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首先需要准备一个洗干净后干燥过的坛子，一些蒜和一些醋。然后将蒜加入坛子，加入没过蒜的醋，接着密封坛子。坛子在低气温环境密封保存一周，待蒜表面变成绿色就可以食用了。
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首先需要准备一个洗干净后干燥过的坛子，一些蒜和一些醋。然后将蒜加入坛子，加入没过蒜的醋，接着密封坛子。坛子在低气温环境密封保存一周，待蒜表面变成绿色就可以食用了。
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首先需要准备一个洗干净后干燥过的坛子，一些蒜和一些醋。然后将蒜加入坛子，加入没过蒜的醋，接着密封坛子。坛子在低气温环境密封保存一周，待蒜表面变成绿色就可以食用了。
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首先需要准备一个洗干净后干燥过的坛子，一些蒜和一些醋。然后将蒜加入坛子，加入没过蒜的醋，接着密封坛子。坛子在低气温环境密封保存一周，待蒜表面变成绿色就可以食用了。
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腊八蒜是属于中原民间的一种风味食品，它的腌制过程比较简单，具体的腌制步骤为：1、选择紫皮大蒜，其次就是腌制大蒜的醋要选择米醋。2、将大蒜去皮洗净并充分晾干，再切去蒜的底端。3、将玻璃罐洗干净并把水分晾干，再将处理好了的大蒜放入玻璃罐中，加入没过大蒜的米醋和四五颗冰糖。4、盖上盖子腌制七到八天就可以了。
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把上海青晒成干可以把上海青清洗干净然后切一下放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时，然后往里面加入适量调味料搅匀，也可以清洗一下再切成块状水分沥干，放调料后放到缸中密封腌制一个礼拜即可，或者直接炸好后晒干。
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腊八蒜怎么做，紫头蒜1000克，米醋500克。1、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器；2、选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下，泡制10首先准备制作腊八蒜的材料。需要提前准备好的材料包括：五花肉适量、鸡蛋2个、木耳适量、青椒2个、腊八醋适量、腊八蒜适量、料
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