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将鸡蛋洗干净后,放入锅中,倒入适量清水,快没过鸡蛋即可。盖上盖子,小火煮开,开火焖,五分钟后捞出,煮出来的就是溏心的。水开一分钟以后,关火焖五分钟,蛋黄已不再稀软,但又没有变老,水开后很久才捞出的,鸡蛋已经煮得比较熟了,蛋黄会比较干。
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首先将香料放一起用清水浸泡5分钟,凉水下鸡蛋,水开后煮5分钟,再将香料和料汁、清水加入锅中,放入茶叶,大火烧开后煮5分钟,鸡蛋均匀敲碎,放入锅中,小火煮5分钟,出锅,五香茶叶蛋就做好了。
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做茶叶蛋先把鸡蛋放入锅中倒入清水煮熟,等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝,再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油,用火烧开后改用中火煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3到4小时即可。
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首先在锅里加水,加入花椒,桂皮,八角煮开,然后关火加入红茶,盖上锅盖焖一小会儿,等茶叶泡开后,加入盐,酱油,再加入少许白糖,然后放入生鸡蛋,香叶,用大火煮开,再小火慢煮十分钟,煮好后将鸡蛋皮敲碎再煮十分钟,放汤里浸泡一天即可。
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准备材料:油菜1把、鸡蛋2个、食盐适量、玉米淀粉适量。油菜洗净,切成小块。锅中加入适量水,水开后倒入油菜,煮2分钟。鸡蛋打散,准备玉米水淀粉。将鸡蛋液缓慢倒入锅中,并用筷子在锅里不断搅动,将锅里的鸡蛋液打成小花。汤开后放入适量食盐、淀粉,用筷子搅匀即可。
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可以提供人体所需要的各种营养物质,美容养颜,促进身体的新陈代谢,增加人体的免疫力和抵抗力,还有预防癌症的作用,其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人。但是菠菜中含有一定的草酸,可能会影响鸡蛋的营养,所以在炒之前需要用开水过一遍去除草酸。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菠菜:适量;鸡蛋:1个;食盐:5克;味精:2克;香油:少许;水:适量;菠菜鸡蛋汤的做法菠菜择洗干净,控净水分备用鸡蛋磕入碗中,打散锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菠菜:1把;鸡蛋:1个;面粉:1/3勺;食盐:适量;酱油:适量;橄榄油:少许;菠菜蛋花汤的做法将菠菜切成小块。孩子吃得话可是适当的小点注意的第一个细节,菠菜切好后要用热水焯一下,几秒钟就可以了,这样做的目的是去除菠菜中的草酸锅中烧开时,将菠菜放进去,烧至水滚起加入盐、酱油、继续煮一会第二个细节,很多人勾芡喜欢用淀粉,但是做这个汤用面粉更好喝。碗中盛半碗凉水(千万不要用热水),放入1/3勺(盛饭用的大勺子)面粉,搅拌成稀面糊。倒入...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:1个;鸡蛋:1个;菠菜:100克;小葱:1根;色拉油:少许;食盐:适量;番茄鸡蛋菠菜汤的做法准备材料:番茄1个,鸡蛋1个,菠菜1把,葱1根菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料菠菜:350克;鸡蛋:2个;植物油:50克;食盐:10克;葱:5克;姜:5克;鸡蛋炒菠菜的做法鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用菠菜择洗净切3厘米长锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用,再热余油,放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐,然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成...
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菠菜汤怎么做,准备材料:猪肝100克、菠菜100克、盐1茶匙1、首先将猪肝切片,如下图所示:2、锅中加入清水1碗,水沸放入猪肝煮3分钟,如下图所示:3、放入洗好的菠菜,如下图所示:4、接着加入盐,如下图所示:5、之后关火,如下图所示:6、最后出锅装碗鸡蛋打为蛋液备用,菠菜去根切段备用。我们一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸。菠菜因为含有草酸,而草酸在体内会与游离的钙离子结合
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菠菜鸡蛋汤的做法,一、紫菜鸡蛋菠菜能一起做汤,可以做成:菠菜紫菜蛋花汤。二、食材:主料:菠菜200g、紫菜50g辅料:油适量、盐5g、鸡蛋1个三、步骤:1.菠菜,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好。2.菠菜切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜泡软洗净。3.热首先将菠菜去根洗净,切成长段,然后把鸡蛋放在碗里打散。可以,以下是西红柿鸡蛋菠菜汤的做法。主料:西红柿1个、鸡蛋2个、菠菜3