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1、在面粉中加入鸡蛋、猪油和水,搅拌均匀后揉成光滑的面团;2、面团和好后醒发二十分钟;3、将芝麻、花生碎、白糖、椰丝按照相同比例混合成馅;4、把醒好的面团擀成薄薄的大片,再用模具印出圆片;5、在面片上放上馅料,然后捏紧面片两头,再按出油角花纹;6、锅中热油,放入油角,小火慢炸,将油角炸至金黄即可。
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1、首先用锅烧一壶开水,准备好适量食用碱,2、把食用碱倒入开水里面溶解,3、然后把油豆皮放入碱水内轻轻翻动,等豆皮一边白就捞出来,4、最后迅速用清水把捞出的豆皮洗净冲凉,泡在清水盆中即可。
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1、首先用锅烧一壶开水,准备好适量食用碱,2、把食用碱倒入开水里面溶解,3、然后把油豆皮放入碱水内轻轻翻动,等豆皮一边白就捞出来,4、最后迅速用清水把捞出的豆皮洗净冲凉,泡在清水盆中即可。
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1、首先用锅烧一壶开水,准备好适量食用碱,2、把食用碱倒入开水里面溶解,3、然后把油豆皮放入碱水内轻轻翻动,等豆皮一边白就捞出来,4、最后迅速用清水把捞出的豆皮洗净冲凉,泡在清水盆中即可。
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1、首先用锅烧一壶开水,准备好适量食用碱,2、把食用碱倒入开水里面溶解,3、然后把油豆皮放入碱水内轻轻翻动,等豆皮一边白就捞出来,4、最后迅速用清水把捞出的豆皮洗净冲凉,泡在清水盆中即可。
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1、首先用锅烧一壶开水,准备好适量食用碱,2、把食用碱倒入开水里面溶解,3、然后把油豆皮放入碱水内轻轻翻动,等豆皮一边白就捞出来,4、最后迅速用清水把捞出的豆皮洗净冲凉,泡在清水盆中即可。
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1、首先用锅烧一壶开水,准备好适量食用碱,2、把食用碱倒入开水里面溶解,3、然后把油豆皮放入碱水内轻轻翻动,等豆皮一边白就捞出来,4、最后迅速用清水把捞出的豆皮洗净冲凉,泡在清水盆中即可。
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保存葱油需要准备一个干净的玻璃罐子,也可用干净的塑料瓶子代替,将需要保存的葱油用筛网过滤一下杂质,过滤好的葱油倒进罐子中,不要完全倒满,大概油量在玻璃罐子里罐口还有二三厘米,密封好后,将罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。
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蒸熟的面筋如果是短期保存,就将面筋沥干水后放进冰箱存放,如果长期保存就可以将面筋先用油炸一次形成水面筋然后捞起来并进行风干,这样就能将面筋保存的时间长一些。
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蒸熟的面筋如果是短期保存,就将面筋沥干水后放进冰箱存放,如果长期保存就可以将面筋先用油炸一次形成水面筋然后捞起来并进行风干,这样就能将面筋保存的时间长一些。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料油面筋:15个;香菇:5朵;冬笋:半个;青豆:100克;食盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;鸡精:适量;水:适量;植物油:适量;红烧油面筋的做法香菇泡开后洗净,切小块,笋切片。青豆和笋过沸水后捞出锅里放适量水,煮沸,下油面筋,煮5分钟左右,让它变软,同时去油。煮后沥水待用炒锅加油烧热后下香菇和笋片,加盐,生抽,一点老抽和糖翻炒几下加煮好的油面筋,加水焖一会儿,有肉汤之类的更好最后加青豆,鸡精,炒匀装盘...