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清洗鸡翅可以把购买回来的鸡翅放到清水中浸泡20分钟左右,搓揉干净后再用清水清洗几遍,接着将鸡翅放到盆里面再倒上一壶开水,让开水淹没烫一下,然后把鸡翅捞出放到碗里面在倒入适量的料酒浸泡大概5分钟后捞出,接着再用清水冲洗即可。
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首先将鸡翅清洗干净,在表面划上口子,这样能够让味道更容易进去,然后将鸡翅装入碗中,把生姜切成薄片、大葱切段备用,加入一些花雕酒,黑胡椒粉等,把葱姜挤出汁液,再加入孜然粉,花椒粉,辣椒粉腌制,包上保险膜放到冰箱里面冷藏几个小时腌制入味即可。
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首先鸡翅中清洗干净,放入干净的盆里备用,然后把鸡翅用刀割开几道口,接着均匀的撒入适量的细盐、五香面、孜然粉进行腌制,然后把烤箱预热180度,5分钟即可,把腌好的翅中放入烤箱的中层,大约烤半小时左右,打开盖子翻一翻翅中,最后再烤5分钟左右,闷一会儿即可出锅了。
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首先处理好鱼并打上花刀,并将盐、料酒、胡椒粉在鱼身上抹匀,再放入葱姜腌制两个小时,腌制好后将锡箔纸铺在烤盘上,并刷上食用油,接着将腌制好的鱼放到锡箔纸上,也涂抹上油,并以210摄氏度烤制三十分钟左右,且在烤了20分钟左右的时候,再将鱼取出刷一道油,待烤好之后加入相关的配菜配料即可。
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可以先将食材腌渍好之后然后再上面涂一层蜂蜜和油,接着把食材包裹在锡纸里,也可以在烤制的同时混合一些其他的材料,还可以降低烤制时候的温度,或者把素菜铺在下面再放上食材烤。
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鸡腿放烤箱不用锡纸可先把鸡腿处理好后,然后用配料腌制好,把鸡腿烤15分钟后,取出鸡腿,刷上一层蜜汁水,再放入烤箱,烤10分钟后刷上另一层蜂蜜水,再烤5分钟即可出炉,或者将洗净的鸡腿沥干水分,放入容器中,将烤箱调到6度,热1分钟,不要超过30分钟。
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烤箱烤鸡翅油乱溅可以先将鸡翅腌渍好之后然后再上面涂一层蜂蜜和油,接着把鸡翅包裹在锡纸里,也可以在烤鸡翅的同时混合一些其他的材料,还可以降低烤制时候的温度,或者把素菜铺在下面再放上鸡翅烤。
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先将南瓜洗净切片,然后将烤肉配料按比例与水混合,将切好的南瓜放入准备好的烧烤材料中,在冰箱中腌制3小时以上,把预热好的烤箱放在180度左右烤10分钟,最后还可以按照自己的口味可以加些辣椒粉或其他香料。
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如果是冷冻鸡肉,必须先解冻,解冻前浸泡两到三个小时,然后从血管中挤出血液,挤压后再换水并浸泡,也可以用牙签在鸡腿上戳几个洞,或者把鸡腿剁碎浸泡,将鸡腿放入水中,用水浸泡2-3个小时,然后用开水烫一下即可。
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做奥尔良鸡锁骨需要先把锁骨洗干净,然后把盐涂在表面,洗净后,将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊,热油锅,在6成热的时候下鸡锁骨,加热油锅至9成热,再次下鸡锁骨,高温油炸上色出锅即可。
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工具/材料土豆500克、味之院奥尔良腌料35克、食用油20克、玉米淀粉18克操作方法准备洗干净的土豆,不去皮,对半切开在切成土豆条。然后装进密封袋里。在密封袋里倒入味之院奥尔良腌料和食用油,拉上密封条摇晃至均匀。再打开袋子倒入玉米淀粉,密封袋口摇匀。将薯角有皮的那面放在烤盘上,摆放均匀,放入预热好的烤箱,上火220度下火230度烤25-30分钟。美味土豆薯角就完美出炉啦,外表香脆内心绵软,有种吃肉肉的感觉哦!...
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工具/材料章鱼脚500克、味之院奥尔良腌料35克、料酒12克、生抽12克、盐5克、老抽20克、糖8克、酱油11克操作方法挑选新鲜的章鱼料,冲洗干净,控干水份。章鱼料放入深盘加入味之院奥尔良腌料,生抽,料酒。带上一次性手套,抓揉一分钟,腌制1个小时,使它入味。烤盘垫上油纸,摆上章鱼脚,送入预热好的烤箱中。烤箱调上下火185分钟,烤20分钟。美味奥尔良烤章鱼脚完成了。...
