酱红萝卜的腌制方法

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天。2、挤干水后用开水泡一下。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里，装瓶时要边装边压紧。6、用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存即可。

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天。2、挤干水后用开水泡一下。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里，装瓶时要边装边压紧。6、用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧，放入冰箱保鲜储存即可。

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。6、用一个保鲜袋盖在瓶口，再用盖子盖紧。

1、准备好柚子皮、大蒜、酱油、辣椒、白糖、鸡精、芝麻油；2、用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉，只留下白色部分；3、锅中加水，水开后放入柚子皮，煮2到3分钟；4、将煮好的柚子皮捞出放凉，然后拧干水分，切成小块放入碗中；5、最后加入备好的调料，搅拌均匀腌制即可。

1、准备好柚子皮、大蒜、酱油、辣椒、白糖、鸡精、芝麻油；2、用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉，只留下白色部分；3、锅中加水，水开后放入柚子皮，煮2到3分钟；4、将煮好的柚子皮捞出放凉，然后拧干水分，切成小块放入碗中；5、最后加入备好的调料，搅拌均匀腌制即可。

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水放一旁备用。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。6、用一个保鲜袋盖在瓶口，放入冰箱保鲜储存即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：500克;食盐：15克;白砂糖：15克;白醋：10毫升;生抽：50毫升;酱萝卜的做法将白萝卜切成片，（准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓匀，再腌制15分钟。15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉。（建议最好反复这样...