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准备材料:韭菜500克、鸡蛋6个、中筋面粉300克、热水90克、冷水90克。面粉先用热水拌一下,再加冷水揉至光滑,醒发半小时。鸡蛋加盐,下锅炒至8~9成熟,晾凉。韭菜沥干水,切碎。鸡蛋加入韭菜、鸡粉、盐拌匀。面搓成长条,切出一段,压扁,用擀面杖擀成圆形。
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先放面粉加盐拌匀,少量多次倒温水揉成面团,然后揉成长条切六小块,盘里滴油抹匀将面团揉成长条放入盘中,用保鲜膜包住醒30分钟,把韭菜、胡萝卜丁、炒熟的鸡蛋搅拌,倒入食用油、盐、十三香拌匀,在把面擀成薄片将馅料放在面皮上,对折粘好卷起来把尾部压在下面,最后起锅烧油,放入韭菜盒子煎一下翻两遍,即可出锅。
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韭菜洗完之后想要保存可以放在冰箱里的保鲜室,或者将韭菜整理好后用绳子捆好,然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面放在阴凉处即可,还可以把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡或放入保鲜袋之后敞口放入冰箱冷藏室。
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韭菜洗完之后想要保存可以放在冰箱里的保鲜室,或者将韭菜整理好后用绳子捆好,然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面放在阴凉处即可,还可以把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡或放入保鲜袋之后敞口放入冰箱冷藏室。
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韭菜洗完之后想要保存可以放在冰箱里的保鲜室,或者将韭菜整理好后用绳子捆好,然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面放在阴凉处即可,还可以把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡或放入保鲜袋之后敞口放入冰箱冷藏室。
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煎冷冻后的韭菜盒子需要往锅里加入适量的食用油,将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄,加入适量清水在锅中,盖上盖子转为中火继续煎,三分钟后打开锅盖,继续煎到锅里的水分基本蒸发完,用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。
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煎冷冻后的韭菜盒子需要往锅里加入适量的食用油,将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄,加入适量清水在锅中,盖上盖子转为中火继续煎,三分钟后打开锅盖,继续煎到锅里的水分基本蒸发完,用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。
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煎冷冻后的韭菜盒子需要往锅里加入适量的食用油,将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄,加入适量清水在锅中,盖上盖子转为中火继续煎,三分钟后打开锅盖,继续煎到锅里的水分基本蒸发完,用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。
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煎冷冻后的韭菜盒子需要往锅里加入适量的食用油,将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄,加入适量清水在锅中,盖上盖子转为中火继续煎,三分钟后打开锅盖,继续煎到锅里的水分基本蒸发完,用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。
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首先往锅里加入适量的食用油,将韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄,加入适量清水在锅中,盖上盖子转为中火继续煎,三分钟后打开锅盖,继续煎到锅里的水分基本蒸发完,用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:200克;韭菜:1小把;鸡蛋:2个;虾皮:1勺;色拉油:适量;食盐:适量;鸡精:2克;水:(热)95克;韭菜盒子的做法面粉200克+热水95克(80度左右),揉和成面团,盖上湿布醒20分钟鸡蛋2个打散,入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)韭菜1小把洗净切碎,虾皮1勺洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐、鸡精拌匀最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水)醒好的面团揉匀分成小剂子,取一个搓圆按扁擀成圆形,用一个小碗倒扣在上面,割出...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料韭菜:适量;绿豆芽:适量;粉丝:适量;植物油:适量;食盐:适量;鸡精:少许;五香粉:适量;韭菜盒子的做法豆芽、韭菜洗净,粉丝泡软,韭菜切段锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软放入泡软的粉丝,翻炒两分钟放少许五香粉调味,放入韭菜翻炒至稍稍变软,加鸡精、盐调味即成馅料煎饼对折,把菜料放入煎饼一侧码好将煎饼两边折过来,卷好即可锅中油热后,放入卷好的煎饼,中火两面煎至金黄即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;鸡蛋:适量;韭菜:1把;虾皮:少许;食盐:4克;鸡精:2克;花生油:适量;香油:1大勺;水:适量;韭菜盒子的做法烫面团一份(面粉:热水:凉水=5:2:1),80度的热水烫面,然后放置5分钟,再加入凉水揉面成团,盖着醒面20分钟韭菜洗净切碎,鸡蛋烙成饼,切碎韭菜、鸡蛋、虾皮拌入盐、鸡精、花生油,最后加入一大勺香油,香油多放点才好吃醒好的面切剂子,擀皮,现在把馅料搅拌均匀,就可以包馅这个盒子包法简单,两边捏合就可以了电饼...
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韭菜盒子的做法,步骤饼铛韭菜盒子的做法步骤11.面粉里加一点盐,面更有韧劲还有味。饼铛韭菜盒子的做法步骤22.边注入开水边用筷子顺着一个方向搅合。饼铛韭菜盒子的做法步骤33.用筷子搅成絮状。饼铛韭菜盒子的做法步骤44.用手揉成光洁的面团,盖好饧30分钟这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;韭菜:1把;鸡蛋:3个;酵母(干):3克
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料韭菜:1把;面粉:250克;鸡蛋:3个;五香粉:适量;花椒粉:适量;色拉油:适量;食盐:适量;味精:少许;酵母(干):5克;韭菜盒子的做法取干面粉于和面盆中,安琪酵母5克安琪酵母用温开水化开,然后倒入面粉中搅拌,边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团盖上拢布或盖子,饧(xing三声)发至2倍大(冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧发2个小时,夏天面团的发酵过程一般需要1个小时。)...
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韭菜一般怎么保存,韭菜是一种绿色蔬菜,它营养丰富,口感诱人,但是很多人购买韭菜以后,时间不长韭菜就开始腐烂或者失去水分,变得不再新鲜,下面就来看看韭菜怎么样保存时间长。韭菜怎么样保存时间长:可以放冰箱韭菜是可以放在冰箱里的,但是不要放在冷藏室,只能我们都知道韭菜很不容易保存,很容易烂掉。但我们买来的韭菜一次可能也吃不完,那我们该如何保存呢?清水浸:用细绳将新鲜、整齐的韭菜捆好