奶油白菜有哪些做法

1.奶油白菜100克 2.葱姜切碎 3.奶油白菜洗净 4.沥干水分 5.切成段 6.锅中倒油，放入葱姜爆香 7.淋入酱油 8.搅拌均匀 9.将汤汁煮至开锅 10.加入适量的清水 11.下入白菜 12.再次将白菜煮至沸腾 13.翻炒均匀即可

今天我们将学习如何制作美味的奶油白菜，准备好相应的食材。

奶油白菜：材料：鲜牛奶50克，大白菜250克，盐与猪油各6克，味精与团粉各1.5克。 做法：1.将白菜洗好，切成4厘米长的小段。 2.把油熬热，稍凉，即将白菜倒入，再加些肉汤或水，烧至七八成烂，放入盐及味精。 3.将团粉用少量水调匀，再将牛奶加在

首先将准备好的白菜洗干净后切丝。

奶油白菜汤的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 工艺：煮 奶油白菜汤的制作材料： 主料：白菜400克 调料：牛奶75克,花生油10克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜3克 奶油白菜汤的特色： 色白清淡，咸鲜适口。 奶油白菜汤的做法：

然后将白菜放入锅内焯水，焯好后捞出再放入冷水中过凉。

天津绿白菜的做法： 主料：胡萝卜100克、白菜300克 辅料：葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升 1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段 2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒 3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火

接着再将白菜沥干捞出放入盘中备用。

一、工具/材料 绿白菜几片、油一勺、盐一撮 二、方法/步骤 1、准备好绿白菜。 2、将绿白菜焯水。 3、捞出放入凉水中浸泡五分钟。 4、将其切碎备好。 5、起锅烧油，放入绿白菜。 6、加入食盐。 7、然后加入水。 8、最后煮五分钟即可。 9、出锅装

然后在牛奶中加入淀粉调芡汁。

做法 编辑 白菜豆腐汤 食材准备 主料： 豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克 白菜豆腐汤 配料： 葱适量 姜适量 辅料： 盐适量 鸡汤一碗 制作步骤 1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。 2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。 3. 清洗好的白菜切

再然后开火，在锅内加油，将白菜倒入锅中进行翻炒，加入鸡精和盐调味。

冬天吃白菜是一个众所皆知的事情，因为冬天吃白菜的好处是非常大的。那经常吃圆白菜的好处有哪些？ 我们都知道白菜号称是百菜，当然多吃对我们的身体比较好，其实圆白菜也是一样的，他也有很多我们都需要的功效呢，常吃圆白菜的意想不到的好处我

最后倒入牛奶芡汁以及香油，翻炒均匀，出锅装盘完成。

主料扇贝 大海螺 ： 各3只虾 皮皮虾 ： 各6只蛏子 ：数量海虹 花甲 ：适量 辅料洋葱 ：半个豆芽 ： 半斤 生抽 蚝油 ：各1汤匙豆瓣酱 葱姜油 ：适量蒜 ：5瓣 具体步骤 第一步买自己喜欢的各种海鲜洗净，可以品种多点，数量少点。底菜豆芽。（也可

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小白菜豆腐虾仁怎么做如何做好吃

小白菜豆腐虾仁的做法步骤

小白菜豆腐虾仁的做法图解11. 小白菜焯水一分钟；捞出切段备用（奶油白菜不用焯水哦；嫩豆腐切小块；两个鸡蛋打碎；备用！

2. 锅里放油，油热后放入打好的鸡蛋翻炒至金黄后加四小碗水！

3. 水开后，放入切好的小白菜、豆腐、虾仁！

4. 再次开锅后2分钟再放盐 ！

5. 熬至汤变少盛出！

虎皮核桃怎么做好吃

核桃鸡

主料：鸡胸脯肉200克，核桃180克，

辅料：鲜香菇20克，火腿20克，冬笋50克，鸡蛋清30克，

调料：盐3克，味精1克，白砂糖3克，蚕豆淀粉10克，猪油20克，香油5克，黄酒15克

做法: 1.鸡脯肉剔去白筋，片成4厘米见方的薄片；

2.核桃去壳仁用温水泡发，剥去外皮；

3.将核桃仁用油炸成浅*，倒入漏勺沥油后，晾凉；

4.冬笋去壳，切掉老根，洗净，煮熟；

5.鸡片放入碗里，加盐少量、黄酒5克轻轻拌匀，再加入鸡蛋清、干淀粉5克抓拌浆好；

6.在每片鸡片上放一份核桃仁，包成直径2厘米的小圆球；

7.香菇、火腿、熟笋切成锯齿状的片；

8.炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至五成热，将核桃鸡上锅走油，见外皮发挺时，倒入漏勺沥去油；

