泡芥菜酸菜的腌制方法_懂视

泡芥菜酸菜的腌制方法相关信息

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腌酸菜的水有点长白膜

1、先用漏勺将酸菜中的较大的白膜捞出来，贴着水面捞，捞一次清理一次器具；2、捞完白膜后，有汤勺把酸菜表面那层水也舀掉；3、然后倒入一些高度白酒，覆盖酸菜表面即可；4、接着往酸菜里面放入一块干净的铁块，盖紧酸菜盖子，不要让空气进去；5、等到白膜消失后，要及时将铁块取出。

泡菜腌制酸菜的水
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酸菜缸里起白膜怎么办

1、先用漏勺将酸菜中的较大的白膜捞出来，贴着水面捞，捞一次清理一次器具；2、捞完白膜后，有汤勺把酸菜表面那层水也舀掉；3、然后倒入一些高度白酒，覆盖酸菜表面即可；4、接着往酸菜里面放入一块干净的铁块，盖紧酸菜盖子，不要让空气进去；5、等到白膜消失后，要及时将铁块取出。

酸菜白膜 酸菜长白膜
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酸菜起白膜如何处理

1、先用漏勺将酸菜中的较大的白膜捞出来，贴着水面捞，捞一次清理一次器具；2、捞完白膜后，有汤勺把酸菜表面那层水也舀掉；3、然后倒入一些高度白酒，覆盖酸菜表面即可；4、接着往酸菜里面放入一块干净的铁块，盖紧酸菜盖子，不要让空气进去；5、等到白膜消失后，要及时将铁块取出。

酸菜白膜 酸菜长白膜
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泡泡水怎么做

方法一：准备一个杯子，切一些香皂片在里面，接着冲入热水，加入白糖，用筷子搅拌一会儿，最后用东西盖住，在温度较高的地方放置一晚上即可。方法二：准备一个杯子，加入洗洁精和清水，用筷子搅拌均匀，然后加入白糖，等待白糖溶解即可。方法三：准备一个杯子，加入洗洁精和白醋，用筷子混合均匀，最后冲入清水稀释即可。
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酸白菜的腌制方法

首先把白菜放在太阳下晒一星期左右让水分蒸发，然后把晾晒好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根并把叶子切掉焯一下水，接着准备一口缸把白菜紧密地摆进去并在每一层撒一些盐，第二天打开缸口加满清水并倒入米醋，最后再次封好口发酵一个月即可。
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怎样做泡菜

腌泡菜需要洗净苤蓝，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半后再放入纱布中包起来甩干水分，准备一些配料，将苤蓝丝放在一个较大的干净容器里，放入调料进行拌匀，最后加入白酒等调味品进行搅匀，放入腌缸中腌制两天左右即可食用。
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上海青泡酸菜的做法

把上海青晒成干可以把上海青清洗干净然后切一下放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时，然后往里面加入适量调味料搅匀，也可以清洗一下再切成块状水分沥干，放调料后放到缸中密封腌制一个礼拜即可，或者直接炸好后晒干。
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上海青怎么腌制成酸菜

把上海青晒成干可以把上海青清洗干净然后切一下放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时，然后往里面加入适量调味料搅匀，也可以清洗一下再切成块状水分沥干，放调料后放到缸中密封腌制一个礼拜即可，或者直接炸好后晒干。
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芥菜干的制作方法

芥菜做成菜干需要把荠菜从中间切开在太阳底下晒，然后切荠菜，之后加入多量的盐并进行揉搓，直至搓出水分，最后放入干净的玻璃罐中并用拳头使劲按压，放置阴凉处即可。
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芥菜如何做成菜干

芥菜做成菜干需要把荠菜从中间切开在太阳底下晒，然后切荠菜，之后加入多量的盐并进行揉搓，直至搓出水分，最后放入干净的玻璃罐中并用拳头使劲按压，放置阴凉处即可。