7天快速腌制咸鸡蛋方法

首先将香料放一起用清水浸泡5分钟，凉水下鸡蛋，水开后煮5分钟，再将香料和料汁、清水加入锅中，放入茶叶，大火烧开后煮5分钟，鸡蛋均匀敲碎，放入锅中，小火煮5分钟，出锅，五香茶叶蛋就做好了。

首先将香料放一起用清水浸泡5分钟，凉水下鸡蛋，水开后煮5分钟，再将香料和料汁、清水加入锅中，放入茶叶，大火烧开后煮5分钟，鸡蛋均匀敲碎，放入锅中，小火煮5分钟，出锅，五香茶叶蛋就做好了。

做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟，等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝，再将鸡蛋放入锅中，加入清水，放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油，用火烧开后改用中火煮30到40分钟，挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。

做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟，等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝，再将鸡蛋放入锅中，加入清水，放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油，用火烧开后改用中火煮30到40分钟，挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。

做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟，等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝，再将鸡蛋放入锅中，加入清水，放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油，用火烧开后改用中火煮30到40分钟，挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。

做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟，等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝，再将鸡蛋放入锅中，加入清水，放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油，用火烧开后改用中火煮30到40分钟，挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。

咸鸭蛋经过了腌制，所以它的外壳是非常容易破裂的，在煮的时候就是一定要注意水要没过咸鸭蛋，煮的时间最多是在20分钟左右，如果是开水的话，煮8分钟就可以了，如果是冷水的话，就会比较久一些，需要15到20分钟。

煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中，首先得将鸡蛋的外壳清洗干净，然后在锅里面放些水，加些盐，烧开转小火，控制好火候，接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘，这样鸡蛋就煮好了。

咸鸭蛋经过了腌制，所以它的外壳是非常容易破裂的，在煮的时候就是一定要注意水要没过咸鸭蛋，煮的时间最多是在20分钟左右，如果是开水的话，煮8分钟就可以了，如果是冷水的话，就会比较久一些，需要15到20分钟。

腌制咸鸭蛋需要先把鸭蛋中倒入白酒，浸泡30分钟，准备食用盐，将鸭蛋均匀裹上食用盐，再使用纸巾包裹鸭蛋，用白酒进行浸湿，接着再次裹上食用盐，用保鲜膜包裹，包裹好的鸭蛋放入容器中，放置阴凉处，腌制20天即可。

首先把鸭蛋洗干净放白酒中浸泡，然后把用酒泡过的鸭蛋放在盐里面滚一圈，要让鸭蛋的表面都沾上盐，放到阳光下暴晒，两天之后用保鲜膜包起来，再放置阴凉通风的环境中腌制25天，这样就腌好了，而且里面的蛋黄出油特别多。

先将鸡蛋清洗干净，并晾干表面上的水分，然后把鸡蛋用温水加盐浸泡30分钟，接着用白酒浸鸡蛋20分钟，再将白酒浸泡的鸡蛋从泡酒盆里拿出，放在盐堆里，最后将粘满细盐的鸡蛋用保鲜膜块密封包紧严实，放在稍微凉一点的地方，等待一周就可食用了。

鸭蛋腌咸了可以将咸鸭蛋上的盐擦干净，防止咸鸭蛋表面的盐进入咸鸭蛋，然后将咸鸭蛋放入清水中4小时，夏季注意每小时换水一次，等四个小时后，把鸭蛋放进淡盐水中，记得每天换一次水，当想吃鸭蛋时，只要把咸鸭蛋煮透就行了。

鸭蛋腌咸了可以将咸鸭蛋上的盐擦干净，防止咸鸭蛋表面的盐进入咸鸭蛋，然后将咸鸭蛋放入清水中4小时，夏季注意每小时换水一次，等四个小时后，把鸭蛋放进淡盐水中，记得每天换一次水，当想吃鸭蛋时，只要把咸鸭蛋煮透就行了。

