正宗麻婆豆腐

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

先将豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备好姜，蒜，葱。将油烧热，倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香，然后倒入肉末，炒至分离，加水，另外将胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽调成佐料。倒入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花。

首先把豆腐切块，五花肉切末，锅内放油，放入肉末，肉末炒熟，盛出备用，锅内放油，放入郫县豆瓣酱2勺，翻炒均匀，倒入少许水，放入花椒10克，胡椒粉3勺，辣椒面2勺，放入肉末，搅拌均匀，放入豆腐和水淀粉即可。

首先把豆腐切块，五花肉切末，锅内放油，放入肉末，肉末炒熟，盛出备用，锅内放油，放入郫县豆瓣酱2勺，翻炒均匀，倒入少许水，放入花椒10克，胡椒粉3勺，辣椒面2勺，放入肉末，搅拌均匀，放入豆腐和水淀粉即可。

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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南豆腐：400克;牛肉:200克;姜：10克;葱：10克;蒜：10克;豆瓣酱：20克;香油：3克;白胡椒：5克;料酒：10克;生抽：5克;淀粉：20克;食盐：5克;花椒：20粒;香菜：适量;家常版麻婆豆腐的做法牛肉洗净剁碎成末，加入少许干淀粉抓匀，再加入少许料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉拌匀腌制15分钟；豆腐切成小方块；生姜与大蒜切成末，葱切花，香菜切段将豆腐放入沸水中焯烫两分钟左右，捞出沥干待用起油锅，放入姜蒜末爆香，再下入牛肉末...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：3块;麻婆豆腐调料：1袋;葱：1棵;淀粉：1匙;色拉油：适量;三分钟麻婆豆腐的做法一匙淀粉+小半碗清水，搅成淀粉水备用；葱切段备用。如果想更省时，可以在煮豆腐的时间做这点儿事热锅，放油，放调料包翻炒出香味，加清水煮滚豆腐用锅铲切成小块放入锅中，滚两滚就可以了倒入淀粉水，轻轻翻铲，使豆腐汤汁变稠，然后撒下葱段，熄火...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：1块;葱：少许;蒜：适量;姜：少许;微波炉版麻婆豆腐的做法豆腐切成小块。可以把切好的豆腐块放在滚水里煮一下，这样豆腐比较容易保持形状。乐扣格拉斯碗里加色拉油，葱姜蒜和麻婆豆腐酱料。注意千万不要把普通玻璃碗放到微波炉里，忽冷忽热会炸裂的，很危险的。麻婆豆腐料我只用了一半，够咸度了。把这碗调料放到微波炉里高火叮一分钟。取出后把豆腐加里面，搅匀。继续放微波炉里高火两分钟，这道菜就大功告成了。...

麻婆豆腐怎么做，Mapotofuismadeasfollows:（麻婆豆腐的做法如下：）1、Prepareafreshpieceoftendertofuandapackageofmapotofuseasoning（准备一块新鲜的嫩豆腐，准备一包麻婆豆腐调料包）：2、Cutthebeancurdinto2*2cmpieces,thenq这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，下面教大家做家常的麻辣豆腐。工具/材料豆腐、生姜、蒜瓣、花椒、干辣椒，香辣酱、盐、油操作方法豆腐切成小块。豆腐放在锅中用热水淖一下，捞出。锅烧热后，倒油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒，香辣酱炒香。放入豆腐，轻轻的炒匀。倒入适量的开水，焖一会儿。水收汁后，放盐，放入淀粉勾芡。即可出锅。...

麻婆豆腐的家常做法，做法一：用料：豆腐2大块2-3两肉末葱姜蒜、料酒、盐麻婆豆腐料1、将肉末用盐、料酒腌制5分钟2、起油锅爆香葱姜蒜，放入肉末翻炒至变色。加入麻辣豆腐调料，炒出红油。3、加入适量开水。4、倒入切成块的豆腐。汤汁要刚好沫过豆腐。大火转很多人不知道麻婆豆腐该如何制作，就让我带领大家跟大厨一起制作起来，让我们准备出以下材料。家常菜名字大全：糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、