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做榴莲酥首先把鸡蛋蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状,把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份,在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边,刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。
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首先把面粉倒盆中并划圈倒热水,用筷子搅至面絮状,醒20分钟,将面粉,葱花,五香粉和盐放容器中,油烧至冒烟倒入,拌匀成油酥,取面团擀薄后涂油卷起,卷起成螺旋状面胚后用手按扁,再擀成薄饼,最后放入平底锅煎至熟透即可。
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首先把面粉倒盆中并划圈倒热水,用筷子搅至面絮状,醒20分钟,将面粉,葱花,五香粉和盐放容器中,油烧至冒烟倒入,拌匀成油酥,取面团擀薄后涂油卷起,卷起成螺旋状面胚后用手按扁,再擀成薄饼,最后放入平底锅煎至熟透即可。
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准备食材:中筋面粉200克、开水130毫升、细香葱40克、食用油、盐各适量。水煮开,并以绕圈的方式加入面粉中,用筷子不停搅拌,搅成片絮状。待面团稍冷后,用手揉成光滑面团,并盖上保鲜膜,静止20分钟。葱洗干净,切成葱花,鸡蛋打散,把面团分成四等份,擀成长方形。
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首先将油加热后放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色,葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。再把鲜面条放入锅中煮30-40秒后立即捞出,最后淋上葱油搅拌一下即可。
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1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的温水,搅拌均匀,再揉成面团。3、最后用盆装好再用保鲜膜密封起来,醒发10分钟,拉扯成蜂窝状就可以了。
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牛奶和油搅拌乳化可加入乳化剂,乳化剂即为表面活性剂,其分子结构上既有亲水基团又有疏水基团,若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下,油被分散在水中,形成乳状液,这样才能乳化,不加入乳化剂会使牛奶表面出现一层油,影响大家的食欲的。
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该如何做葱油饼, 发面葱油饼的做法 葱油饼坯的做法大多将面团擀成饼,放上油盐和葱花,卷成筒,盘好,再擀成饼。今香喷喷的葱油饼外酥里嫩,做法也简单,需要的食材也很常见!只要有面粉,葱就可以了,不需要发面,和面就可以制作,当然发面也可以,今天,我给大家演示一下不发面做葱油饼的方法,希望能给大家带来帮助!主料:面粉500克辅料:葱花,l00克,盐、油、花椒粉各适量。制作:工具
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;水:适量;植物油:适量;小葱:适量;食盐:适量;黑胡椒:适量;葱油饼的做法把中粉弄成一个圈中间倒入热水,直至揉成不软不硬的面团,稀了加面粉,干了加热水揉成一个面团,饧5分钟把面团分成2份,擀薄抹上油,洒上葱花和黑胡椒粉,喜欢辣的可以再洒点辣椒粉,喜欢肉食的可以洒肉末卷起来再卷成团再次擀薄,重复2-3次锅里放少许油,把饼放下去小火慢煎注意翻面哦...
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油饼的做法,食材:羊油250g,调料食盐适量,味精适量,葱100g,姜150g,柿子椒20g,胡椒粉3g羊油饼的做法:1.把姜、葱、辣椒切成末。2.羊油切成末,放入碗中。3.放姜、葱、辣椒。4.把菜心剁碎放进干净的布里挤去水分。5.白菜与羊油放一起,再放盐、胡这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:2碗;色拉油:适量;食盐:适量;油饼材
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;水:(温)150克;花椒粉:5克;色拉油:20克;食盐:4克;葱:50克;葱油饼的做法将面粉和水(用凉水、温水和开水都可以,开水烫面做出来的饼比较绵软,但是无论是哪种方法和面,面都要和得软一些)和成光滑的面团,放入盆中饧20分钟将饧好的面团放在面板上,向面团的四边擀开成长方形大薄片将花椒粉(最好是用花椒粒在无油无水的锅中炒香,再磨成粉味道最好)和盐洒在面片上,用手铺开将色拉油倒在面片的中心,然后分别拎起面片的四个...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;葱:适量;小葱:适量;色拉油:适量;食盐:少许;葱油饼的做法先将面用温水和好,面和的稍微软一点(中国人讲究软面的饼)大葱切末,小葱切末备用将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味一下扑鼻而来,此步千万不要省,浇制好的葱油放在一旁和好的面饧二十分钟后,继续揉平将面擀成大薄片撒上刚才晾凉的葱油抹匀撒上香葱,撒少许盐,也可以放花椒盐如图示,将面饼上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀如图将面饼的右上角折下右下角和右上角搭好将折好...
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最简单的葱油饼做法,主料面粉:300辅料葱油:适量盐:适量具体步骤第一步第一步1.面粉一半用开水搅成絮状然后再用清水和成面团,放一旁静置10分左右第二步第二步2.葱切末烧热油浇到葱末上制成的葱油第三步第三步3.面团揉光滑,分成等大的小剂子第这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;鸡蛋:1个;细香葱:1把;水:150克;葱油饼的制作方法
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料洋葱:1个;葱白:5根;植物油:50克;葱油的做法准备材料,葱洗净晾干,洋葱切小瓣,葱白切小段,锅内下植物油,油温的时候,下入葱段中火熬到葱瓣发蔫,转小火,熬到葱叶焦黄,马上关火,过滤放凉,密闭保存...
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葱油饼的家常做法,用料面粉200克温水120克油适量葱花适量盐适量家常葱油饼的做法面粉和水倒入厨师机(不同品牌面粉吸水量不同,建议留10克水备用)家常葱油饼的做法步骤1揉成光滑的面团家常葱油饼的做法步骤2用保鲜膜包起来醒发20分钟家常葱油饼的做法这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;白芝麻:(熟)适量;小葱:适量;食盐:1小勺;水:适
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怎么做葱油拌面,用料挂面一人份小葱100g生抽60ml食用油80ml老抽50ml糖30g本帮葱油拌面的做法小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段;生抽与老抽混合锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色再倒入生抽和老抽、糖,煮至起泡即可关火锅内准备材料:面条、葱、糖、食用油、生抽、老抽。哈哈!今天我做葱油拌面了。说起葱油拌面,那可是一个好吃。它的做法很简单。将葱切成葱花,如