四喜豆腐丸子的家常做法

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：1块;柿子椒:半个;胡萝卜:半根;猪肉馅:1小碗;葱:半颗;韭菜:1小把;虾皮:1小把;鸡蛋清:1个;姜：适量;蒜：适量;水淀粉：适量;香油：适量;橄榄油：适量;食盐：适量;五香粉：适量;十三香：适量;高汤：适量;酱油：适量;鸡精：适量;四喜豆腐的做法豆腐切成四块，肉馅放入葱末、姜末、五香粉、十三香、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均匀。青椒切成丁，胡萝卜也切成丁备用炒锅中倒入油，油温七成热时放入豆腐炸成金黄色捞出，...

四喜丸子的做法是什么？，1、材料：猪肉馅、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒、调味：老抽1勺、料酒1勺、生抽2勺、盐、水淀粉、花椒、大料2颗、葱姜末、葱姜片2、肉馅中加入剁碎的莲藕、葱姜末、少许盐、蛋清、少许清水沿一个方向搅打至上劲。3、将肉馅团成丸子。4“四喜丸子”在东北很有名气，它是婚礼宴席必须有的一道大菜。但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面粉，还有的把馒头搓碎加了进去，所以吃起

四喜丸子的家常做法，买的半成品的丸子，做的四喜丸子，挺好的。食材主料速食肉丸子4个辅料油适量盐一勺半水淀粉适量老抽少许味精少许胡萝卜丝适量葱花少许步骤1.将买来的丸子，放在蒸锅中，蒸15分钟左右即可。2.锅中加入适量的油，葱花爆锅首先把五花肉与葱姜一起剁成泥，再把莲藕切小粒，胡萝卜切小丁，然后在肉馅中加入切碎的莲藕、胡萝卜、盐、料酒、酱油、白胡椒粉、蛋清、淀粉沿一个方向搅拌均匀