鸭蛋腌咸了可以将咸鸭蛋上的盐擦干净，防止咸鸭蛋表面的盐进入咸鸭蛋，然后将咸鸭蛋放入清水中4小时，夏季注意每小时换水一次，等四个小时后，把鸭蛋放进淡盐水中，记得每天换一次水，当想吃鸭蛋时，只要把咸鸭蛋煮透就行了。

可以将咸鸡蛋煮好后装入保鲜袋里密封，然后放入冰箱冷藏室保存，还可以将咸鸡蛋放到饱和的食盐水中保存，或者把咸鸡蛋煮熟后做真空处理，能保证咸鸡蛋放比较长的时间。

可以将咸鸡蛋煮好后装入保鲜袋里密封，然后放入冰箱冷藏室保存，还可以将咸鸡蛋放到饱和的食盐水中保存，或者把咸鸡蛋煮熟后做真空处理，能保证咸鸡蛋放比较长的时间。

可以将咸鸡蛋煮好后装入保鲜袋里密封，然后放入冰箱冷藏室保存，还可以将咸鸡蛋放到饱和的食盐水中保存，或者把咸鸡蛋煮熟后做真空处理，能保证咸鸡蛋放比较长的时间。

可以将咸鸡蛋煮好后装入保鲜袋里密封，然后放入冰箱冷藏室保存，还可以将咸鸡蛋放到饱和的食盐水中保存，或者把咸鸡蛋煮熟后做真空处理，能保证咸鸡蛋放比较长的时间。

先将鸡蛋清洗干净，并晾干表面上的水分，然后把鸡蛋用温水加盐浸泡30分钟，接着用白酒浸鸡蛋20分钟，再将白酒浸泡的鸡蛋从泡酒盆里拿出，放在盐堆里，最后将粘满细盐的鸡蛋用保鲜膜块密封包紧严实，放在稍微凉一点的地方，等待一周就可食用了。

电饭锅做蓬松蛋糕：1.所以器具要无水无油。2.打蛋要完全打发，并沿同一方向。3.电饭煲蛋糕发不发的关键是焖，准确控制焖的时间。操作方法把鸡蛋蛋黄与蛋白分开，分别放入两个大碗中，蛋清中不能有蛋黄。顺时针搅动蛋黄成淡黄色，将蛋清里面加入一点点盐、一勺白糖。用打蛋器或者三支筷子，顺时针搅动，打到蛋清变成蛋白，呈沫沫状。确保完全没有蛋液，碗倒扣蛋白不滑落；将蛋白分多次添加到蛋黄做成的蛋糕糊里，注意要上下翻动，像炒菜一样上下翻动的搅拌。切记:不能让蛋黄糊起筋，否则蛋糕就吃不成了!全部搅拌均匀即可。将电饭煲...

工具/材料鸭蛋30个、高度白酒1瓶、五香粉适量、花椒面适量、食用盐1袋、保鲜膜一捆（裁成块）、扎线适量操作方法检查鸭蛋，有裂纹的不能用，清洗抄干百净后，一定要晾干生水。将食盐，花椒面，五香粉，用手调匀（一点不能有水）。度鸭蛋放在高度白酒里泡20分钟。把鸭蛋从酒里拿出直接放在盐粉里裹均匀。取3个鸭蛋放在保鲜膜中，扎紧袋口。一共套三次保鲜膜，写好腌制的日期。将鸭蛋放在阴凉干燥的位置开始进行腌制。25天后取出煮熟，切开就可以看到里面翻沙出油了。...

家庭应该怎样腌制咸鸭蛋，Hello！我是绵密沙软，富得流油的咸鸭蛋。敲开蛋壳，用筷子挑开咸鸭蛋的表面，粗粝的翻沙蛋黄中顺势流出红亮的油，一口下去，由咸到香，给我来一锅白粥都能吃得完。家庭怎样腌制出既不咸又有黄油的咸鸭蛋呢？这里介绍几种很实用的方法，有兴趣的朋友不妨一试：材料/工具鲜鸭蛋、精盐、酒精、黄沙、粘土、面粉、白酒、辣酱、花椒、桂皮、茴香、生姜等主料鸡蛋500g辅料白酒适量盐