9.原锅留底油，放入香菇、笋片煸炒，加入50毫升鸡汤、白糖、盐适量、黄酒10克、味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水调匀）调稀勾薄芡；

10.再加入火腿、核桃鸡球，颠翻两下，淋上香油，出锅装盘即成。

核桃扒菜

食材：核桃仁 20g，奶油白菜 300g，枸杞 10颗，猴头菇 100g，香葱 1棵，调料：盐 1/2茶匙（3g），蚝油 1茶匙（5g），白砂糖 1茶匙（5g），高汤 100ml，水淀粉 1汤匙（15ml），油 50ml（实耗15ml）

做法:

奶油白菜去掉老叶，洗净备用。猴头菇洗净泥沙，切成0.7cm厚的片。香葱切末。

大火烧开煮锅中的水，放入猴头菇汆烫2分钟，然后投入奶油白菜继续汆烫1分钟，捞起沥干水分。将奶油白菜在盘中码放整齐，猴头菇拣出另放。

中火加热炒锅中的油至6成热，放入核桃仁炸至金黄捞出沥干油分。

锅中留底油，大火加热至6成热，投入香葱末煸香，然后加入猴头菇、高汤、蚝油、盐、白砂糖、核桃仁和枸杞，调成中火煮3分钟。

最后放入奶油白菜（保持白菜码放整齐），出锅时滑入盘中，依然保持奶油白菜整齐码放。

核桃塔 材料:

A.塔皮450公克，B.核桃碎90公克，蓝莓酱80公克，香草精1公克，全蛋2个，细砂糖80公克，盐1公克

做法: 1.将塔皮分割成每个约25公克，捏入塔模中为底。

2.将材料B中的核桃碎、蓝莓酱、香草精一起加入钢盆中拌匀，平均填入作法1中。

3.将材料B中的全蛋、细砂糖、盐一起加入钢盆中打发至沾取不滴落的状态，平均挤入作法2上，移入预热好的烤箱以上火180℃、下火180℃烘烤约25分钟即可。

核桃糖 材料:

核桃仁 200g，白芝麻 20g，绵白糖 400g，麦芽糖 1汤匙（15g），香油 1茶匙（5ml）

做法:

将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。

准备一个耐热器皿，在器皿的内壁上涂上香油备用。

将绵白糖倒入炒锅中加入少许清水，在锅中不断搅动，加入1汤匙的麦芽糖一起搅动。糖一会儿会出现大泡，待糖汁渐渐变得黏稠、糖色加深时放入熟核桃仁和白芝麻，轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻，即可离火倒入准备的器皿中，并用铲子压紧实。

放凉后，切成小块即可享用。

核桃派材料:

原味塔皮10吋1个，内馅：87公克，蜂蜜97公克，鲜奶油40公克，奶油21公克，核桃306公克

做法: 1.将内馅材料(核桃除外)放入铜锅，以小火慢慢煮至118℃，颜色变成牛奶糖颜色（可以用核桃沾牛奶糖来测试，若可拉出1cm的黏丝，即表示完成），迅速拌入核桃，将所有的核桃裹上牛奶糖，等到所有核桃拌匀后，趁热将坚果馅倒入塔皮中将表面整型，入炉。

2.烤箱温度，上火200℃╱下火200℃，烘焙约20~25分钟。

材料:

塔皮1：50公克，酥油50公克，糖粉55公克，盐1/4小匙，塔皮2：15公克，塔皮3：120公克，塔皮4：80公克，低筋面粉80公克，馅料1：32公克，鲜奶油90公克，蜂蜜22公克，馅料2：25公克，馅料3：250公克，馅料4：适量，兰姆酒适量

做法: 1.依玉米酥盒作法(1)

