南瓜玉米面发糕的做法

切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮，防止玉米粒飞溅，接着将带有一层皮的玉米放在案板上，用菜刀使劲砍，然后可以扭动玉米，把下刀的口子扭大力点，最后玉米轻松就能折断了。

切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮，防止玉米粒飞溅，接着将带有一层皮的玉米放在案板上，用菜刀使劲砍，然后可以扭动玉米，把下刀的口子扭大力点，最后玉米轻松就能折断了。

糜子面就是糜子磨成的糜子面粉，糜子是一种粮食作物。糜子面也叫做稷、黍，是日常生活中比较常见的谷类作物，一般糜子籽是叫做黍，主要是淡黄色，将其去皮之后，就是经常可以见到的黍米，也叫做黄米，一般是黄色的圆颗粒，并且黄米的直径要比粟米大很多。

做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥，压得越细越好，蒸熟的南瓜水分多，把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且，做南瓜饼的面团不要太软，要稍微硬点，这样可以避免南瓜饼太稀不成形。

想要做南瓜饼不沾手可戴上手套防止它粘在手上，或者在案板上撒些面粉，还可在手掌上涂抹油可以防止粘手，而且蒸南瓜的时候最好是用保鲜膜包裹好再蒸，这样就可以尽量的减少水分，同时南瓜也就不容易粘手了。

在和面的过程中面粉和稀了可以适当的再加入一些干面粉，均匀地揉捏面团直到不稀为止，而且面粉的发酵时间不需要太长，如果发酵时间长，面粉会被稀释，所以需要注意面粉和发酵粉的比例为100：1。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米面(黄)：50克;面粉：50克;白糖：20克;蜜豆：20克;泡打粉：3克;水：100克;玉米面发糕的做法所有粉类过筛子再加入其他材料放入容器中搅拌开来加入水，搅拌成面糊用刷子把容器刷油，这样是为了防沾将面糊倒入盖上盖子，不用封死。也可以用保鲜膜包上冷水上锅，中火，蒸30分钟...

南瓜发糕的家庭的做法，用料：熟南瓜300克、面粉250克、牛奶100克、细砂糖30克、酵母3克1、首先先把准备好的熟南瓜，用刀切成块。2、然后把南瓜块用工具捣烂，变成南瓜泥。3、这时候，在南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。4、把糖搅拌均匀之后，在南瓜泥里加入牛奶。5这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：300克;面粉：260克;酵母粉:3克;枸杞子:

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：300克;面粉：220克;酵母(干):3克;葡萄干:适量;白糖：15克;水：80-100克;南瓜发糕的做法南瓜去皮切薄片上锅蒸至熟透，沥出蒸出的水分（留着备用）南瓜碾成泥，加入白糖拌匀，放凉（不然会烫到酵母）酵母倒入少许温水（分量内）搅至溶化倒入晾凉的蒸南瓜的汁、南瓜泥、面粉和剩下的一部分水搅匀（不要一次性倒入所有的水），搅拌好的南瓜面糊呈泥状模子底部和四周都抹上一层油，倒入南瓜面糊温暖湿润处发酵至2-3倍大表面放上洗净沥...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：250克;玉米面(黄):50克;牛奶:180克;酵母粉:3克;葡萄干:适量;白砂糖：20克;玉米面发糕的做法牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀面粉中加入细砂糖将玉米粉溶液倒入面粉中将面粉揉成团，微微收圆方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右...

玉米面发糕的做法是什么？，自制玉米发糕主料面粉200克玉米面(黄)100克辅料泡打粉3克酵母(干)3克枣(干)50克枸杞子15克调料白糖30克水160克自制玉米发糕的做法1.将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀2.酵母融于温水中，混合均匀后倒入步骤1中。搅拌成均匀发糕是传统的面点食品。以不同的面粉和成面糊，经过发酵之后，蒸制而成。是一种大众化的食物。还可以添加自己喜欢的南瓜泥、