-
首先将糯米粉,粟粉,牛奶,糖混合均匀成无颗粒的粉浆,将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟,取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏,然后将奶油打发放入裱花袋,取出面团分成小块压平,擀成薄薄的面皮,将面皮放入浅口容器中,挤出少量打发奶油,然后像包包子一样收口包好,包好后即可食用。
-
用保鲜膜或保鲜袋包装好放进冰箱冷冻保存。雪媚娘源自日本,原名为大福,是日本地道点心之一,馅料都是当季水果。雪媚娘在室温下极易融化,可放在冰箱里冰冻保存,但保存时冰箱气温不宜过低。
-
保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能够保存一周左右,每隔一两天换一次水,这样糯米糍的表面就不会裂开,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超过半个月。
-
保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能够保存一周左右,每隔一两天换一次水,这样糯米糍的表面就不会裂开,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超过半个月。
-
如果雪媚娘包不上的话,就放进面里面再揉一下然后兑一点水,但是水千万不要放得太多了,要不然就超级粘手,根本施展不起来,因为雪媚娘本身皮就很软,所以软一点是没有关系的,在包的时候不要包的太多,否则会撑破雪媚娘的表皮。
-
如果雪媚娘包不上的话,就放进面里面再揉一下然后兑一点水,但是水千万不要放得太多了,要不然就超级粘手,根本施展不起来,因为雪媚娘本身皮就很软,所以软一点是没有关系的,在包的时候不要包的太多,否则会撑破雪媚娘的表皮。
-
保存糯米糍不能在冰箱里冷藏,而是浸泡在水中,如果把它放在清水中能够保存一周左右,每隔一两天换一次水,这样糯米糍的表面就不会裂开,但是糯米糍不宜存放太久,最好不要存放超过半个月。
-
雪媚娘如何制作?,用料糯米粉(皮)50g玉米淀粉15克糖粉30克淡奶油20克水75克工具/材料糯米粉120克、玉米淀粉38克、白砂糖30克、黄油15克、牛奶210克、奶油200克、白砂糖20克、香蕉2根、熟糯米粉20克雪媚娘,单听这个名字就已经是满满的喜爱,听起来比较高冷,实际比较妩媚,做出来有些糯米糍的感觉,入口却操作方法糯米粉混合白砂糖、玉米淀粉。用料糯米粉100G玉米淀