盐:适量;白糖:10克;小葱:适量;豆油:5毫升;粉蒸肉的做法猪五花肉洗净,切成大约10厘米长、0.3厘米厚的片,花椒混合葱叶剁细备用,郫县豆瓣剁碎备用,南瓜去皮切厚片待用将切好的五花肉放入大碗中,放入郫县豆瓣、姜末、豆腐乳汁、醪糟汁、酱油、花椒、油、料酒、...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料青萝卜:450克;鸡蛋:1个;面粉:150克;姜:20克;植物油:适量;食盐:1茶匙;花椒粉:1/2茶匙;萝卜素丸子的做法新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙(可根据自己的口味加盐)用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎)擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分将所有配料倒入盆里准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉馅:300克;山药:半根;鸡蛋:6个;花椒油:1勺;胡椒粉:(黑)少许;老抽:1勺;食盐:1勺;花椒:1小撮;桂皮:1块;葱:适量;姜:适量;高汤:1升;面包糠:30克;八角:1个;生抽:1勺;蚝油:1勺;冰糖:2块;水淀粉:少许;红烧狮子头的做法山药洗净去皮,剁碎备用。5个熟鸡蛋去皮备用。剁碎的山药加入肉馅中,加入1个生鸡蛋,还有调料(生抽1汤匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉少许,花椒油1汤匙,大葱末,姜末,...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:2节;糯米:半碗;枣(干):8粒;红糖:45克;糖桂花:1大勺;冰糖:15克;糯米藕的做法糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口准备好煮藕用的调料和红枣把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时半小时后放入冰糖再用小...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉馅:适量;鸡蛋:1个;淀粉:适量;姜:适量;香菜:适量;食盐:适量;五香粉:适量;植物油:适量;炸肉丸子的做法把所有的主料都切切碎放在一个大碗里拌匀,加淀粉,盐,五香粉拌好的肉馅放置片刻入味锅里放足够的油,低温炸肉丸炸到半熟时候捞出来,等所有肉丸都半熟了,再从新放到油锅里炸到金黄熟透...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:适量;米粉:适量;酱油:适量;料酒:适量;食盐:少许;菜籽油:适量;葱:适量;姜:适量;粉蒸排骨的做法把排骨用酱油,料酒,少量的盐(因为米粉里也有盐,这时放盐不能太多,否则会太咸),菜油,葱,姜,拌好,腌制2个小时,贪婪的我腌了半天,吼吼,喜欢弄弄滴味道排骨腌好后拌上米粉,搅拌至每块排骨上面都粘满了粉粉哦用普通的锅蒸,水开后蒸2个小时;如果用高压锅,上气后改中小火半个小时就行了!她说普通锅蒸出来更美味,所以嘛,我就严格执...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草鱼:1条;酸菜:250克;食盐:4克;姜:2片;葱:1根;花椒:8粒;鸡蛋清:1个;野山椒:4个;料酒:1大勺;丸子酸菜鱼的做法市场上买好鱼、切片、用盐、料酒、鸡蛋清码好,因为觉得有刺比较麻烦,所以我是选择的潜鱼刺少、肉嫩很不错猪肉绞成做肉丸子的馅、加盐、姜末、豆粉、鸡蛋清和匀市场上买的酸菜和自家泡的泡菜花椒,(我是用的青花椒),葱姜蒜切好备用,另外还得把市场上买的泡野山椒切碎备用油热后,先将上面的调料下锅翻炒出香辣呛鼻的味,...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:500克;鸡蛋:1个;面包糠:30克;姜:1块;葱:1根;酱油:2汤匙;料酒:半汤匙;食盐:1.5茶匙;白胡椒:1/4茶匙;白糖:1茶匙;淀粉:3汤匙;花椒:1茶匙;八角:1个;桂皮:1块;色拉油:少许;四喜丸子的做法猪肉剁成猪肉馅,葱一半切成末一半切成小段,姜一半切成末,另一半切成片把葱姜末、鸡蛋、2汤匙淀粉、1汤匙酱油和1茶匙盐都倒入猪肉馅中,沿同一个方向搅拌上劲然后再往肉馅中加入白胡椒粉和面包糠,沿着刚才搅拌的方向继...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:600克;虾皮:50克;香菇:100克;鸡蛋:1个;淀粉:15克;料酒:10克;姜:10克;食盐:8克;高汤:40克;八角:1个;香叶:1片;花椒:适量;葱:适量;冰糖:15克;酱油:10克;红烧狮子头的做法将肥瘦肉分开、瘦肉切成米粒大、肥肉切成石榴籽大海米用温水泡软切成米粒大、香菇切成细粒将1和2放入盆中加料酒、盐、葱姜细末顺一个方向搅打上劲加水继续顺一个方向搅打上劲再加入鸡蛋和干淀粉还是顺一个方向搅打上劲用两手配合着团...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料饺子皮:适量;糯米:250克;五花肉:150克;香菇:适量;胡萝卜:适量;葱:适量;姜:适量;色拉油:少许;老抽:少许;高汤:少许;生抽:少许;食盐:适量;烧卖的做法糯米洗净,浸泡1小时,放电饭锅煮熟五花肉去皮,肥瘦肉分开,分别切成小粒。香菇、胡萝卜切碎锅烧热放食用油,把肥肉下锅炼出油,下姜末葱碎瘦肉粒炒变色后,加少许老抽翻炒炒几下,放香菇胡萝卜碎继续翻炒出香味,再放入少量开水或高汤烧沸,加适量生抽和精盐煮熟的饭盛出放入汤盆内,...