金狮麟白菜豆腐汤做法

食材准备

主料: 豆腐250克 奶油白菜180克 泡发好的粉丝120克

配料: 葱适量 姜适量

辅料: 盐适量 鸡汤一碗

制作步骤

1. 白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。

2. 白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。

3. 清洗好的白菜切成寸段备用。

4. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

5. 放入切好的白菜翻炒。

6. 等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。

7. 加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。

8. 然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。

9. 白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。

小白菜豆腐虾仁怎么做如何做好吃

小白菜豆腐虾仁的做法步骤

小白菜豆腐虾仁的做法图解11. 小白菜焯水一分钟；捞出切段备用（奶油白菜不用焯水哦；嫩豆腐切小块；两个鸡蛋打碎；备用！

2. 锅里放油，油热后放入打好的鸡蛋翻炒至金黄后加四小碗水！

3. 水开后，放入切好的小白菜、豆腐、虾仁！

4. 再次开锅后2分钟再放盐 ！

5. 熬至汤变少盛出！

虎皮核桃怎么做好吃

核桃鸡

主料：鸡胸脯肉200克，核桃180克，

辅料：鲜香菇20克，火腿20克，冬笋50克，鸡蛋清30克，

调料：盐3克，味精1克，白砂糖3克，蚕豆淀粉10克，猪油20克，香油5克，黄酒15克

做法: 1.鸡脯肉剔去白筋，片成4厘米见方的薄片；

2.核桃去壳仁用温水泡发，剥去外皮；

3.将核桃仁用油炸成浅*，倒入漏勺沥油后，晾凉；

4.冬笋去壳，切掉老根，洗净，煮熟；

5.鸡片放入碗里，加盐少量、黄酒5克轻轻拌匀，再加入鸡蛋清、干淀粉5克抓拌浆好；

6.在每片鸡片上放一份核桃仁，包成直径2厘米的小圆球；

7.香菇、火腿、熟笋切成锯齿状的片；

8.炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至五成热，将核桃鸡上锅走油，见外皮发挺时，倒入漏勺沥去油；

9.原锅留底油，放入香菇、笋片煸炒，加入50毫升鸡汤、白糖、盐适量、黄酒10克、味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水调匀）调稀勾薄芡；

10.再加入火腿、核桃鸡球，颠翻两下，淋上香油，出锅装盘即成。

核桃扒菜

食材：核桃仁 20g，奶油白菜 300g，枸杞 10颗，猴头菇 100g，香葱 1棵，调料：盐 1/2茶匙（3g），蚝油 1茶匙（5g），白砂糖 1茶匙（5g），高汤 100ml，水淀粉 1汤匙（15ml），油 50ml（实耗15ml）

做法:

奶油白菜去掉老叶，洗净备用。猴头菇洗净泥沙，切成0.7cm厚的片。香葱切末。

大火烧开煮锅中的水，放入猴头菇汆烫2分钟，然后投入奶油白菜继续汆烫1分钟，捞起沥干水分。将奶油白菜在盘中码放整齐，猴头菇拣出另放。

中火加热炒锅中的油至6成热，放入核桃仁炸至金黄捞出沥干油分。

锅中留底油，大火加热至6成热，投入香葱末煸香，然后加入猴头菇、高汤、蚝油、盐、白砂糖、核桃仁和枸杞，调成中火煮3分钟。

最后放入奶油白菜（保持白菜码放整齐），出锅时滑入盘中，依然保持奶油白菜整齐码放。

核桃塔 材料:

A.塔皮450公克，B.核桃碎90公克，蓝莓酱80公克，香草精1公克，全蛋2个，细砂糖80公克，盐1公克

做法: 1.将塔皮分割成每个约25公克，捏入塔模中为底。

2.将材料B中的核桃碎、蓝莓酱、香草精一起加入钢盆中拌匀，平均填入作法1中。

3.将材料B中的全蛋、细砂糖、盐一起加入钢盆中打发至沾取不滴落的状态，平均挤入作法2上，移入预热好的烤箱以上火180℃、下火180℃烘烤约25分钟即可。

核桃糖 材料:

核桃仁 200g，白芝麻 20g，绵白糖 400g，麦芽糖 1汤匙（15g），香油 1茶匙（5ml）

做法:

将核桃仁、白芝麻用小火炒香备用。

准备一个耐热器皿，在器皿的内壁上涂上香油备用。

将绵白糖倒入炒锅中加入少许清水，在锅中不断搅动，加入1汤匙的麦芽糖一起搅动。糖一会儿会出现大泡，待糖汁渐渐变得黏稠、糖色加深时放入熟核桃仁和白芝麻，轻轻搅动使糖包裹住核桃仁和白芝麻，即可离火倒入准备的器皿中，并用铲子压紧实。

放凉后，切成小块即可享用。

核桃派材料:

原味塔皮10吋1个，内馅：87公克，蜂蜜97公克，鲜奶油40公克，奶油21公克，核桃306公克

做法: 1.将内馅材料(核桃除外)放入铜锅，以小火慢慢煮至118℃，颜色变成牛奶糖颜色（可以用核桃沾牛奶糖来测试，若可拉出1cm的黏丝，即表示完成），迅速拌入核桃，将所有的核桃裹上牛奶糖，等到所有核桃拌匀后，趁热将坚果馅倒入塔皮中将表面整型，入炉。

2.烤箱温度，上火200℃╱下火200℃，烘焙约20~25分钟。

材料:

塔皮1：50公克，酥油50公克，糖粉55公克，盐1/4小匙，塔皮2：15公克，塔皮3：120公克，塔皮4：80公克，低筋面粉80公克，馅料1：32公克，鲜奶油90公克，蜂蜜22公克，馅料2：25公克，馅料3：250公克，馅料4：适量，兰姆酒适量

做法: 1.依玉米酥盒作法(1)