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工具/材料鱿鱼圈1盘、玉米油适量、味之院奥尔良腌料适量操作方法将买来的鱿鱼圈洗净,沥干水份,倒入碗中。倒入适量的味之院奥尔良腌料。戴上手套抓匀盖膜腌制5小时。预热烤箱:180度快热档10分钟,再在烤盘上铺好锡纸,倒入适量的玉米油。将腌好的鱿鱼圈均匀平铺在锡纸上。送入预热好的烤箱中层:220度快热档,烤20~25分钟。中途取出翻面2次,即可防粘黏及又便于受热更均匀。翻面后继续送入烤箱。取出烤盘,鲜香的鱿鱼圈就OK了。...
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羊肉串的腌制方法是什么,具体做法如下:准备材料:羊肉,洋葱,生抽,孜然粉,色拉油,盐,姜,料酒。1、一斤羊肉切块;2、洋葱切小块;3、色拉油;4、生抽;5、孜然粉;6、盐;7、料酒;8、姜;9、放一起搅拌均匀腌制半个小时;10、肉串腌半天,穿成串;11羊肉串作为一项美食深受广大吃货们的喜爱,但是羊肉串不是处处都有卖的,想吃又买不到,不如尝试一下自己制作啦,那么美味的羊肉串是怎么腌制
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:8个;蚝油:1大匙;料酒:1/2大匙;胡椒粉:1/2小匙;食盐:适量;老抽:1大匙;蜂蜜:1大匙;生抽:3/2大匙;烤鸡翅的做法鸡翅洗净,用牙签扎些孔,用腌料(生抽1大匙、蚝油1大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1/2小匙、盐适量)腌20分钟左右烤箱预热230deg;,将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上,先烤7分钟小心取出,刷上酱汁,烤5分钟翻面,再烤5分钟,全程共17分钟...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料三黄鸡:1只;土豆:2个;胡萝卜:3根;洋葱:1个;蚝油:1汤匙;生抽:1汤匙;食盐:1/2茶匙;白糖:1/2茶匙;黑胡椒粉:1/2茶匙;大葱:1段;姜:1块;烤鸡的做法将鸡洗净去膛泡出去血水准备好土豆、胡萝卜、洋葱三黄鸡去掉鸡爪和鸡头取一大碗,加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱、姜放入鸡,用手将料汁在鸡身上抹匀用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制将洗净的土豆和胡萝卜、洋葱切成块,放入烤盘中,加入盐、黑胡椒粉、植物油搅拌均匀把腌制...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:1只;食盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;花椒粉:适量;胡椒粉:适量;辣椒粉:适量;叉烧酱:1匙;蒜:适量;姜:适量;烤鸡的做法姜切片,蒜头拍扁或切片碗里加入调味品:盐、砂糖、生抽、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、再加一匙叉烧酱,和姜蒜拌匀把鸡去除内脏等,对切两半,鸡脖子和鸡翅拆出来,这样比较好烤用汤匙舀着调味汁往鸡身上涂,全身上下全涂满把涂过的鸡放进保鲜袋,将调味汁淋入,绑紧袋口,入冰箱冷藏,腌制一天以上(我喜欢腌它2天更入味)...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:500克;烤肉酱:(香辣)110克;蜂蜜:适量;香辣烤鸡翅的做法鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口(以便腌制的时候入味)倒入香辣烤肉酱拌匀盖上盖子放入冰箱腌制十二小时(至少不低于三个小时,时间越长越好)将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘(背面朝上)烤箱预热200度,将烤盘放入烤箱中上层,烤10分钟取出鸡翅,两面再刷上一层烤肉酱,表面翻面,放入烤箱烤5分钟再次取出鸡翅,刷上蜂蜜,放入烤...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:适量;黑胡椒:适量;黄酒:少许;生抽:适量;叉烧酱:适量;蜂蜜:适量;老抽:少许;烤鸡翅的做法洗净鸡翅,加黑胡椒、黄酒、生抽、叉烧酱、蜂蜜、老抽入一会味。烤箱预热200度,放中层烤15分钟。翻一下面再烤15分钟。喜欢吃干一点的,可以中途打开风门。...
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现在的吃货们总是喜欢吃各种各样的美食。可乐鸡翅不过瘾,烤箱鸡翅来凑。这里就给大家介绍一下怎么亲自动手用电烤箱做美味鸡翅。材料/工具电烤箱,鸡翅,各种调味料方法第一步:准备好食材,鸡翅,各种调料,佐料等。第二步:腌制鸡翅。把鸡翅切划几下,抹上调料:姜,酱油,料酒,鸡精,蒜,淀粉等。然后等待十到二十分钟,将鸡翅裹一层鸡蛋清。第三步:放进电烤箱,抹上香油或者其它油。避免烤糊。第四步:等待电烤箱提醒时间,或者自己设定闹钟提醒。时间到了,香喷喷的电烤箱鸡翅就出炉啦。...