蒸蛋用冷水还是热水

1、打开进水阀和水龙头，插上电源，按下热水器的开关按钮。2、设置水温。3、水烧开后先把阀门调至中间位置，试下水温合适即可使用。4、使用完毕后，先关闭电热水器上的开关，等手擦干之后，再拔掉电源。

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好，吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可。

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好，吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可。

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好，吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可。

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好，吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可。

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好，吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可。

泡菠萝既可以用热水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠萝口感会更好，吃起来更加爽脆，用热水泡的时候要注意水温不能太高，最好是温热水，浸泡三十分钟左右即可。

干香菇泡发最好用20℃-35℃的温水，不要用很烫的热水，也不要用冷水。温水泡发不仅能让干香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来，另外，浸泡的时间不用太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。

煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中，首先得将鸡蛋的外壳清洗干净，然后在锅里面放些水，加些盐，烧开转小火，控制好火候，接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘，这样鸡蛋就煮好了。

煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中，首先得将鸡蛋的外壳清洗干净，然后在锅里面放些水，加些盐，烧开转小火，控制好火候，接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮鸡蛋的时间，合适后盛出装盘，这样鸡蛋就煮好了。

蒸螃蟹建议冷水下锅，若是热水下锅很容易出现螃蟹剧烈挣扎的现象，导致螃蟹的蟹钳或者蟹腿出现损伤，破坏螃蟹的完整性和美观程度，因此螃蟹下锅前最好将其捆绑起来，防止挣扎。

生鸡蛋一般情况下需要蒸十分钟到十五分钟，但是根据使用的锅具不同，我们所需要的时间也会有变化，我们通常用的锅，蒸十五分钟左右就可以熟了，而专门的蒸蛋器相应所需要的时间也比较短，毕竟它是专门研发来蒸鸡蛋的，大概要蒸十分钟到十二分钟左右。

煮鸡蛋一般要用冷水下锅，用冷水下锅煮的鸡蛋，其蛋壳不容易破裂，煮鸡蛋的过程中，要用小火烧开，然后用温火煮6-8分钟就可以关火了。

1、如果是速冻汤圆，那么就需要冷水效果，因为速冻汤圆是冷的，突然遇热就容易爆开，让里面的馅料流出来，所以冷水下锅煮是最好的；2、如果是刚包的汤圆，那么就需要开水下锅，刚包好的汤圆表皮软糯，开水下锅后能迅速浮起，口感也会更加的软糯。

1、如果是速冻汤圆，那么就需要冷水效果，因为速冻汤圆是冷的，突然遇热就容易爆开，让里面的馅料流出来，所以冷水下锅煮是最好的；2、如果是刚包的汤圆，那么就需要开水下锅，刚包好的汤圆表皮软糯，开水下锅后能迅速浮起，口感也会更加的软糯。

1、如果是速冻汤圆，那么就需要冷水效果，因为速冻汤圆是冷的，突然遇热就容易爆开，让里面的馅料流出来，所以冷水下锅煮是最好的；2、如果是刚包的汤圆，那么就需要开水下锅，刚包好的汤圆表皮软糯，开水下锅后能迅速浮起，口感也会更加的软糯。

1、如果是速冻汤圆，那么就需要冷水效果，因为速冻汤圆是冷的，突然遇热就容易爆开，让里面的馅料流出来，所以冷水下锅煮是最好的；2、如果是刚包的汤圆，那么就需要开水下锅，刚包好的汤圆表皮软糯，开水下锅后能迅速浮起，口感也会更加的软糯。

1、如果是速冻汤圆，那么就需要冷水效果，因为速冻汤圆是冷的，突然遇热就容易爆开，让里面的馅料流出来，所以冷水下锅煮是最好的；2、如果是刚包的汤圆，那么就需要开水下锅，刚包好的汤圆表皮软糯，开水下锅后能迅速浮起，口感也会更加的软糯。

1、如果是速冻汤圆，那么就需要冷水效果，因为速冻汤圆是冷的，突然遇热就容易爆开，让里面的馅料流出来，所以冷水下锅煮是最好的；2、如果是刚包的汤圆，那么就需要开水下锅，刚包好的汤圆表皮软糯，开水下锅后能迅速浮起，口感也会更加的软糯。

1、如果是速冻汤圆，那么就需要冷水效果，因为速冻汤圆是冷的，突然遇热就容易爆开，让里面的馅料流出来，所以冷水下锅煮是最好的；2、如果是刚包的汤圆，那么就需要开水下锅，刚包好的汤圆表皮软糯，开水下锅后能迅速浮起，口感也会更加的软糯。

