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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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先将洋葱洗净,切成洋葱圈,然后小火加热锅并倒入适量食用油,将切好的洋葱圈平放入锅中,再将鸡蛋打入洋葱圈中,慢慢将鸡蛋煎熟即可。
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1、准备好鸡蛋、香椿、盐、油、鸡精;2、锅中烧水,水开后下入香椿焯一分钟;3、香椿焯好捞出沥干水分,放凉后再切成细末;4、将鸡蛋打入碗中,加入适量盐后搅拌均匀;5、锅中热油,放入香椿末炒干水气;6、再倒入鸡蛋液,炒熟后加入鸡精调味即可出锅。
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首先把鸡蛋在碗里打碎,然后再加入适量的一些食用盐,倒入油小火热锅,接着往锅里倒入鸡蛋液,慢慢的晃动锅让鸡蛋液均匀的沾到锅底,煎至鸡蛋面凝固即可。
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煎溏心蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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煎溏心蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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煎溏心蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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调和油、香油、山茶油、橄榄油、玉米油等。调和油:又称高合油,是两种以上经精炼的油脂按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。香油:又称芝麻油、麻油,是从芝麻中提炼出来的,因具有特别香味,故称为香油。按榨取方法分为机榨香油和小磨香油,小磨香油为传统工艺香油。
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首先将鸡蛋煮熟剥去蛋壳,鸡蛋放入小锅里,倒入啤酒没过鸡蛋,加入糖,加入生抽和老抽,加入一点卤料,汤汁搅拌均匀,放在火上中火烧开,改小火煮20分钟到30分钟左右,卤好的鸡蛋浸泡一个晚上,第二天就可以吃了。
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煎溏心蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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首先准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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煎溏心蛋需要准备好不粘锅,筷子以及鸡蛋若干,直接冷锅放油后,把蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开,起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面,用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻,最后根据个人生熟的喜好出锅即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土鸡蛋:3个;韭菜:1小把;料酒:少许;水:2勺;色拉油:适量;食盐:适量;炒鸡蛋的做法鸡蛋打入碗中后加点盐用筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形,这个圆锥下面是碗底,锥顶在碗正上方,距离碗底6厘米左右吧,这样打可以让空气进去,让蛋清和蛋黄充分融合在蛋液里加入两勺水(勺子大小如下图可以参考)韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下热锅冷油,油温7成热时倒入蛋液,划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒加入几滴料酒再翻炒几下就可以出锅...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:1个;虾皮:5克;香油:少许;煎鸡蛋的做法取一个碗,滴入少许的香油,避免鸡蛋粘碗底把鸡蛋打入碗内,不要搅动撒少许虾皮,虾皮内含盐,虾皮本身有海鲜的鲜味,所以无需再加任何调料把盛鸡蛋的碗放入微波炉内,为防止鸡蛋溅出,可在上面盖个盖子微波炉调到中火,加热2分钟2分钟后,一个煎鸡蛋就做好啦...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:1个;荷包蛋的做法将一个鸡蛋打在圆碗里(碗底直径约荷包蛋大小),注意不要搅动哦然后用叉子叉蛋约十几下(特别是蛋黄,多叉几下,使蛋黄里的空气跑出来)再放在微波炉里加热40-45秒即可(依每个人的微波炉功率不同,我家是43秒刚刚好),好了,轻轻用叉子从蛋的周围绕一圈取出来,完美的无油荷包蛋出炉了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:一个;食盐:半勺;植物油:适量;煎蛋的做法干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)打入一个鸡蛋,不要翻动倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:1个;植物油:适量;食盐:少许;酱油:少许;荷包蛋的做法准备好鸡蛋热锅冷油油开始冒一点烟时迅速打入鸡蛋转小火快速撒上一点细盐用铲子把鸡蛋对折后摁住一会翻面开中火煎到两面金黄就可以出锅...