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首先准备好山药,胡萝卜,黑木耳和葱,将山药洗净削皮切片,胡萝卜洗净切片,黑木耳洗净,葱切成碎末,锅中放入黑木耳后加水,煮5分钟后捞出,油锅烧热倒入山药和胡萝卜,干炒后放入盐和少量水,烧开后放黑木耳翻炒,再加入葱花和鸡精,最后翻炒装盘即可。
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首先准备好山药,胡萝卜,黑木耳和葱,将山药洗净削皮切片,胡萝卜洗净切片,黑木耳洗净,葱切成碎末,锅中放入黑木耳后加水,煮5分钟后捞出,油锅烧热倒入山药和胡萝卜,干炒后放入盐和少量水,烧开后放黑木耳翻炒,再加入葱花和鸡精,最后翻炒装盘即可。
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首先把枇杷洗干净,去掉枇杷的皮以及核,然后弄一点橘子皮切成小块,把枇杷放入锅中再加入一些冰糖把桔子皮也放进去,大火熬制两个小时,如果发现水分快干了的话就用小火熬制,熬好之后放凉加入蜂蜜搅拌均匀即可。
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1、把山药洗净去皮,切成7公分的小段,放入蒸锅中蒸熟。2、油下锅预热,糖下锅炒成焦糖色,加水和蜂蜜搅拌炒成浆状。3、关火,将浆汁淋到山药上即可。
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首先把枇杷洗干净,去掉枇杷的皮以及核,然后弄一点橘子皮切成小块,把枇杷放入锅中再加入一些冰糖把桔子皮也放进去,大火熬制两个小时,如果发现水分快干了的话就用小火熬制,熬好之后放凉加入蜂蜜搅拌均匀即可。
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山药糕不成形可以在蒸熟之后反复按压成泥,在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多添入一些酸奶,然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可。
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首先把山药的外皮清洗干净,切成一大段一大段的放进热水中浸泡,等时间到了拿出山药,之后用刀进行刨皮,这时候的皮很轻易就被刨下来,最后切成自己喜欢的形状进行烹饪即可。
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山药糕不成形可以在蒸熟之后反复按压成泥,在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多添入一些酸奶,然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可。
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山药糕不成形可以在蒸熟之后反复按压成泥,在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多添入一些酸奶,然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可。
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剥皮了的山药能保存,由于山药接触空气就会氧化,所以最好用保鲜膜装起来然后放进冰箱或者放到阴凉处,还可以把山药切成片用盐浸泡,之后放进冰箱进行冷藏。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山药:500克;桂花:2克;冰糖:75克;白芝麻:5克;花生油:1000克;拔丝山药的做法山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿;盘中涂上少许香油;锅内注入油烧至五成热,放入山药炸至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。锅内留油少许,放入冰糖面和一调匙清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖已经开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药、芝麻倒入锅中搅动,用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中,迅速上席即可。另上凉开水一小碗;...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山药:500克;枸杞子:20克;白糖:150克;植物油:适量;糖桂花:2茶匙;蜜汁山药的做法戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀放入桂花酱炒匀即可出锅...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山药:1根;蓝莓:(酱)适量;蓝莓山药的做法山药去皮先切段,再切成小条锅中坐水,水开后下入山药,水再次沸腾后焯一分半钟即可焯好的山药过凉水后码入盘中蓝莓酱稍加些水稀释勺在山药条上即可食用...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山药:1节;牛奶:适量;蜂蜜:适量;蓝莓果酱:适量;蓝莓山药泥的做法山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿取出山药趁热用勺子把山药压成泥在山药泥中加一点点盐再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山药:300克;桂花蜜:适量;白醋:少许;桂花山药的做法把山药去皮,切成长条,浸泡在加了少许白醋的清水中锅中烧适量清水,水开后,下入山药条煮约2、3分钟至断生捞出后马上浸入凉白开过凉后,捞出沥干水份把处理好的山药条摆盘,淋上桂花蜜即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山药:2根;枸杞子:20颗;冰糖:30克;蜜汁山药的做法将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒将山药均匀的切成7、8公分的小段将段切成一个个条状的山药备用锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水把焯完水的山药过一下凉水山药从冷水捞出来,沥水,摆盘把枸杞子洒的山药上面锅中加入一小碗冷水,把冰糖放进去,...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山药:200克;牛奶:适量;蓝莓果酱:适量;蜂蜜:适量;食盐:少许;蓝莓山药泥的做法山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的把山药去皮用土豆泥压子把山药压成泥,加一点点盐,山药泥会更甘甜,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山药:1根;蓝莓果酱:适量;白砂糖:适量;蓝莓山药的做法推荐用铁棍山药,口感细腻绵软。洗净隔水蒸熟,剥去外皮(也可以去皮后再蒸。我的手极度敏感,不敢触碰到其表皮的粘液,否则后果不堪)趁热装入保鲜袋中,用擀面棍擀压成泥(追求完美者可进一步过筛)调入蓝莓果酱,喜甜者可加入适量砂糖,在保鲜袋中来回抓捏,混合均匀即可...
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山药泥的做法,不论男女老少,山药都是最佳滋补食品。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。夏天要吃得清淡,宜清补,所以山药是不错的选择主料山药300g辅料酸奶适量蓝莓酱适量炼乳适量1.山药蒸熟后去皮,加一勺这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山药:1段;鼠尾草:1勺;麻辣汁:1片;樱桃:1个;淡奶:适量;柚子:(
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料山药:1根;蜂蜜:适量;糖桂花:适量;枸杞子:适量;桂花蜜汁山药的做法山药切厚片,放上枸杞,放蒸锅,上汽后蒸15分钟,拿出来控干水分蜂蜜,一点桂花酱,用温水泻开,调成汁把桂花蜜汁浇在山药上,OK...