如何蒸鸡蛋糕，水和蛋的黄金比例为水：蛋=2：1做法：1、鸡蛋打入碗中，每个蛋壳装满两次水再倒入碗中。2、再往蛋液里加少许柴鱼粉和盐，把蛋液打散后过筛。3、然后把蛋液放进电锅中，碗上盖一个盘子，再盖上电锅盖，蒸约15分钟即可。鸡蛋糕是一道既简单又美味的佳肴，少油、清爽，老少皆宜。今天为大家介绍一下怎样蒸鸡蛋糕材料/工具鸡蛋，面粉，白砂糖原料：鸡蛋250克，精粉、白糖各125

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;松花蛋:2个;胡萝卜:1小根;咸鸭蛋:2个;色拉油：1勺;香油：1勺;高汤：3勺;蒸蛋的做法胡萝卜洗净，去皮切成薄片，再切成细丝，最后切成碎末将鸡蛋弄成蛋液，加入色拉油和高汤缓缓打散，再把皮蛋和咸鸭蛋切成小丁，在蛋液中加入胡萝卜碎，搅拌均匀将混合好的材料放入容器，待蒸锅水沸之后放入，盖上盖子，先用大火蒸上5分钟，开盖跑气，然后再盖上锅盖用中小火继续蒸上10至15分钟关火，开盖将容器取出，晾凉后把蒸好的蛋坯搭扣出来，按...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯粥：1小碗;鸡蛋黄：1个;水：适量;蒸蛋的做法鸡蛋取蛋黄、打散，加入1;1.5倍的凉开水，混合均匀，上锅蒸熟小乖一般在早上吃鸡蛋，那天早上我们吃红薯粥，给她也来一小碗将蒸熟的鸡蛋羹和红薯稀饭混合即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料松花蛋：2个;鸡蛋：2个;鸭蛋：（熟）2个;橄榄油：1大匙;高汤：2大勺;鸡精：适量;香油：1小勺（B料）;三色蒸蛋的做法鸡蛋打散，加入调味料橄榄油1大勺、高汤2大勺、鸡精适量拌匀将皮蛋、鸭蛋去壳切成方丁入底部加铺锡纸的方形器皿中将拌好的蛋液倒入器皿中器皿表面加铺一层保鲜膜，入锅中中火蒸15～20分钟冷却后取下保鲜膜，倒扣在盘中撕掉锡纸，将其切成自己喜欢的形状，淋上香油即可...

酱烧杏鲍菇的做法窍门，食材用料：杏鲍菇大蒜海鲜酱盐生抽菜谱做法：1.杏鲍菇洗净沥水切小段2.大蒜，蒜白蒜绿分开3.锅中放适量油，爆香蒜白部分4.放杏鲍菇5.杏鲍菇炒软，大火炒去出水6.放适量海鲜酱7.一点点生抽提味8.大火拌炒9.根据咸淡，加适量盐10.这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料杏鲍菇：1个;细香葱：1根;蚝油：适量;豆瓣酱：适量;水淀粉

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;松花蛋：1个;咸鸭蛋：1个;食盐：1/8小勺;水：适量;三色蒸蛋的做法皮蛋、咸蛋黄切成小丁，鸡蛋打入碗中皮蛋、咸蛋黄丁摆入蒸盘底部，放平将鸡蛋加盐，放入等量的凉开水，搅拌均匀后过滤倒入装有蛋黄的蒸盘中冷水上锅，大火烧开转小火蒸10分钟关火，稍稍放凉从蒸盘出取出蒸好的三色蛋，按照自己喜欢的形状切一下装盘，即可食用...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：1个;胡萝卜:1根;香菇:1个;玉米(鲜):1根;豌豆（煮）:1把;水：适量;彩蔬蒸蛋的做法锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水=1：2隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子；锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右，即可...

蒸蛋的做法，用料：鸡蛋4个；温水300g；盐少许；料酒（也可无）少许；蒸鱼豉油适量；香油适量蒸蛋花的做法1、打散鸡蛋。2、加入温水、料酒、盐，充分搅拌均匀。（不喜料酒可不加）3、过筛到小内胆里（过滤气泡和鸡蛋筋）4、可以等电炖锅底座水开了，再将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，在搅拌均匀的蛋液中加入盐、牛奶，搅拌均匀。蒸鸡蛋时需要加水。拓展：蒸鸡蛋的做法：1.首先大家把鸡蛋放入碗里

蒸蛋的家常做法，用料：鸡蛋2-4只水鸡蛋体积的约1.5倍盐适量鸡精适量蒸鱼豉油适量（可用寿司酱油或生抽代替）猪油少量（可用植物油代替或省略）做法：1、鸡蛋磕在耐热的容器中打匀。2、加入约鸡蛋体积1.5倍的水，少许盐，喜欢甜口的加点点糖，洋将鸡蛋打入碗中，顺一个方向搅拌机蛋液，加入胡椒粉，蛋液量一般的清水，顺一个方向搅拌均匀，将鸡蛋液倒入蒸碗中。磨完豆浆的豆渣可能会困扰许多人