凉拌菠菜

大葱炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐和清水，搅拌均匀，热锅后倒入适量油，五成热时倒入大葱，炒到略有焦黄时盛出备用，将油烧热加入鸡蛋，用筷子搅拌一下，放入大葱翻炒，最后出锅前加入适量盐翻炒，大葱炒鸡蛋就做好了。

大葱炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐和清水，搅拌均匀，热锅后倒入适量油，五成热时倒入大葱，炒到略有焦黄时盛出备用，将油烧热加入鸡蛋，用筷子搅拌一下，放入大葱翻炒，最后出锅前加入适量盐翻炒，大葱炒鸡蛋就做好了。

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切猕猴桃可以先用小刀将猕猴桃的两头切掉，然后用小号的水果刀从猕猴桃果皮的边缘扎入进去，接着轻轻转动水果刀，然后沿着猕猴桃的果皮边缘，将猕猴桃的果肉和果皮分离开即可。

解决吃菠菜嘴很涩可以先将新鲜菠菜放进热水中焯水，然后将菠菜捞出来进行后续的加工即可，还可以在炒新鲜菠菜的时候加入少许的白酒，不仅能够避免吃菠菜嘴涩，还会让菠菜炒后更香，或者在洗好的新鲜菠菜上面滴上几滴柠檬汁，就可以直接放入锅中炒。

晒制红薯干，首先将红薯洗净放入蒸锅，蒸一个多小时，至用筷子能轻松插入红薯且无硬芯即可，不可蒸的太过；蒸好的红薯凉透后剥皮，切成条状或块状，在晾网上摆好摊开；选择一个通风且太阳照射的地方晒制，两三天后即可，如果天气不好，可放入烤箱烘烤十分钟。

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夏天到了，要是家里能腌上一点下饭菜，吃起饭来就会非常的香，食欲大增，今天来分享一道爽口的腌大蒜。操作方法第一步，买来新蒜，把皮剥到只留一层嫩皮后，洗净干净，然后撒点盐搅拌均匀，放在阴凉处静置一天，把大蒜的水分给控掉，然后把水倒掉，拿出来晒干水分。第二步，把洗干净的玻璃罐子静置倒放，把水分全部晒干，再倒入适量的醋、白糖等调味品搅拌均匀。第三步，把晾干水分的蒜头放到罐子里面，盖上盖子冷藏1-2天就可以吃了。...

我相信大家都吃过海螺吧，海螺是我们生活中也常见的海鲜类食材，营养也挺丰富，很多人都喜欢吃，但是大多数人都是在外面餐馆或者餐厅吃的，今天我就来教大家在家怎么做海螺吧，一起来看看。工具/材料海螺操作方法我们把买回来的海螺先用盐水浸泡一会，跑净泥沙。然后我们在锅中倒入水，把海螺放进去，并且加入一点盐，使用小火煮开，煮几分钟。我们拿适量的辣根和味极鲜，并且用筷子慢慢的搅拌均匀。然后再次加入适量的极味鲜调和均匀。最后我们用筷子把海螺的肉给挑出来，然后蘸拌好的辣根食用。...

电饭锅制作蛋糕非常简单，勺子掌控分量即可。工具/材料?鸡蛋三个?牛奶六勺（也可用饮料代替）?低筋面粉三大勺?糖四勺?盐一丁点儿（多的话，味道会变涩）?两个没有沾水和油的空盘子?筷子三根?勺子一根2122232425262728293031323334操作方法把鸡蛋清和蛋白分离干净。（碗内不能有水）在蛋白液里加少量盐。加入一大勺糖。搅拌蛋白。打出泡泡时，在加一大勺糖，继续打。打成硬性发泡。蛋黄内加入两勺糖。再加入三大勺低筋面粉。再加入六勺牛奶。将其搅拌成糊状。21用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，上...

菠萝吃法｜如何吃菠萝更好，菠萝是世界四大热带水果之一（其他三种是香蕉、椰子、芒果），颜色金黄，甜酸适口。几乎一年四季都有，不过操作方法将菠萝削皮，然后去掉中间的小点点。如果嫌麻烦，购买的时候让卖家帮你处理。1、将菠萝切成一块一块的，放在一个容器里，放入适量的盐，然后搅匀，腌个几分钟。2、将容器里加入一然后把菠萝洗干净，用刀切成几瓣，就像平常街上卖的那种。菠萝是世界四大热带水果之一（其

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海带：适量;食盐：适量;白糖：少许;醋：适量;香油：少许;辣椒油：适量;干辣椒：适量;蒜：适量;凉拌海带丝的做法海带丝放沸水里焯5分钟，捞起放盘中，加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀锅里放香麻油爆香干辣椒，倒入海带丝中，再加适量辣椒油拌匀即可食用。凉拌菜用料多样、用量随意，简单美味，不妨一试...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：2个;豆角：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;水：适量;食盐：少许;植物油：适量;白糖：适量;鲜贝露：适量;豆角烧茄子的做法长豆角洗净切段，茄子切大概小指粗的段，姜和蒜切片，干辣椒切小段锅中水开后，放入豆角，水再次沸腾后立即捞起，（豆角在水中大约一分钟左右，煮时加入一点盐和几滴油，目的是为了去除豆腥味儿和保持豆角翠绿的颜色）锅中放油，加热至高温时倒入茄子条，过一下油，（茄子容易吸油，在过油时应在油热高温时放入茄子，然...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：适量;鸡蛋：1个;食盐：5克;味精：2克;香油：少许;水：适量;菠菜鸡蛋汤的做法菠菜择洗干净，控净水分备用鸡蛋磕入碗中，打散锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：500克;食盐：7克;味精：2克;蒜泥：10克;花生油：60克;炒菠菜的做法将菠菜洗净，切成5厘米长的小段；锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和均匀，装盘即成...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：适量;蒜：适量;食盐：3克;白糖：3克;姜：5克;鸡精：2克;玉米油：适量;蒜蓉菠菜的做法菠菜洗干净，切段锅里放水烧开，放入姜片，盐，糖和油（放糖和油可以保持菜的青绿；放姜煮，吃菠菜的时候，舌头才不会涩涩的）放菠菜汆烫一下，捞起沥干水份热油锅，把蒜蓉爆香倒入菠菜快速翻炒一下，放少许盐和鸡精调味即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芹菜：250克;酱油：20毫升;鸡粉：2毫升;水：10毫升;杏仁油：5毫升;凉拌芹菜的做法芹菜清洗干净，撕掉老筋，切成小段；蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁烧一锅水，水开后，放入一小勺盐，倒入芹菜段，淋入3ml杏仁油，打开盖子煮开锅里水重新煮开后，用漏斗捞起芹菜段，放进冰水里泡5分钟（冰水用凉开水做的）泡芹菜的时候，用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟（或倒进小锅里小火煮开）...