家里没有冰箱怎么保存蔬菜

一日三餐我们的餐桌上都少不了蔬菜，那是因为吃蔬菜对我们人体有很大的好处，蔬菜不仅可以为人体提供丰富的维生素，还能补充人体的需要，维持身体的健康，蔬菜还能保护视力，促进人的消化，所以蔬菜真的是我们日常生活中不可缺少的一种食物，但是在东西容易腐烂的夏天，我们没有冰箱，但是还要保存蔬菜，我们有什么办法呢？

方法一：将蔬菜分开摊放，不要叠在一起，有根部的蔬菜根部朝下，放在阴凉的通风地方，这样能保存一段时间。方法二：首先丢掉坏掉的或者发黄的部分，之后把蔬菜放进一个干净的塑料袋中，对袋子进行密封，然后放在阴凉通风处。

方法三：在蔬菜的根部或者表面包裹一层有水的毛巾或纸巾，之后隔一段时间在毛巾或纸巾上喷洒水，然后放在阴凉通风处即可。

方法四：找一张大的纸包住蔬菜，然后过一段时间就在叶子或表面上面喷一些水，要放在阴凉通风处。

蔬菜这种东西我们还是尽量是吃多少买多少，最好是吃新鲜的蔬菜，等蔬菜放久了的话，它的水分就会流失，这样就会大大减少蔬菜的营养价值，所以我们平常在保存蔬菜的时候就要注重蔬菜的水分，要对蔬菜进行不断的补水，只要水分足够，蔬菜保持新鲜的时间延长，外观也会更加的吸引人，吃起来也是更加的美味。