发面失败可以接着发吗

首先面粉里面的酵母放太少，发面时酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%，冬天可以多放一点，夏天则少放一点。其次环境温度太低导致酵母活性低，活性低的酵母会导致发酵效果不好，适宜酵母发酵的温度应该保持在30摄氏度左右。

首先面粉里面的酵母放太少，发面时酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%，冬天可以多放一点，夏天则少放一点。其次环境温度太低导致酵母活性低，活性低的酵母会导致发酵效果不好，适宜酵母发酵的温度应该保持在30摄氏度左右。

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首先面粉里面的酵母放太少，发面时酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%，冬天可以多放一点，夏天则少放一点。其次环境温度太低导致酵母活性低，活性低的酵母会导致发酵效果不好，适宜酵母发酵的温度应该保持在30摄氏度左右。

首先面粉里面的酵母放太少，发面时酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%，冬天可以多放一点，夏天则少放一点。其次环境温度太低导致酵母活性低，活性低的酵母会导致发酵效果不好，适宜酵母发酵的温度应该保持在30摄氏度左右。

首先面粉里面的酵母放太少，发面时酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%，冬天可以多放一点，夏天则少放一点。其次环境温度太低导致酵母活性低，活性低的酵母会导致发酵效果不好，适宜酵母发酵的温度应该保持在30摄氏度左右。

首先面粉里面的酵母放太少，发面时酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%，冬天可以多放一点，夏天则少放一点。其次环境温度太低导致酵母活性低，活性低的酵母会导致发酵效果不好，适宜酵母发酵的温度应该保持在30摄氏度左右。

补救没发起来的面首先在面团上按一个坑，倒少量白酒，用湿毛巾捂十分钟，面就能重新发起来，其次在面团里放少量白糖和食盐，反复揉搓，再用湿毛巾捂十分钟即可，最后还可以再加入一些酵母或小苏打，重新揉面，和完面静置半小时，面就能重新发起来。

补救没发起来的面首先在面团上按一个坑，倒少量白酒，用湿毛巾捂十分钟，面就能重新发起来，其次在面团里放少量白糖和食盐，反复揉搓，再用湿毛巾捂十分钟即可，最后还可以再加入一些酵母或小苏打，重新揉面，和完面静置半小时，面就能重新发起来。

面包发酵失败可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好，也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。

面包发酵失败可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好，也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。

面包发酵失败可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好，也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。

面包发酵失败可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好，也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。

面包发酵失败可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好，也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。

面包发酵失败可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好，也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。

面包发酵失败可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好，也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。

面包发酵失败可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好，也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。

面团越揉越硬可以将面团放在容器中盖上湿布一个小时左右，然后用手蘸水淋在面团上，每次不要蘸太多水然后用拳头使劲压面团并且使劲揉面团，直醒面为止，在制作发面的过程中用筷子搅拌均匀，使劲搓揉成面团后再去醒面一个小时左右即可。

面团越揉越硬可以将面团放在容器中盖上湿布一个小时左右，然后用手蘸水淋在面团上，每次不要蘸太多水然后用拳头使劲压面团并且使劲揉面团，直醒面为止，在制作发面的过程中用筷子搅拌均匀，使劲搓揉成面团后再去醒面一个小时左右即可。

鸡胸肉如何做简单又好吃，做法1.土豆切丁辣椒切细条，可以的话准备点胡萝卜丝好看，鸡肉切块。2.热锅下油蒜片爆香，入鸡简单又好吃的鸡胸肉怎么做呢，快来看看吧！鸡胸肉做健身餐有很好的效果，但是怎么做才好吃呢？简单的蒸制可以很好地锁住鸡胸肉的汁水，不用过多的调味工具/材料鸡胸肉、红椒、青椒、盐、老抽、料酒、生粉、黑胡椒粉、耗油水煮鸡胸肉好吃的做法做法如下：锅内添加没过鸡胸肉的水，加两片生

面没发好如何补救，可以再次将面团揉开，放入发酵粉进行发酵，下面介绍做法：准备材料：全麦面粉250克、高筋面粉125克在醒发面图案的售后，会由于一些原因可能会导致面团不能够正常的醒发，没有醒发好的面团还可以补救吗？怎么补救呢？因为温度不合适，重新再发一次就可以了。酵母的生长温度是30℃左右，使用其发面时，要注意创造这个条件工具/材料·面粉1000g往面团里加少量的白酒，就可以补

