最简单的红烧鸡腿做法

切鸡腿需要先剪刀从鸡腿露出骨头的地方深入，沿着中间的那根骨头往下剪，然后把鸡腿转个身，沿着骨头把左右两边的肉都剔下，接着把骨头根部的肉也拆下，沿着骨头把后面的肉也拆下，最后用刀沿着鸡腿肉纹理切即可。

切鸡腿需要先剪刀从鸡腿露出骨头的地方深入，沿着中间的那根骨头往下剪，然后把鸡腿转个身，沿着骨头把左右两边的肉都剔下，接着把骨头根部的肉也拆下，沿着骨头把后面的肉也拆下，最后用刀沿着鸡腿肉纹理切即可。

先将鸡腿洗净后在正反面各划两刀，方便入味，再放入葱末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少许盐和胡椒粉抓匀腌制半小时，热锅倒少许油，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄，再淋入腌制剩余的料汁后在锅中倒入半碗水，大火煮开小火焖熟即可出锅。

先将鸡腿洗净后在正反面各划两刀，方便入味，再放入葱末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少许盐和胡椒粉抓匀腌制半小时，热锅倒少许油，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄，再淋入腌制剩余的料汁后在锅中倒入半碗水，大火煮开小火焖熟即可出锅。

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

先将鸡腿洗净后在正反面各划两刀，方便入味，再放入葱末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少许盐和胡椒粉抓匀腌制半小时，热锅倒少许油，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄，再淋入腌制剩余的料汁后在锅中倒入半碗水，大火煮开小火焖熟即可出锅。

先将鸡胸肉切块放入碗中，加入少许盐和淀粉腌制8分钟，可以使肉质更加细嫩，热锅放少许油，加入葱姜末爆香，然后倒入鸡块，用小火先煎至定型后再进行翻炒，待鸡肉炒至变白后，倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可。

切鸡腿需要先剪刀从鸡腿露出骨头的地方深入，沿着中间的那根骨头往下剪，然后把鸡腿转个身，沿着骨头把左右两边的肉都剔下，接着把骨头根部的肉也拆下，沿着骨头把后面的肉也拆下，最后用刀沿着鸡腿肉纹理切即可。

切鸡腿需要先剪刀从鸡腿露出骨头的地方深入，沿着中间的那根骨头往下剪，然后把鸡腿转个身，沿着骨头把左右两边的肉都剔下，接着把骨头根部的肉也拆下，沿着骨头把后面的肉也拆下，最后用刀沿着鸡腿肉纹理切即可。

切鸡腿需要先剪刀从鸡腿露出骨头的地方深入，沿着中间的那根骨头往下剪，然后把鸡腿转个身，沿着骨头把左右两边的肉都剔下，接着把骨头根部的肉也拆下，沿着骨头把后面的肉也拆下，最后用刀沿着鸡腿肉纹理切即可。

做奥尔良鸡锁骨需要先把锁骨洗干净，然后把盐涂在表面，洗净后，将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊，热油锅，在6成热的时候下鸡锁骨，加热油锅至9成热，再次下鸡锁骨，高温油炸上色出锅即可。

首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。

首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。

首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。

首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。

先把肉切成肉末，然后根据个人口味加入盐，糖和胡椒粉以及其它的配料，搅拌均匀后腌制半小时，接着把肉末放在烤纸上压平，把肉末卷成薄片，撕下塑料薄膜，撒上白芝麻，把烤箱预热180度，烤15分钟，翻转后继续烤15分钟即可。

