香辣萝卜干

萝卜切成长条需要先把白萝卜洗干净，然后去皮，再切成一片一片的，全部切好之后，把所有切成片的萝卜摞好，需要全部对齐，也可以一片片切，然后开始切条，一直往下切，最后就可以看到切出来的就是萝卜条了。

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部，然后把白萝卜切成三段，再把三段分别切成长方形，注意切的皮要切薄一点，接着把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。

萝卜干在制作时需要先放盐腌制再进行晒干，萝卜在清洗切条之后，需要加大量盐进行腌制去除水分，能够避免在晒萝卜干的时候被晒烂，腌制的时候不用完全晒干，之后再用调料搅拌密封即可。

把上海青晒成干可以把上海青清洗干净然后切一下放到容器当中，加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时，然后往里面加入适量调味料搅匀，也可以清洗一下再切成块状水分沥干，放调料后放到缸中密封腌制一个礼拜即可，或者直接炸好后晒干。

泡萝卜太酸了可以在吃之前把萝卜多洗几遍或者是用温开水浸泡一会儿，也可以把小苏打融化后将泡萝卜放进去浸泡十分钟，在做泡萝卜的时候可以多放一些糖就不会很酸了。

泡萝卜太酸了可以在吃之前把萝卜多洗几遍或者是用温开水浸泡一会儿，也可以把小苏打融化后将泡萝卜放进去浸泡十分钟，在做泡萝卜的时候可以多放一些糖就不会很酸了。

泡萝卜太酸了可以在吃之前把萝卜多洗几遍或者是用温开水浸泡一会儿，也可以把小苏打融化后将泡萝卜放进去浸泡十分钟，在做泡萝卜的时候可以多放一些糖就不会很酸了。

泡萝卜太酸了可以在吃之前把萝卜多洗几遍或者是用温开水浸泡一会儿，也可以把小苏打融化后将泡萝卜放进去浸泡十分钟，在做泡萝卜的时候可以多放一些糖就不会很酸了。

咸鱼去咸味可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，还可以倒入白酒或者米酒浸泡大约几个小时，也可以在盆中放些温水再放入咸鱼，接着加入些许勺醋或者加入食碱在淘米水中然后放入咸鱼浸泡即可。

可以挖一个1米的土坑，将萝卜根朝上顶朝下码紧，撒上一层十厘米厚的土，可以喷水湿润交替码放，能储存到来年三月上旬，还可以把萝卜削顶，放到黄泥浆滚一圈放到阴凉的地方即可，也可以在室内放个水缸装满水，把萝卜放在缸的周围，上面再培15厘米湿土即可。

可以挖一个1米的土坑，将萝卜根朝上顶朝下码紧，撒上一层十厘米厚的土，可以喷水湿润交替码放，能储存到来年三月上旬，还可以把萝卜削顶，放到黄泥浆滚一圈放到阴凉的地方即可，也可以在室内放个水缸装满水，把萝卜放在缸的周围，上面再培15厘米湿土即可。

可以挖一个1米的土坑，将萝卜根朝上顶朝下码紧，撒上一层十厘米厚的土，可以喷水湿润交替码放，能储存到来年三月上旬，还可以把萝卜削顶，放到黄泥浆滚一圈放到阴凉的地方即可，也可以在室内放个水缸装满水，把萝卜放在缸的周围，上面再培15厘米湿土即可。

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。工具/材料鸡蛋200克盐4克香葱1棵水50克虾仁3个花生油30克操作方法先将鸡蛋打入碗中。在鸡蛋里面加入适量的盐。再稍微加入一些水。这个时候就可以将鸡蛋都倒入蒸碗中。我们可以在里面加入少许的已经去皮了的虾仁。用一个锅装入冷水，把装有鸡蛋的碗放入。放入一些切碎的葱花。用锅将油烧热倒入鸡蛋中。这样一来，鸡蛋羹就做好了。...