腌鸡蛋出油最好的方法是什么，用米醋可以3天快速出油。平时我们想吃咸鸡蛋都需要腌制很长时间，时间太短不容易入味，蛋黄也不会流油。大家都吃过流油的蛋黄，流油的蛋黄才是最好吃的咸鸡蛋，可一想到要腌制很长时间，也把握不好，太长了容易变臭，太短了又不入味。这里有腌鸡蛋一般比较受孩子的欢迎，因为腌鸡蛋的味道会更可口，因此这是妈妈们不容错过的一道食谱哦。虽然很多人会担心腌鸡蛋的营养成分会流失，事实呢

如何腌制出蛋黄出油特别多的咸鸭蛋，只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候捞起来才可以品尝到肉质鲜嫩、营养丰富的咸鸭蛋,并且最大限度的节约能源。如何实现这一目的呢?将咸鸭蛋放入凉水锅中,让水面刚好淹没咸鸭蛋,大火煮沸后,调至小火,煮8~10分钟即可。咸鸭蛋应该是许多人都喜欢吃的食物，那么怎么腌制出蛋黄出油特别多的咸鸭蛋呢？一起来看看吧。材料/工具鸭蛋方法第一步：将新鲜的鸭蛋洗净，晾干，但不能放在阳光下晒干

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭蛋：10个;白酒：200毫升;桂皮：2段;八角：2粒;茴香：1茶匙;花椒：1/2汤匙;丁香：2粒;葡萄糖：15克;腌制咸鸭蛋的做法将桂皮、八角、小茴香、花椒和丁香倒入锅内，加入1升清水煮沸后转小火煮10分钟，然后彻底放凉备用鸭蛋轻轻清洗后擦干水分，把白酒倒入一个碗内，把擦干水分的鸭蛋一个个浸入白酒中滚一遍，使其周身浸有酒液，再捞出放入盐里滚一遍，使鸭蛋周身都沾有盐把沾有盐的鸭蛋一粒粒轻轻放入无水无油的干净密封容器内（我使用IK...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：40个;食盐：适量;白酒：适量;腌鸡蛋的做法将鸡蛋在酒里蘸一下在盐里滚一遍用保鲜膜包严把所有鸡蛋包好，放入塑料袋中密封，放到干燥、凉爽且通风的地方，大约30天就腌好了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭蛋：10个;白酒：500毫升;食盐：1袋;自制咸鸭蛋的做法原料准备鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污，擦干然后将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净洗干净的鸭蛋用干净的毛巾擦干水分鸭蛋放入干净的盆中，加入白酒500ml，白酒的量最好是没过鸭蛋，浸泡半小时左右然后将沾了白酒的鸭蛋在盐巴里滚一圈，保证鸭蛋全部沾上了盐粒将沾满盐粒的鸭蛋放在干净的容器中（我放在干净的保鲜袋里）将最后一点盐全部撒在袋子里（或容器中）这10个鸭蛋，我用了大概2/3袋的盐密...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭蛋：适量;白酒：适量;食盐：适量;快速腌咸鸭蛋的做法先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒把塑料袋系好，密封上，放到角落里，二十多天就可以煮着吃了！这样腌的鸭蛋便于携带，干净卫生，有了白酒的侵润，鸭蛋黄很容易冒油，而且很省盐呢...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭蛋：(生)12只;水：1升;葱：1段;姜：1小块;八角：4颗;花椒：30粒;食盐：250克;白糖：10克;白酒：100毫升;茴香籽：50粒;自制咸鸭蛋的做法倒少许白酒在厨房纸巾上将鸭蛋表面擦拭干净并晾干（也可以用水洗净后再晾干）准备好所有剩余原料姜切丝，京葱切片纯净水入锅，加入八角、小茴香、花椒加入京葱、姜，煮开；水开后再煮2分钟加入盐加入糖，搅匀后煮开，煮开后再煮1分钟；关火，晾凉将白酒加入凉透的盐水中搅匀鸭蛋放入密封袋中将...