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首先把过长的荔枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋,扎紧袋口,放置在阴凉处,或者将荔枝枝干剪掉,只留下小蒂用报纸包好,套一个塑料袋,放入冰箱保鲜层,还可以把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟,沥干水分,置于通风干燥处,可保鲜7到10天。
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生粽子不能保存在冰箱冷冻室内,不然粽子很难煮熟,放在冷藏室,也不能放太久,最多3~4天左右,可以煮熟再放进冷冻室。真空包装粽子,在常温下可以保存3~5天,放冰箱冷藏室可以保存2~3个月。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的,切忌不要食用。冷冻保存后的粽子一定要彻底加热,不然很容易拉肚子的。
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可以把肉表面的水分擦干,之后撒一些食盐进行揉搓,用保鲜膜密封放在阴凉处,还可以把肉浸入猪油中,也可以在肉的表面涂上一层蜂蜜,起到隔绝空气的作用。
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剥皮了的山药能保存,由于山药接触空气就会氧化,所以最好用保鲜膜装起来然后放进冰箱或者放到阴凉处,还可以把山药切成片用盐浸泡,之后放进冰箱进行冷藏。
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可以把蔬菜摊开放在阴凉通风处,也可以把蔬菜放进一个干净的塑料袋中,之后密封放在阴凉通风处,还可以在蔬菜表面包裹毛巾或纸巾,在上面持续的洒水放置阴凉通风处,或者找一张大的纸包住,在蔬菜表面喷水并放置阴凉通风处。
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可以把蔬菜摊开放在阴凉通风处,也可以把蔬菜放进一个干净的塑料袋中,之后密封放在阴凉通风处,还可以在蔬菜表面包裹毛巾或纸巾,在上面持续的洒水放置阴凉通风处,或者找一张大的纸包住,在蔬菜表面喷水并放置阴凉通风处。
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可以把排骨表面的水分擦干,用保鲜袋密封放置阴凉通风处,也可以把排骨放进一个装满冷水的盆里,注意排骨不能接触水,还可以把排骨放进锅中煮熟,过冷水后晾干放置阴凉通风处即可。
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可以把蔬菜摊开放在阴凉通风处,也可以把蔬菜放进一个干净的塑料袋中,之后密封放在阴凉通风处,还可以在蔬菜表面包裹毛巾或纸巾,在上面持续的洒水放置阴凉通风处,或者找一张大的纸包住,在蔬菜表面喷水并放置阴凉通风处。
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可以把刚摘的粽子叶放在冰箱里保存,如果使用时间短,还可以用清水浸泡粽叶,可储存约30天,或者把粽叶放在阴凉通风的地方。2到3天都可以,如果长时间使用后,可以继续放在冰箱里,但是需要把粽子叶放在塑料袋里,最好用清水洗干净,然后擦掉水。
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可以把蔬菜摊开放在阴凉通风处,也可以把蔬菜放进一个干净的塑料袋中,之后密封放在阴凉通风处,还可以在蔬菜表面包裹毛巾或纸巾,在上面持续的洒水放置阴凉通风处,或者找一张大的纸包住,在蔬菜表面喷水并放置阴凉通风处。
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可以把排骨表面的水分擦干,用保鲜袋密封放置阴凉通风处,也可以把排骨放进一个装满冷水的盆里,注意排骨不能接触水,还可以把排骨放进锅中煮熟,过冷水后晾干放置阴凉通风处即可。