-
先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
-
首先将西红柿,洋葱和胡萝卜切丁,锅中倒油,加热后放香叶和蒜末并炒出香味,放入洋葱、胡萝卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和盐,加水至没过食材,煮30分钟,放入黄油搅拌至融化盛出备用,另外烧水煮熟意大利面,将面在冷水中冲一下捞出最后倒入佐料即可。
-
首先将西红柿,洋葱和胡萝卜切丁,锅中倒油,加热后放香叶和蒜末并炒出香味,放入洋葱、胡萝卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和盐,加水至没过食材,煮30分钟,放入黄油搅拌至融化盛出备用,另外烧水煮熟意大利面,将面在冷水中冲一下捞出最后倒入佐料即可。
-
首先将西红柿,洋葱和胡萝卜切丁,锅中倒油,加热后放香叶和蒜末并炒出香味,放入洋葱、胡萝卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和盐,加水至没过食材,煮30分钟,放入黄油搅拌至融化盛出备用,另外烧水煮熟意大利面,将面在冷水中冲一下捞出最后倒入佐料即可。
-
首先准备好材料,然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内,接着将配料搅拌均匀,调整成调味汁,再加入面条煮,面条煮熟后放入一个大碗中,加入煮鸡蛋,绿豆芽和卷心菜,最后加入1汤匙老干妈,吃的时候搅拌一下即可。
-
首先准备好材料,然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内,接着将配料搅拌均匀,调整成调味汁,再加入面条煮,面条煮熟后放入一个大碗中,加入煮鸡蛋,绿豆芽和卷心菜,最后加入1汤匙老干妈,吃的时候搅拌一下即可。
-
首先准备好材料,然后将锅烧开把鸡蛋敲入锅内,接着将配料搅拌均匀,调整成调味汁,再加入面条煮,面条煮熟后放入一个大碗中,加入煮鸡蛋,绿豆芽和卷心菜,最后加入1汤匙老干妈,吃的时候搅拌一下即可。
-
准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。锅中水烧开,加少许盐,油菜烫一分钟,捞出过凉水。方便面下锅煮,煮至面散开,捞出过凉水。起油锅放鸡蛋炒散。加配菜炒匀,加酱油、番茄酱、花椒油多放一点,继续炒匀。
-
用料准备:炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、绿豆芽200克、香葱2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。猪肉切丝,用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置10分钟。然后拌入干淀粉备用。锅里放油,把肉丝滑炒变白没有红色即可。锅里放油,把葱姜煸炒出香味。
-
准备材料:菠菜2斤、面粉适量,菠菜榨汁,用菠菜汁和面,面团醒15分钟后揉片刻,再用压面机压出面条,下开水煮面,煮熟后调味捞起即可。
-
首先准备好需要的食材和调料,锅中加水烧开,然后下入面条,面条煮熟捞出放在凉水里冷却,冷却以后捞出加入食用油搅拌,接着在锅中把肉丝炒熟,再放入青菜和调料,最后加入面条一起翻炒均匀即可。
-
鹌鹑蛋,圣女果,油菜心,香菇,榨菜丁等。将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条,然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。
-
准备食材:猪肉、鱼面1把、辣椒1个、生抽少许、老抽少许、料酒少许、淀粉少许。肉加入生抽老抽料酒淀粉腌制,准备好配菜,辣椒和蒜末。锅中倒油,放蒜末,下肉,炒完盛起。下鱼面,加入辣椒,一起翻炒。加入一勺生抽,少许老抽,快熟时放入炒好的肉,翻拌均匀即可出锅。
-
准备材料:米面300克、鸡蛋1个、小白菜100克、菜籽油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、老抽1滴、香葱1根。冲洗米面,沥干水分。小白菜洗净。用盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱调一份酱汁。香葱洗净切葱花。起油锅,打入一个鸡蛋炒散。放入小白菜炒匀。
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;鸡蛋:1个;油菜:适量;蚝油:半勺;色拉油:适量;老抽:半勺;香油:少许;家常炒面的做法水烧开后下面条,放点食用油,煮到6成熟就可以面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下把青菜焯好水后放入冷水里过量在面条里放半勺老抽上色,加半勺左右蚝油调味热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了再煎个鸡蛋放在炒面里,配上一碗紫菜汤什么的更绝...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;绿豆芽:适量;蒜苔:适量;猪肉:适量;青蒜:适量;姜:少许;老抽:适量;香油:少许;花椒粉:适量;食盐:适量;鸡精:少许;炒面图解做法的做法将面入盆,淋油,抓一抓,防止蒸的时候面全粘到一起,入蒸锅蒸30分钟将蒸好之后的面放入盆中,待用...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料拉面:300克;猪肉:(瘦)200克;洋葱:半个;小葱:4根;植物油:适量;五香粉:适量;玉米淀粉:1小勺;生抽:3小勺;老抽:2小勺;白糖:1小勺;白胡椒:半小勺;花雕酒:1小勺;豉油皇炒面的做法洋葱洗净切成丝小葱洗净,切成5cm长的段制作炒面料,混合搅拌至白糖溶化肉切成丝,用腌肉料腌制15分钟腌肉的时间开始煮面,水开后将面放入煮2分钟捞出沥干,过冷河后沥干待用锅中倒入适量的植物油,油热后,先下肉丝翻炒,表面变色后,再下洋葱丝...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):100克;猪肉:50克;卷心菜:2片;胡萝卜:20克;蒜:1瓣;生抽:10毫升;淀粉:5克;植物油:1汤匙;食盐:1.5克;肉丝小炒面的做法猪肉洗净切成细丝,用淀粉和5毫升生抽腌制一下,卷心菜和胡萝卜洗净切丝、大蒜切碎锅中注入足量清水,大火烧开后放入面条煮至熟透后捞出,倒1/2汤匙植物油拌匀防止面条粘连,炒锅中倒入1/2汤匙植物油,油温后下肉丝滑炒熟后盛出锅留底油,下蒜末炒香后放入胡萝卜丝和包菜丝炒软,然后放入面条、...
-
家常炒面的做法,1.去市场上买上一斤切面,我选这种形状的,出来的成品好看。切面里拌上少许食用油,抖散,拌了油的面条蒸出来色泽光亮油润,不粘连。开锅之后蒸上十分钟就行了。蒸好的面条用筷子一挑就抖开了,而且色泽相当的诱人。)(面条直接在炒锅里拌,一这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):适量;柿子椒:1个;卤鸭:适量;葱:5克;色拉油:适
-
怎样做虾仁炒饭,冰箱里经常有剩饭,尤其是对于单身一族来说。天天炒剩饭,会让人感到人生很多无奈,所以,有时候你可以试着做一盘玉子烧炒饭,与今天我们将学习如何制作美味的虾仁炒饭,准备好相关材料便开始做菜。首先,虾仁要处理干净。最好是买活虾回来煮熟自己剥出来的虾仁,记得去除虾背上的黑线!如果是买的现成的虾仁,要用清水洗净浸泡一会,并去除背上的黑线。其次,虾仁炒饭要先下点清油,加热
-
炒面的做法,准备材料:大麦面粉250克、白糖50克制作步骤:1、锅洗干净烧热,小火,放大麦面粉干炒(也可以把大麦炒熟了再磨粉,这里是直接买的生大麦粉),用铲子不断翻炒,防止糊锅。2、慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有大麦粉颜首先我们在锅内倒水,等到水开后放入面条,10秒后捞起,捞出放入冷水中拨松。红糖炒面所需材料:白面500克、红糖50克、蒸笼一个、炒