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1、先将秋葵洗净,把秋葵尾部的蒂切掉;2、锅中烧水,水开后放入秋葵焯水,焯三分钟即可;3、秋葵焯好后捞出,在凉水下冲洗一会儿,凉水冲洗可以让秋葵的口感更加脆嫩;4、然后将秋葵沥干水分后放入碗中,加入蚝油、大蒜末、葱花、盐、生抽、辣椒油、香油;5、最后将秋葵与调料混合均匀即可。
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保存秋葵需要将秋葵外部有损坏的地方用刀割掉,之后用保鲜膜敷在开口处,在此过程中不需要清洗秋葵,之后准备报纸并将秋葵包两至三层,外面再用塑料袋将其裹好,保证其内部一定的干燥度,最后将秋葵放进冰箱即可,保存过程中需更换一下秋葵外层的报纸。
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保存秋葵需要将秋葵外部有损坏的地方用刀割掉,之后用保鲜膜敷在开口处,在此过程中不需要清洗秋葵,之后准备报纸并将秋葵包两至三层,外面再用塑料袋将其裹好,保证其内部一定的干燥度,最后将秋葵放进冰箱即可,保存过程中需更换一下秋葵外层的报纸。
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保存秋葵需要将秋葵外部有损坏的地方用刀割掉,之后用保鲜膜敷在开口处,在此过程中不需要清洗秋葵,之后准备报纸并将秋葵包两至三层,外面再用塑料袋将其裹好,保证其内部一定的干燥度,最后将秋葵放进冰箱即可,保存过程中需更换一下秋葵外层的报纸。
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保存秋葵需要将秋葵外部有损坏的地方用刀割掉,之后用保鲜膜敷在开口处,在此过程中不需要清洗秋葵,之后准备报纸并将秋葵包两至三层,外面再用塑料袋将其裹好,保证其内部一定的干燥度,最后将秋葵放进冰箱即可,保存过程中需更换一下秋葵外层的报纸。
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一般建议炒3到5分钟即可,在烹饪秋葵时,时间不宜过长,以免秋葵的营养成分流失过多,降低食用价值,且还会对秋葵的口感有所影响,一般炒3带5分钟为好,只是在炒秋葵前建议焯水处理,这样能够将秋葵中的草酸有所去除,在一定程度上提高食用口感和人体对营养成分的吸收。
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不用去籽。秋葵籽和辣椒籽一样都可以食用,且含有丰富的营养物质。秋葵富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素。能提取油脂和蛋白质。具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品。
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能吃。秋葵籽中含有大量硒元素以及锌元素,可增强人体免疫能力。秋葵籽中维生素c的含量以及一些可溶性纤维的含量都很丰富,对皮肤有保健功效,女性吃秋葵籽有利于美白皮肤,使得皮肤变得细嫩有弹性。
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保存秋葵需要将秋葵外部有损坏的地方用刀割掉,之后用保鲜膜敷在开口处,在此过程中不需要清洗秋葵,之后准备报纸并将秋葵包两至三层,外面再用塑料袋将其裹好,保证其内部一定的干燥度,最后将秋葵放进冰箱即可,保存过程中需更换一下秋葵外层的报纸。
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保存秋葵需要将秋葵外部有损坏的地方用刀割掉,之后用保鲜膜敷在开口处,在此过程中不需要清洗秋葵,之后准备报纸并将秋葵包两至三层,外面再用塑料袋将其裹好,保证其内部一定的干燥度,最后将秋葵放进冰箱即可,保存过程中需更换一下秋葵外层的报纸。