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准备材料:小白菜400克、葱少许、食用油适量、姜少许、酱油少许、盐少许。小白菜洗净后,锅中加清水,水烧开后把小白菜放入锅里,焯水断生,放凉沥干后,切成小段。葱、姜切碎,锅里放适量食用油,油热后放入葱花姜末爆香。放少许酱油炒香。再把小白菜放入锅里翻炒,出锅前加入少许盐调味即可。
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准备材料:白菜450g、食盐适量、调和油适量。白菜洗好。锅中放油,倒入白菜翻炒。加盐,再翻炒至白菜熟即可。
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主料:白菜杆、猪肉、蒜苗。辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、生抽、五香粉、香油(可选)、鸡精、淀粉。白菜杆洗净,切斜条,蒜苗洗净切段。红辣椒洗净切丝,猪肉切丝,用生抽,淀粉、五香粉拌均匀,加香油拌均匀,静止一会入味姜切末。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:适量;土豆:4个;姜:2片;植物油:适量;白糖:3勺;高汤:适量;葱:适量;生抽:适量;老抽:适量;花椒:适量;土豆红烧肉的做法当然是先切块儿啦哈~五花肉真皮真难切啊,不知道过沸水后能不能好点儿,下回再试试哈土豆刮皮,切块儿五花肉块儿和冷水一起下锅,大火煮开~有姜放两片,没有就算了哈把肉块儿捞出来,汤呢,把上面的沫沫沥干净,汤留着这个由于用到油了,我对油很恐惧,手和眼儿顾不过来,又怕糊了所以没拍。先放油,6成热后加2-3...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料空心菜:适量;蒜:适量;食盐:适量;蒜蓉空心菜的做法空心菜洗净,控水把菜切成三四厘米的段,蒜切末锅里放油,烧热后下一半蒜末,炒出香味下空心菜,大火翻炒几下,炒到菜叶打蔫,然后加适量的盐,把剩下的一般蒜末扔进去,起锅...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:400克;土豆:1个;白菜薹:200克;蒜:4瓣;食盐:1茶匙;生抽:1汤匙;料酒:1/2汤匙;鸡粉:1/4茶匙;白糖:1/2茶匙;土豆红烧肉的做法土豆去皮,切滚刀块前腿肉肥瘦分开切小块烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了)倒入瘦肉部份,还有土豆块和蒜瓣,翻炒一会儿调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖,炒均匀,加锅盖煮至土豆烂熟后,即可,土豆红烧肉装盘后,锅里剩下的油汁直接用来炒时蔬青菜(我用的白菜...
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素炒小白菜的家常做法,素炒小白菜的制作材料:主料:小白菜250克调料:酱油15克,植物油10克,姜5克,盐5克素炒小白菜的这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小白菜:300克;花椒:8粒;植物油:1.5汤匙;食盐:1茶匙;清炒小白菜的做法主料小白菜300g辅料红辣椒适量油适量盐清炒小白菜的做法炒的时间太长了味精放多了小白菜要吃嫩的脆而有口感清淡点少
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小白菜:1把;香菇:6个;蒜泥:1大匙;色拉油:2大匙;食盐:1茶匙;白糖:1/2茶匙;鸡精:少许;香菇小白菜的做法小白菜洗干净,摘段香菇洗净,切片水烧开,放入1大匙油和1/2茶匙盐把菜放入汆烫至断生,捞出沥干水分蒜去皮剁碎备用锅放入1大匙油烧热,把蒜末爆香把香菇放入炒片刻,撒少许水煮至软身放入小白菜炒匀,放盐糖和鸡精调味即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:500克;土豆:3个;冰糖:1把;酱油:1茶匙;料酒:1茶匙;桂皮:1小段;八角:2个;花椒:6颗;香叶:1片;姜:1片;植物油:适量;土豆红烧肉的做法五花肉洗净,焯水,取出洗净浮沫,切块备用高压锅内加入冰糖、料酒、酱油;加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜3片放入切好的五花肉块;加水没过肉块高压锅上汽后压半个小时高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟至表面发粘后取出备用高压锅放气后将肉取出转移到炒...