首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。

首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。

首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。

首先将小鸡腿清洗干净，打花刀，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油以及适量料酒抓匀腌制15到30分钟，然后将腌制好的小鸡腿铺在葱姜上面，盖上锅盖，大火煮开之后，转小火继续焖20分钟即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：5个;土豆:1个;胡萝卜:2根;姜：适量;食盐：适量;料酒：适量;老抽：少许;生抽：少许;五香粉：适量;白砂糖：适量;水：适量;色拉油：适量;红烧鸡腿的做法处理鸡腿。洗净后，在凉水浸泡一会儿。捞出后，在鸡腿的底部（较细的部位）切上1;2刀，将筋切断，或是直接将筋取出将处理好的鸡腿冷水上锅，锅开后，捞出，晾凉备用。煮过的水倒掉不用红萝卜和土豆洗净切成块。在开水中汆烫一下，捞出备用热锅倒油，油量要多，油温后放入洋葱片和姜片炝锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：适量;水：适量;料酒：适量;姜：适量;葱：适量;生抽：1勺;老抽：半勺;电饭煲卤鸡腿的做法新鲜鸡腿几个，洗干净后用剪刀剪一下，方便成熟和入味道（专为儿童设计）冷水下锅，加水、料酒、姜片和葱花，放水的量是：想吃多少汤放多少水，烧好后基本上还是那点水按炖煮键后，等水开的时候撇去浮末（只有煮饭的功能的电饭煲要多加点水，蒸发会比较多，必须看护。防止溢锅）撇去浮末后加1勺生抽和半勺老抽盖上盖子，煮上1个小时就可以吃了。专为孩子们量身...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：2个;生菜:35克;细香葱：2根;香叶：1片;八角：1个;桂皮：1小块;可乐：1小碗;蒜：4瓣;酱油：1大勺;食盐：5克;水淀粉：适量;料酒：适量;可乐鸡腿的做法鸡腿洗净，锅开后放锅内汆烫3分钟左右，捞出再次冲洗干净鸡腿放入锅内，佐料全部放进去酱油倒入锅内，起到上色的作用加入1小碗可乐加入1勺盐进行调味，大约5克放少许料酒，去腥加清水没过鸡腿大火煮开，撇去浮沫，改为小火煮15分钟煮完15分钟，锅中还会有少半的汤汁，用勺子盛...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：5个;土豆：1000克;小米椒:8个;生抽：10克;孜然：2克;葱：8克;姜：4片;冰糖：5克;炖肉料：5克;山楂：1个;鸡腿炖土豆的做法准备好所需食材和调料将土豆切大块葱、姜、小米椒切碎电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料再倒入老抽、料酒和盐将鸡腿和土豆块放入锅内用筷子将调料和食材搅拌匀加上盖子选择大概十分钟的时间时间到了松气开盖即可如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：1只;土豆：1个;冰糖：适量;番茄酱：1勺;色拉油：适量;食盐：适量;老抽：适量;红烧土豆鸡块的做法鸡洗净，去头、爪子，剁成小块姜洗净，切片炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：3只;土豆：适量;葱：1段;姜：3片;啤酒：1瓶;花椒：20粒;八角：3个;香叶：2片;桂皮：1段;干辣椒：5个;老抽：15毫升;生抽：40毫升;白糖：20克;食盐：适量;土豆炖鸡腿的做法鸡腿去掉皮下脂肪，自己吃一定不要省略这一步啊，洗净，用沸水焯去血沫（煮五分钟左右），捞起控干水分，在鸡腿上划两刀便于入味土豆切滚刀块备用炒锅入油，热后放入鸡腿，煎至两面金黄（大概五分钟）倒入啤酒，加入葱，姜，生抽老抽，糖，所有香料和土豆，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：3个;鸡翅根：6个;姜:2片;蒜:3瓣;葱:1段;料酒：4汤匙;老抽：2汤匙;生抽：3汤匙;花椒：10粒;八角：1个;食盐：少许;白糖：少许;醋：1汤匙;酱鸡腿的做法鸡腿和翅根中间都双面横切几刀，冷水加2汤匙料酒，放入鸡腿、翅根边煮边撇去浮沫，煮5分钟锅内倒油（炒菜的量）放入花椒、大料炒出香味后放入葱、姜、蒜炒香倒入老抽、生抽用油翻炒一下（10秒左右即可）放入鸡腿和翅根翻炒至均匀裹上酱油加开水至鸡腿的一半高度即可，加糖、2...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：适量;生抽：适量;老抽：适量;蜂蜜：适量;姜汁：适量;江米酒：少许;植物油：适量;日式照烧鸡腿的做法鸡腿去骨用调料将去骨后的鸡腿腌制起来，半小时以上～或隔夜风味更佳锅内放油，将２放入两面煎熟后，起锅切条将腌制鸡腿的调料倒入锅中，加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上～即可...

卤鸡腿的家常做法，食材用料：鸡腿600克相克食物卤料(八角、桂皮、香叶、花椒等)10克豆瓣酱1茶勺相克食物红烧酱油10毫升海盐2克生姜8克相克食物蒜头3瓣相克食物香葱3根相克食物白糖半茶勺相克食物橄榄油10毫升菜谱做法：1.准备食材和卤料；2.鸡腿入开这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：3只;葱：20克;姜：20克;红尖椒：4个;八角：4

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：2只;土豆：2个;尖椒:1个;豆瓣酱：适量;冰糖：适量;蚝油：少许;料酒：适量;小葱：2根;色拉油：适量;食盐：少许;生抽：适量;老抽：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;香辣土豆烧鸡块的做法准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块炒锅热油，爆香葱姜蒜、干红辣椒放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火...