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步骤:1.葱白切成3cm左右的葱段,香菜洗净切段备用。2.将羊肉化冰备用。3.锅内下油,大约2-3勺,待油温加热至7成热时,放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟。
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烩面片的制作教程,家常汤面片做法如下:工具/原料面粉200克、鸡蛋1个、白菜心4片、青菜4颗、青椒1根、葱1根、蒜烩面是非常好吃的面食,并且有很多种不同的吃法,比如羊肉烩面、凉拌烩面等等。可是自己应该如何制作烩面片呢?接下来我们一起来看看。做面片用热水和面。材料:面粉、开水适量制作方法:1、开水倒入面粉,边倒边用筷子搅拌成絮状。工具/材料面粉、盐、水、油1.材料:干酵母1又1
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料娃娃菜:1棵;粉丝:1把;红尖椒:1个;色拉油:适量;食盐:适量;酱油:适量;蒜:适量;小葱:少许;蒜蓉粉丝娃娃菜的做法锅内热油,放蒜末和辣椒末煸炒小火将蒜泥炒至金黄色,加入盐和鲜味酱油调匀,和油一起盛出泡好的粉丝放入盘底备用将娃娃菜摆放在粉丝上,将爆好的蒜倒在娃娃莱上面放开水锅里蒸,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油,葱就好了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料娃娃菜:3颗;松花蛋:1个;咸鸭蛋:1个;红椒:半个;柿子椒:半个;葱:适量;蒜:适量;高汤:适量;水淀粉:适量;上汤娃娃菜的做法娃娃菜洗净,纵向劈4段青椒、红椒、皮蛋、咸鸭蛋切丁,蒜切片,葱切末蒜片、葱末炝锅,蒜片焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开(白水+鸡精+盐也行)水开后将娃娃菜放入,皮蛋和咸鸭蛋丁放入,再煮开,转小火煮,煮到娃娃菜变软将娃娃菜捞出装盘,将青、红椒放如汤中,煮一分钟,加入水淀粉勾薄芡,浇在娃娃菜上即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料肥牛:250克;金针菇:300克;小葱:适量;郫县豆瓣酱:1汤匙;食盐:少许;蒜泥:适量;色拉油:适量;肥牛金针菇的做法金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白菜:3棵;蒜:10粒;高汤:4大匙;食盐:3克;植物油:适量;水淀粉:适量;蒜蓉娃娃菜的做法将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜去皮切末锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟捞出娃娃菜沥干摆盘待用锅中放适量油(可以多放一些,剩油可以留做炒菜用,很香),油烧至5成热时将蒜末放入转小火,待蒜末炸至金黄时捞出将炸香的蒜末放在娃娃菜上锅中留少量底油,倒入(没有的话用高汤精之类兑水代替)、加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料肥牛:1盒;莴笋:1根;金针菇:1小把;野山椒:10个;泡红椒:少许;剁椒:2勺;姜:1块;蒜:3瓣;小葱:少许;花椒:1小把;白醋:适量;色拉油:适量;食盐:适量;生抽:适量;水:适量;酸汤肥牛的做法莴笋切丝,金针菇洗好后拆散,姜、蒜切片,小葱切葱花锅中加水煮开,把金针菇和莴笋丝分别汆烫一下,准备好用来盛菜的容器,将金针菇铺在容器底部,然后在上面铺上莴笋丝,放在一边备用另起油锅,开大火,烧热后加入姜片蒜片爆香,然后加入剁椒和野...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料金针菇:400克;粉丝:1扎;肥牛:1盒;辣椒酱:3大匙;泡红椒:(水)2匙;白醋:1匙;色拉油:2匙;食盐:适量;姜:1小块;小葱:1把;蒜:3瓣;干辣椒:适量;酸汤金针肥牛的做法速冻肥牛片提前取出解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡姜切碎。锅内放水,烧开后,下金针菇和粉丝略汆烫2分钟后捞起,铺在碗底。锅内放一匙油,烧热后,下泡姜碎、黄辣椒酱炒香后,加入一大碗水烧开,加入泡椒水,烧开后转小火熬15-20分钟。将熬好的汤用漏...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:2个;香菜:1把;孜然:1小勺;辣椒粉:1小勺;花椒粉:1/2小勺;姜:2片;大蒜:2瓣;色拉油:30毫升;食盐:5克;孜然土豆的做法土豆洗净后带皮放入大半锅冷水中,水中加入2克盐,大火煮开后再煮约20分钟,至土豆熟软将煮好的土豆放入冷水中冷却,取出去皮,切成2cm的小方块大火加热炒锅,倒入油,油热后倒入孜然拌炒15秒,倒入土豆块、姜片、蒜末、辣椒面、花椒面、剩余的3克盐翻炒3分钟将炒好的土豆块放入预热好的烤箱中,220度...
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肥牛金针菇的做法,主料姜2克金针菇200克肥牛300克千张100克辅料油适量盐适量水煮鱼酱料适量生抽适量鸡粉适量步骤金针菇肥牛的做法步骤11.千张切段金针菇肥牛的做法步骤22.金针菇剪去根部,洗净沥干水分金针菇肥牛的做法步骤33.姜切片金针菇肥牛的做法步骤44.这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料肥牛:200克;金针菇:100克;葱:20克;姜
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料娃娃菜:2棵;松花蛋:2个;红椒:1个;浓汤宝:1包;小葱:5克;蒜:适量;水淀粉:适量;色拉油:适量;上汤娃娃菜的做法整棵娃娃菜洗净沥干水后剖开成四瓣,皮蛋,红椒切丁,蒜,小葱切末备用热锅放油,油热后下蒜蓉炒至蒜稍有金黄,加入一碗水,下入鸡汤型浓汤宝一份大火烧开,让浓汤宝完全溶入汤汁里。下入切好的娃娃菜和皮蛋,煮至菜软把娃娃菜夹起装盘,汤汁里加入红椒稍煮勾入适当水淀粉,大火收汁至汤汁浓稠,然后浇在装好盘的娃娃菜上,撒少许葱花即...