自制香肠怎么做好吃

香肠可以通过直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通风的地方保存，以直接放入冰箱为例，1、将灌的香肠按一次食用量分装到保鲜袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷冻室即可。

香肠可以通过直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通风的地方保存，以直接放入冰箱为例，1、将灌的香肠按一次食用量分装到保鲜袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷冻室即可。

香肠可以通过直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通风的地方保存，以直接放入冰箱为例，1、将灌的香肠按一次食用量分装到保鲜袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷冻室即可。

香肠可以通过直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通风的地方保存，以直接放入冰箱为例，1、将灌的香肠按一次食用量分装到保鲜袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷冻室即可。

香肠可以通过直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通风的地方保存，以直接放入冰箱为例，1、将灌的香肠按一次食用量分装到保鲜袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷冻室即可。

香肠可以通过直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通风的地方保存，以直接放入冰箱为例，1、将灌的香肠按一次食用量分装到保鲜袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷冻室即可。

香肠可以通过直接放入冰箱里、蒸熟后放入冰箱或放在通风的地方保存，以直接放入冰箱为例，1、将灌的香肠按一次食用量分装到保鲜袋里，然后密封好；2、密封之后放入冰箱的冷藏室或者冷冻室即可。

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首先打开香肠派对，点击右上角的好友，选择添加好友，然后再输入框输入玩家的ID号，注意不是昵称，而是ID账号，点击搜索，再点击加号，向对方发送好友验证，通过之后，你们就是游戏好友了。

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蒜苗斜切段，姜蒜切末；锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片待用；锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。

绞肉：将切好的猪肉放到料理机或者用刀切成肉末，越细越好。拌肉：把搅碎后的猪肉放到碗中，往里面加入食盐，白糖，黄酒，生抽，蜂蜜，红曲粉和黑胡椒粉，用筷子沿着一个方向搅拌上劲，随后加入水淀粉继续搅拌黏稠即可。

首先把肉切成小块放入一个盆中，加入各种调料拌匀腌制，接着将肠衣用温水泡软，肠衣的一端用白线扎住封口，另一端套在漏斗嘴上，然后将调好味的肉块往肠衣中灌，灌好以后用消过毒的针在灌好的肠上穿刺，再将肠内的肉挤紧实，最后用干净的细线按15cm左右为一节扎好即可。

清洗腊肠可以先烧开水泡一下，然后用帕子擦洗干净即可，还可以先用冷水浸泡一天，再用淘米水冲洗或者浸泡，最后用清水洗干净即可，或者直接撒上碱面，然后进行搓洗，并用清水清洗干净即可。

灌好的香肠需要先放进盆里，并在盆上遮盖一层深色塑料薄膜，然后放在太阳下晒七天，每天都需要翻一次面，接着将香肠取出挂在干燥且通风的地方进行风干，风干三天后就可以移到太阳较弱的地方晾晒一个星期即可。

灌好的香肠需要先放进盆里，并在盆上遮盖一层深色塑料薄膜，然后放在太阳下晒七天，每天都需要翻一次面，接着将香肠取出挂在干燥且通风的地方进行风干，风干三天后就可以移到太阳较弱的地方晾晒一个星期即可。

香肠切片切可以在向上的横截面上切出米字型或者是星形的小口，或者找一根吸管插进去，之后用刀子切出切口，还可以在交界处切出V形，或者在断面的表面上横竖切几道让表面有类似格子的图案，最后放入沸水烫一下即可。

冰冻香肠解冻可以先使用铝锅把水烧开，然后再把香肠放在上面解冻，也可以把冷冻的香肠用保鲜膜包起来再放在冷水盆里，还可以在需要吃的时候，把冷冻香肠放在一个塑料袋里，用盆或其它东西拍打等待其彻底解冻。

肉属于粤菜菜谱，主要原料五花肉；工艺是风干，制作难度中等。在此就介绍一下家庭怎么制作腊肉方法备好原材料：带皮五花肉，盐，老姜，陈皮，料酒，花椒，五香粉。老姜洗净，剁碎。陈皮洗净，切碎。猪肉同陈皮混合均匀，放入调入适量料酒。继续调入适量盐，花椒，五香粉，姜末，混合均匀后，放置两天。期间给它翻次面。腌制两天后，将腊肉悬挂，晾干盐水。随后给腊肉抹上老抽，然后继续晾晒。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪腿肉：5斤;白糖：60-75克;食盐：60-75克;白酒：50克;十三香：15-20克;自制香肠的做法肠衣在清水中漂洗干净（在肠衣中灌水，将内部洗净也可检查是否有破洞）加入糖加入白酒加入十三香（或五香粉）拌匀（腌制也可，直接灌制也可）肠衣套在灌制香肠的机器口上，留出一点，打结将肉灌入即可灌好的香肠，每隔一段用棉线扎紧用针扎一些孔在阴凉通风处风干（时间不等，需视温度与天气不定），至用手捏有干硬感...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腱子：500克;五花肉：500克;红葱头:1个;香芹:1克;黑胡椒：汁50毫升;白酒：15毫升;百里香：1克;食盐：6克;姜：3克;白糖：6克;自制香肠的做法牛肉洗净、五花肉去皮洗净，两种肉用冷水浸泡出血水。反复冲洗至水无血色，切成0.5厘米的小丁洋葱洗净切成0.5厘米的小丁，放入炒锅，炒出水分至洋葱颜色变黄。（尽量多的炒出水份）准备亨氏黑胡椒汁50ML高度白酒15ML（我用的白牛二）百里香1克阿里根奴1克欧芹1克盐8克姜米3...

制作香肠需要多长时间，微波炉烤香肠一般需要三分钟左右。操作方法：一：微波炉里面带的有烤架，最好用烤架，陶瓷盘子也行用也可用塑刚的盘子。二：烤香肠之前要用刀子在肠上划几道，或者用牙签扎一些眼(防爆）。三：把洗净的香肠放在盘子中淋入几滴水（防干）。四晾晒好的香肠我们直接去蒸制它，蒸熟就可以了，一般蒸锅上汽之后，水烧开上汽之后，我们把香肠放到蒸锅上面，蒸制十分钟左右，这个香肠就已经可以

腌猪脚一斤需要放多少盐，腌制一斤猪肉放80克盐，方法如下：准备材料：五花肉500g、生抽适量、盐80克、酱油少许、料酒少许、五香粉少许、胡椒粉适量、辣椒少许、八角少许。1、首先把准备好的肉清洗好，沥干水。2、然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和花腌猪脚的时候，我们一般一斤猪脚会放十克左右的盐去进行腌渍。腌咸肉的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜口味：咸鲜味工艺：腌腌咸肉的制作材料：主

自制腊肉一斤肉应该放多少盐，制作腊肉一斤肉要放15克盐左右即可。根据腊肉的制作材料可知，5公斤猪肉需要用盐150克，即腌制10斤肉需要150克盐，所以，1斤肉要放15克盐。主料：猪肉1000克辅料：胡椒粉2克、盐30克、花椒5克、生抽50毫升、白糖50克、高度白酒20毫升自制腊制作腊肉的时候，一般一斤肉会放25到30克左右的盐。我们在腌渍腊肉的时候，一般分三次去加盐。腊肉是选用猪的五花