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腊八蒜的腌制方法

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2022-03-22 22:48:42
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腊八蒜的腌制方法

腊八蒜是属于中原民间的一种风味食品,它的腌制过程比较简单,具体的腌制步骤为:1、选择紫皮大蒜,其次就是腌制大蒜的醋要选择米醋。2、将大蒜去皮洗净并充分晾干,再切去蒜的底端。3、将玻璃罐洗干净并把水分晾干,再将处理好了的大蒜放入玻璃罐中,加入没过大蒜的米醋和四五颗冰糖。4、盖上盖子腌制七到八天就可以了。
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导读腊八蒜是属于中原民间的一种风味食品,它的腌制过程比较简单,具体的腌制步骤为:1、选择紫皮大蒜,其次就是腌制大蒜的醋要选择米醋。2、将大蒜去皮洗净并充分晾干,再切去蒜的底端。3、将玻璃罐洗干净并把水分晾干,再将处理好了的大蒜放入玻璃罐中,加入没过大蒜的米醋和四五颗冰糖。4、盖上盖子腌制七到八天就可以了。
腊八蒜是属于中原民间的一种风味食品,它的腌制过程比较简单,具体的腌制步骤为:
  • 1

    选择腌蒜的材料

    选择紫皮大蒜,其次就是腌制大蒜的醋要选择米醋。
    选择腌蒜的材料
  • 2

    将大蒜去皮洗净

    将大蒜去皮洗净并充分晾干,再切去蒜的底端。
    将大蒜去皮洗净
  • 3

    将玻璃罐洗干净

    将玻璃罐洗干净并把水分晾干,再将处理好了的大蒜放入玻璃罐中,加入没过大蒜的米醋和四五颗冰糖。
    将玻璃罐洗干净
  • 4

    盖上盖子腌制

    用筷子轻轻搅动让冰糖融化,再盖上盖子腌制七到八天就可以了。
    盖上盖子腌制
  • end

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腊八蒜的腌制方法

腊八蒜是属于中原民间的一种风味食品,它的腌制过程比较简单,具体的腌制步骤为:1、选择紫皮大蒜,其次就是腌制大蒜的醋要选择米醋。2、将大蒜去皮洗净并充分晾干,再切去蒜的底端。3、将玻璃罐洗干净并把水分晾干,再将处理好了的大蒜放入玻璃罐中,加入没过大蒜的米醋和四五颗冰糖。4、盖上盖子腌制七到八天就可以了。
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标签: 方法 腊八蒜 腌制
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