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糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃,准备新鲜的嫩莲藕,特别适合炒着吃,先将莲藕洗净去皮,切成薄片备用,热锅倒油,爆炒莲藕片至八成熟后起锅,锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒,再放入盐和香葱炒匀,酸甜的糖醋莲藕就做好了。
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糯米饭、水果糯米滋、糯米鸡、糯米饼、糯米蒸排骨。糯米饭做法:糯米清洗浸泡2小时,蒸熟。准备葱花,腊肠、香菇、胡萝卜切丁,鸡蛋打散。锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟。倒入腊肠、香菇、胡萝卜,翻炒均匀。加盐,倒入糯米饭,中火炒熟即可。
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首先把莲藕的皮去掉,清洗干净切成薄片,青椒切成丝,锅中放油,放葱花煸香,然后放入青椒丝一切翻炒,再放进藕片翻炒,最后放酱油,盐,鸡精,翻炒均匀即可。
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可以做成藕沾,要准备好糯米和莲藕,先把糯米用水浸泡十二小时以上,然后把泡好的糯米洗干净,接着往里面加入蚝油,八角等调味料,用筷子拌匀使其入味,再去除莲藕的皮及头部,之后把糯米塞进莲藕就做好了,按照喜欢的方式煎炸蒸来处理藕沾,最后淋上酱汁即可。
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南瓜洗净切掉上面的小盖子(保留),壤用勺子挖掉备用,糯米提前泡好备用。肉馅加入五香粉、鸡精、酱油。搅拌均匀至粘稠。打好的肉馅加到泡好的糯米中。糯米和肉馅充分搅拌均匀。拌匀的糯米肉填入南瓜里。盖上盖子,用牙签固定好。放入蒸锅,蒸制20分钟即可。
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准备材料:莲菜3~5段、葱段适量、生姜3~5片、辣椒1~2个、胡萝卜3~5片。锅中倒入适量油,待油温差不多时,倒入辣椒、胡萝卜片、葱段和姜片,翻炒至有香味时倒入切好的莲菜。翻炒至莲菜熟时加入适量的鸡精和味精后盛盘即可。
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准备材料:莲藕200克、盐2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克。莲藕去皮切片,用清水洗去淀粉。锅里倒适量油爆香蒜片,放入莲菜大火翻炒均匀。倒适量白醋翻炒均匀,加入适量盐炒入味,撒上蒜苗即可。
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锅中烧水,煮沸后加入藕片焯水1分钟,捞出过凉水。锅中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒变色后加盐,放入藕片翻炒。加适量生抽,辣椒油翻炒,再加一点水和适量盐翻炒。最后放孜然和葱花,出锅装盘即可。
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锅中烧水,煮沸后加入藕片焯水1分钟,捞出过凉水。锅中放油,放入小米椒,青椒,蒜,青椒变色后加盐,放入藕片翻炒。加适量生抽,辣椒油翻炒,再加一点水和适量盐翻炒。最后放孜然和葱花,出锅装盘即可。
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准备食材:藕带、姜片、小葱、白醋、油、盐。切好藕带放入加了白醋的水中浸泡。烧热锅,放入适量的油,下入姜丝煸炒,加入藕带继续翻炒,翻炒几下后加入适量的盐继续翻炒。炒好后盛入碗中表面撒些小葱末即可。
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1、莲藕洗净去皮切薄片。2、把切好的莲藕洗净去除淀粉,莲藕切的时候尽量不用铁质刀,避免发黑。3、锅里放入花生油,葱,姜炒香,倒入五花肉煸炒到发白,加入生抽煸炒均匀。4、倒入莲藕片,继续煸炒到莲藕断生。5、加入盐,鸡精,醋1勺调味,翻炒均匀,即可关火。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:2节;糯米:半碗;枣(干):8粒;红糖:45克;糖桂花:1大勺;冰糖:15克;糯米藕的做法糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口准备好煮藕用的调料和红枣把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时半小时后放入冰糖再用小...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:2节;糯米:适量;红糖:2大勺;冰糖:1大块;麦芽糖:3大勺;糯米糖藕的做法糯米提前浸泡2小时藕洗净削皮白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一处切开塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙塞至8分满就好把藕盖合上,用牙签固定好放入刚没过藕的水即可待煮沸后放入红糖两大勺麦芽糖两大勺、冰糖一大块再次煮沸后改小火慢慢煮3小时(高压锅1小时即可)煮好的糯米藕待凉切片可将剩余的糖水浓缩至小半碗,淋上即可...
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糯米藕怎么做,一、糯米藕的做法:1.藕去皮,洗净沥干,将藕节一端切下;糯米洗净,用水浸泡约4小时泡透。2.在糯米中加入白糖拌匀,逐一灌入藕孔中;将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,以防漏米。3.将灌满糯米的藕段放入蒸笼中,用旺火蒸1小时左右,取出糯米泡水2小时备用,把藕从一头切开,把泡好的糯米装入孔中,用一根筷子将装进藕孔中的糯米压实,把切掉的藕头盖上,用牙签固定。主料: