萝卜的腌制方法大全

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

萝卜切成长条需要先把白萝卜洗干净，然后去皮，再切成一片一片的，全部切好之后，把所有切成片的萝卜摞好，需要全部对齐，也可以一片片切，然后开始切条，一直往下切，最后就可以看到切出来的就是萝卜条了。

萝卜切成长条需要先把白萝卜洗干净，然后去皮，再切成一片一片的，全部切好之后，把所有切成片的萝卜摞好，需要全部对齐，也可以一片片切，然后开始切条，一直往下切，最后就可以看到切出来的就是萝卜条了。

萝卜切成长条需要先把白萝卜洗干净，然后去皮，再切成一片一片的，全部切好之后，把所有切成片的萝卜摞好，需要全部对齐，也可以一片片切，然后开始切条，一直往下切，最后就可以看到切出来的就是萝卜条了。

萝卜中的酵素发生反应会产生辣味，去除这种辣味可以使用小苏打，按照三斤萝卜比五克小苏打的比例搅拌来消除辛辣味，除此之外经过冰冻或者使用醋也可以减轻辛辣味，也可以先用盐腌制之后挤干水分，再用糖腌制也可以去除辛辣。

首先白萝卜去头削成薄片，加入2勺盐和白萝卜搅拌，挤干水分。红椒切段、香菜切段，萝卜片加4勺糖、适量陈醋，加入红椒段和香菜段后搅拌。盖保鲜膜，放入冰箱腌制20分钟后，就完成了。

首先把萝卜去皮切成自己想要的形状，然后放盐腌制20分钟，把胡萝卜也切成小丁腌制20分钟，腌制好之后把胡萝卜和萝卜放入器皿里面，把辣椒和柠檬片切断放进去，紧接着放入八勺糖和一点醋，倒入一碗凉开水，盖上盖子即可，泡上一段时间会非常好吃。

可以挖一个1米的土坑，将萝卜根朝上顶朝下码紧，撒上一层十厘米厚的土，可以喷水湿润交替码放，能储存到来年三月上旬，还可以把萝卜削顶，放到黄泥浆滚一圈放到阴凉的地方即可，也可以在室内放个水缸装满水，把萝卜放在缸的周围，上面再培15厘米湿土即可。

可以挖一个1米的土坑，将萝卜根朝上顶朝下码紧，撒上一层十厘米厚的土，可以喷水湿润交替码放，能储存到来年三月上旬，还可以把萝卜削顶，放到黄泥浆滚一圈放到阴凉的地方即可，也可以在室内放个水缸装满水，把萝卜放在缸的周围，上面再培15厘米湿土即可。

萝卜干想要腌制出来香脆，可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中，将萝卜干腌半小时左右，再把萝卜干整齐地放在铁丝网上，并放在太阳下晒干，接着将准备好的调料倒入碗中，用筷子搅拌均匀，并搅拌腌一天即可。

萝卜干想要腌制出来香脆，可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中，将萝卜干腌半小时左右，再把萝卜干整齐地放在铁丝网上，并放在太阳下晒干，接着将准备好的调料倒入碗中，用筷子搅拌均匀，并搅拌腌一天即可。

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萝卜干想要腌制出来香脆，可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中，将萝卜干腌半小时左右，再把萝卜干整齐地放在铁丝网上，并放在太阳下晒干，接着将准备好的调料倒入碗中，用筷子搅拌均匀，并搅拌腌一天即可。

萝卜干在制作时需要先放盐腌制再进行晒干，萝卜在清洗切条之后，需要加大量盐进行腌制去除水分，能够避免在晒萝卜干的时候被晒烂，腌制的时候不用完全晒干，之后再用调料搅拌密封即可。

怎么腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条？，主料：白萝卜辅料：酱油、白糖、盐、鸡精、醋、辣椒油.麻油制作方法：1、将白萝卜洗净切片，然后用盐腌1小时左右.2、将萝卜取出放入凉开水中清洗,并将水滤干,放在一旁待用.3、用酱油，醋，白糖，辣椒油，还有鸡精调好汁，要是汁太浓，可平时我们喝粥时多习惯佐以小菜，小菜的种类也不少，有咸菜、榨菜、泡菜等等，今天给大家一个做酸甜微辣爽口的白萝卜条的方法。材料/工具白萝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;食盐：适量;白糖：适量;醋：适量;生抽：适量;老抽：适量;干辣椒：适量;腌萝卜的做法白萝卜清洗干净切成片后放入容器中撒上盐用手抓匀腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖，搅拌均匀撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽加入三勺左右的醋，搅拌均匀腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;食盐：适量;白糖：1大勺;生抽：2大勺;白醋：1勺;水：(开)适量;腌白萝卜的做法白萝卜切薄片白萝卜片在大碗里铺一层撒上一层少许盐再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放15分钟15分钟后将碗里的水分倒出再放入一大勺白糖将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟15分钟后用手挤干大碗里的水分倒入两大勺子生抽倒入一勺白醋倒入白开水，没过白萝卜片为准盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料青萝卜：2根;食盐：适量;萝卜干的做法青萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）用适量的盐腌制半天至一天摊在太阳下晾晒至干...

凉拌白萝卜丝的做法，材料准备：白萝卜小半根，香菜两根，折耳根一小把，水豆豉两勺，胡辣椒面两勺，盐少许，糖少许，味精少许，生抽少许。步骤：1、萝卜，香菜，折耳根洗净。2、萝卜削皮。3、将萝卜切片（不用切太薄）。4、萝卜切丝或者是条，不能太细了。5这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料青萝卜：1个;白萝卜：1个;心里美萝卜：1个;花椒：3克;干辣椒：3

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;白糖：适量;白醋：适量;食盐：适量;水：(温)适量;酸甜白萝卜的做法材料备好，白萝卜洗净去皮，切成厚度约为2-3毫米的薄片把白醋和盐放在一个大碗中搅拌均匀，再加入适量的温水，搅拌，至白糖完全融化把切好的白萝卜放入容器中，把调味汁倒入，密封腌制2天就可以了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料青萝卜：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;香醋：适量;香叶：适量;味精：适量;八角：适量;花椒：适量;葱：适量;香菜：适量;白芝麻：少许;家常腌萝卜的做法小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉把晒蔫的萝卜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天腌制一天的蔬菜已经发软，体积缩小，收入密闭的容器中，放入冰箱冷藏间，20天以后取出食用...

萝卜干的腌制方法大全，准备材料：萝卜2个（700g）、米醋300g、冰糖150g、红辣椒4-5个、盐10g步骤一：白萝卜洗净去皮，切成大小均匀的条。步骤二：萝卜条中放入10g盐拌匀，腌制10分钟。步骤三：调汁，碗中倒入300g醋。步骤四：加入150g冰糖。步骤五：辣椒切段。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;紫甘蓝:半个;白醋：适量;

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：适量（干）;酱油：少许;陈醋：少许;味精：少许;花生油：少许;香菜：适量;葱：少许;白糖：适量;腌萝卜脆的做法萝卜干凉水泡发反复清洗，勤换水挤干水分，散开加葱花、香菜末、酱油、糖、陈醋、味精拌匀起油锅，花生油五成热，加剁碎的红椒炸制油温升高时，迅速关火，浇入拌匀的萝卜条上...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料樱桃萝卜：适量;白糖：适量;白醋：适量;糖醋萝卜花的做法小萝卜去樱子洗净后用蓑衣刀法切成片，放两根筷子在下面垫着，竖切薄片别切断然后转过来，下面放两根筷子，把薄片切成丝状加白糖、白醋调味，放进冰箱里半小时以后就可以吃了，酸酸甜甜的...