现在很多人都喜欢值面制品，比如包子，馒头等，但是很多人不知道发面该怎么发，今天为大家讲讲发面该怎么发，希望能够对大家有所帮助。材料/工具面盆、面粉、酵母方法首先要清洗一下手，准备好面盆，面粉，酵母，30度温水。第一步先把酵母用温水泡好，酵母和面粉大约比例是1：100把面粉倒入面盆中，准备温水和面。边倒温水边用筷子顺时针搅拌，加入泡好的酵母，酵母有些许沉淀先用筷子搅匀，再倒入面粉中。用筷子搅拌面粉至搅拌不动。用手揉，建议先由面盆壁往里按压的手法，边揉边加干面防止粘手。将面团揉的光滑，把面盆盖上盖子...

怎么在短时间内快速发酵面团（无发酵粉），可以用发好面的面团发面，具体做法如下：主料：面粉1000g、面肥适量辅料：食用纯碱适量步骤：1、上次蒸馒头留下一块面团就是面肥，可放冰箱里，用的时候提前拿出2、面肥里放适量的水3、加面粉和成光滑的面团盖盖等待发酵4、发酵好的面团面粉在我们日常生活中是很常见的一种主食了，那么如何让面团发酵呢，在普通传统的发酵方法中，面团的发酵需要很长的时间，但是用另一种方法则

做馒头的是，我们需要对面粉进行发面，可是如果发面没发起来，应该怎么办呢？接下来我们一起来看看。操作方法首先我们要知道发面没发起来是什么原因导致的，可能是因为发酵粉放得不都多，可能是因为天气冷需要更久的时候来进行发面。所以在发面的时候，可以需要注意发酵粉的使用量，并调节好环境的温度。如果在发面的时候，环境温度过高，会直接把面烫熟，这样的话，无论后面再有什么操作都发不起来啦。还有在发面放发酵粉时，需要加入一定量的水，此时水温不能太烫啦，否则将酵母烫死之后，这个发酵粉就起不了发面的作用啦。但是也不能用...

生活中，我们做烹饪的时候酵母粉放少了怎么办呢？让我们一起来看看吧！工具/材料酵母粉、面粉、盛器操作方法首先，我们取一些面粉和酵母粉，然后掺拌。其次，掺拌好之后，等待酵母粉发酵一下，温度不能太高或太低，适合酵母粉发酵的温度在30度左右。再次，如果酵母粉放少了或者温度过高或者过低，没有发酵好的话，可以适当在放一些酵母粉，在进行二次发酵。最后，发酵好了之后，你就可以继续做你香喷喷的蛋糕或者是其它好吃的啦！...

在我国北方地区，面粉是主食，如馒头，包子，面条等，种类多样，味道各异，能够为人体提供充足的能量。今天来给大家说说面没发好怎么办？加入活性酵母若酵母溶解在水中或面粉中的时候，出现的泡沫较少或者完全没有泡沫的话，则说明该酵母的活性比较差，用此酵母发面自然发不起来。建议此时最好换一个活性比较强的酵母来放到面粉中，重新揉面和面发面。提高温度当外面的天气过于寒冷的时候，面也很容易出现发不起来的情况。建议此时可以用另一个盆将面盆包裹住，然后放在暖气旁边，以帮助增强酵母的活性，让面团更容易发起来。加入温水和酵...

馒头发酵后会变大怎么回事？，过去放碱，是因为发酵的菌种不纯，“老面”里面含有乳酸菌。乳酸菌产生酸，所以要用碱来中和。现在用酵母菌，根本没有酸产生，所以绝对不要加碱。碱会破坏维生素，还会让面发黄，味道变涩~用鲜酵母（酵母）发面为什么不用碱？鲜酵母是由工厂纯种馒头在发酵的时候会产生出二氧化碳，使面里产生许多小细泡。蒸馒头时，二氧化碳受热膨胀，把小细泡撑得更大，所以面团蓬松富有弹性。南方的面

发面的方法和技巧，1、选用合适的发酵剂：小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。活性干酵母（酵母粉）是一种天然酵母提取物，不仅富含营养，而且更有价值第一步，准备发面的食材，面粉2000g，酵面1000g（或者酵母粉20g），水750g，食用碱30g。发面小窍门怎样才能一次性发面成功