外面买的蛋糕虽然好吃，但是非常多的香精，吃多了也不健康。其实大家可以自己在家用电饭煲就可以自制美味的蛋糕，好吃又健康，下面给大家分享一下。工具/材料低筋面粉120克鸡蛋4个细砂糖50克植物油40克牛奶40克黄油5克操作方法准备好所有材料。鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里。40克糖放入蛋黄里搅拌均匀。黄油溶化放入蛋黄液里搅拌均匀。再放入牛奶搅坢均匀。然后放入低粉和泡打粉搅拌均匀备用。先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状。再放30克糖用打蛋器继续打发。最后放35克糖用打蛋器快档继续打发。打至...

新手炒菜怎么判断油温，一般来说，如果是炒菜，放的油少，油烟升起，说明油温已经高了，这时可以把炒锅端下来，晾一下再放原料。还在炒菜的时候最离不开的就是油，古代人常说炒菜的时候要注意火候其实就是注意油的温度，油的温度把握好的话，炒出来菜味道不一定很差。那你知道怎样才能把握好油的温度吗？看看下面建议吧！油温我把它归纳为四个档次：一、2成热时（50度-80度）,油的表面变化不大,用手置于

包饺子剩下面如何处理，可以用来炒面疙瘩，以下是具体做法。主料：面团辅料：黄瓜半根、胡萝卜半个、黄豆（煮熟）1大把、猪肉有很多网友问，在包饺子的时候，擀饺子皮剩下面，扔了很浪费可惜，怎么办呢？下面我就跟大家分享一个办法。这里指的是死面，不是发好以后的剩面。剩饺子馅可以做成肉丸子、青椒酿肉、豆腐塞肉，还可以做成肉饼，也可以和鸡蛋一起蒸，这里介绍一种最简单的操作方法1.剩下的面团要用食

怎么腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条？，主料：白萝卜辅料：酱油、白糖、盐、鸡精、醋、辣椒油.麻油制作方法：1、将白萝卜洗净切片，然后用盐腌1小时左右.2、将萝卜取出放入凉开水中清洗,并将水滤干,放在一旁待用.3、用酱油，醋，白糖，辣椒油，还有鸡精调好汁，要是汁太浓，可平时我们喝粥时多习惯佐以小菜，小菜的种类也不少，有咸菜、榨菜、泡菜等等，今天给大家一个做酸甜微辣爽口的白萝卜条的方法。材料/工具白萝

应该怎么腌制萝卜干，准备材料：萝卜5斤、食盐30g。一、第一步把准备好的萝卜洗净去皮。二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。三、依次切好所有的萝卜，放一旁备用。四、切好后放通风处晒干。五、晒干后把萝卜放入开水中焯水。六、焯水后捞出沥干水份，放凉。七、放萝卜是人们腌咸菜的重要原料，而且它有多种不同的方法，不过新鲜的萝卜在直接腌制时会腌出大量水分，然而腌好以后的新鲜萝卜口感比较脆，韧性比较

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;食盐：适量;白糖：适量;醋：适量;生抽：适量;老抽：适量;干辣椒：适量;腌萝卜的做法白萝卜清洗干净切成片后放入容器中撒上盐用手抓匀腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖，搅拌均匀撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽加入三勺左右的醋，搅拌均匀腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;食盐：适量;白糖：1大勺;生抽：2大勺;白醋：1勺;水：(开)适量;腌白萝卜的做法白萝卜切薄片白萝卜片在大碗里铺一层撒上一层少许盐再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放15分钟15分钟后将碗里的水分倒出再放入一大勺白糖将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟15分钟后用手挤干大碗里的水分倒入两大勺子生抽倒入一勺白醋倒入白开水，没过白萝卜片为准盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料青萝卜：2根;食盐：适量;萝卜干的做法青萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）用适量的盐腌制半天至一天摊在太阳下晾晒至干...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：500克;食盐：15克;白砂糖：15克;白醋：10毫升;生抽：50毫升;酱萝卜的做法将白萝卜切成片，（准备15克盐，分几次均匀的撒在萝卜上）找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片，撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓匀，再腌制15分钟。15分钟后，再次将腌制出来的水倒掉。（建议最好反复这样...