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青椒炒鸡蛋先打鸡蛋,加入适量盐、水搅拌均匀,接着将青椒切碎,放进蛋液继续打匀备用,然后热锅后倒入适量油,放入青椒鸡蛋液,待成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
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青椒炒鸡蛋先打鸡蛋,加入适量盐、水搅拌均匀,接着将青椒切碎,放进蛋液继续打匀备用,然后热锅后倒入适量油,放入青椒鸡蛋液,待成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
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青椒炒鸡蛋先打鸡蛋,加入适量盐、水搅拌均匀,接着将青椒切碎,放进蛋液继续打匀备用,然后热锅后倒入适量油,放入青椒鸡蛋液,待成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
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首先需要清洗辣椒,放入容器中加水浸泡,浸泡时间要超过二十四小时,把醋,酱油等调料混合搅拌倒进锅中加热,煮开后放凉备用,泡好的辣椒取出控干水分,放在坛中,将料汁也倒入坛子,最后放入蒜瓣,密封保存十五天即可。
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准备材料:红辣椒、西红柿、大苹果、大蒜、盐、白糖、去皮姜、大白梨。红辣椒、苹果、梨、西红柿同样洗净擦干水分,姜去皮切厚片。苹果、梨、西红柿、辣椒切块,加入姜、蒜、盐、白糖拌匀,分批加入料理机选择低档搅打成碎末。装入密封罐里,放入冰箱保鲜储存两三天即可。
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首先准备好老姜,倒入半碗油,煸炒切好的鸡丁块,煸炒到鸡肉微微发干时,把料酒沿着锅边倒一汤匙,然后放入甜面酱慢火炒到出香味,接着放入一汤匙老抽,盖锅盖闷40分钟,闷到汤汁快干的时候放入青椒和拍过的蒜和盐,出锅再滴小半勺醋即可。
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彩鸡腿菇:食材有鸡腿菇200克、胡萝卜100克、水果玉米粒80克、蒜菱50克、盐适量。所有食材洗净,切成小碎粒,起锅热油,加入胡萝卜翻炒片刻,加入蒜菱翻炒出香味,加入鸡腿菇炒至见软。加入水果玉米粒,加盐调味炒匀即可。
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蛾子400克,将翅膀剪掉。炒锅烧热,放入蛾子煸炒。炒好后盛入碟中。炒锅中放入适量植物油,油开后放入蛾子翻炒。蛾子颜色变黑后,放入适量精盐即可出锅。
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首先将材料备好,青椒洗净切蒂去籽,大蒜切末,将备好的生抽、醋、糖和盐调成味汁,然后锅中放油,中小火加至四五成热,放入青椒后不时翻面并轻按,使其每面都能受热均匀煎成虎皮,盛出待用,放入蒜末煸香,再倒入调好的汁,翻炒加热至沸腾,倒入青椒翻匀,汤汁浓稠出锅。
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由于辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,因此在切辣椒后可以使用酒精或者醋洗手来缓解不适感,另外牙膏中有薄荷和摩擦剂等成分,也可以用来涂手缓解切辣椒后火辣辣的感觉。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料尖椒:200克;生抽:1大匙;醋:1大匙;食盐:3克;白砂糖:3克;鸡精:3克;豆油:15毫升;虎皮青椒的做法将青椒洗净,去蒂,因为太长所以我将它一分为二了,去籽(不去也可以)待用;...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料柿子椒:300g;蒜:2粒;食盐:适量;白糖:1茶匙;料酒:1勺;生抽:1大勺;豆豉辣酱:1大勺;香醋:1茶匙;虎皮青椒的做法青辣椒洗净去蒂去籽,具体方法是拧住蒂把向内一顶再往外一拔即可将蒂把连同辣椒籽一同轻松去除将蒜瓣切末备用将根据个人口味用净锅干煸或快速油炸的方式使青椒脱水起皱,生成虎皮炒锅烧热,注入少许油,油温起来后下蒜末煸香调制芡汁料:取1小碗,加入盐、糖、料酒、生抽、豆豉酱拌匀即成锅内倒入芡汁料翻炒,加入少许水(高汤更...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料尖椒:3个;蒜:1瓣;香醋:15毫升;白糖:15克;生抽:5毫升;色拉油:15毫升;食盐:适量;省油版虎皮青椒的做法将青椒洗干净,把蒂部去掉,大蒜拍破后去皮,切成碎末将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用锅中不放油,中火加热至4成热后,将青椒排放锅中入,用锅铲轻轻按压青椒,并不时的将青椒翻面,使之均匀的受热,青椒两面表皮都煸出皱纹将青椒盛出,放入少许油,将蒜末煸香,倒入步骤(2)的调料汁,放入青椒翻炒入味,待汤汁收浓...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料柿子椒:1盘;大蒜:适量;豆豉辣酱:适量;食盐:适量;白糖:适量;色拉油:适量;水:适量;虎皮青椒的做法用小刀在青椒表皮上划上一些小口(注意不要太深,也不要将表皮破坏)将锅烧热,一直到锅中冒些烟将洗净去蒂的青椒放入,要用锅铲不停的按压不停的按压并翻动,要注意青椒的表皮上慢慢的炕起了虎皮当两面的青椒都炕出漂亮的虎皮后就将它盛出直接在锅中放入适量的凉油,加入准备好的蒜片和豆豉慢慢地煸炒出香味来放入刚刚炕好的虎皮青椒一起翻炒翻炒几下后...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料柿子椒:适量;猪肉馅:适量;鸡蛋清:适量;色拉油:适量;食盐:适量;酱油:少许;白糖:适量;醋:适量;胡椒粉:少许;姜:适量;虎皮青椒的做法肉糜加姜末,盐,酱油,蛋清,胡椒拌匀后朝同一方向打上劲后稍腌青椒洗净去蒂,怕辣的话把内壁的白筋也撕干净把腌好的肉沫用筷子塞进青椒里最后是要入锅煎的不用填太满,略微留点余地锅放灶上烧热,不用放油。直接把填好肉馅的青椒放进去慢煎,煎的时候用锅炒按压青椒,把青椒的水份尽可能的炒出来,直至表面起皮变...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料尖椒:8个;蒜:2瓣;香醋:15毫升;白糖:15克;生抽:5毫升;色拉油:15毫升;食盐:适量;虎皮青椒的做法将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽,大蒜拍破后去皮,切成碎末将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用锅中倒入油,中火加热至4成热后,将青椒排放锅中入,用锅铲轻轻按压青椒,并不时的将青椒翻面,使之均匀的受热,青椒两面表皮都煸出皱纹将青椒拨到锅头的一边,放入蒜末煸香,倒入步骤(2)的调料汁,翻炒入味,待汤汁收浓...
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虎皮青椒的做法,准备材料:青椒7只、橄榄油1勺、生抽1.5勺、盐少许、香油半勺、蒜头2瓣制作步骤:1、辣椒洗净控干水分,摆在铺了锡纸的烤盘里。200度烤10分钟左右,中间翻面一次。烤盘放至最上层2、加入橄榄油以及所有的调味料成汁3、烤至辣椒起虎皮,取出1.准备食材。所需原材料:1、主料:青椒8个、蒜瓣1个。2、辅料:油、食盐3克、白糖2克、食醋10毫升、热炒鲜露10毫升、蚝