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首先洗净松花蛋,然后随便开个口,把壳的其他部分弄裂,用嘴对着剥开的小口,使劲吹一下,这样整个皮蛋就会脱壳而出,或者把松花蛋放到清水内浸泡十分钟,尽可能的去掉带糠的外壳,最后在底面上把壳敲碎即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料内酯豆腐:1盒;榨菜:适量;松花蛋:2个;香菜:1小把;剁椒:适量;花椒:少许;食盐:适量;白糖:少许;生抽:适量;辣椒油:适量;醋:适量;香油:适量;植物油:2勺;皮蛋拌豆腐的做法锅内坐水煮开,加入少许精盐,将内酯豆腐放入焯烫3-5分钟(去除豆腥味),取出沥干水放入盘中,用刀横竖划拉几下成豆腐小块状将皮蛋去壳,用线分割成小块状,铺在豆腐盘里取一小碗将盐、白糖、生抽、红辣油、香醋调好,将香菜碎、榨菜碎及剁椒铺在上面备用锅内加2勺...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料松花蛋:2个;豆腐:1盒;红尖椒:1个;北杏仁:适量;香油:适量;食盐:适量;酱油:适量;小葱:适量;香菜:适量;辣椒油:少许;松花蛋的做法将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀将冷却的松花蛋剥皮,发现好看的雪花图案,太神奇了我到现在都觉得好玩将剥好皮的松花蛋切小丁香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末将内酯豆腐划上几道放入盘中将豆腐上撒上细盐、所有配料,淋上香油,红油、万字酱油、撒上杏...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南豆腐:1块;松花蛋:2个;姜:适量;蒜:适量;剁椒:适量;食盐:适量;鸡精:适量;生抽:适量;香油:适量;皮蛋拌豆腐的做法将内脂豆腐包装包装底部四个角剪掉去掉包装膜,放在自来水下轻轻冲洗盒的边缘将豆腐扣入盘中在豆腐上摆上皮蛋取一碗,放入以上调味品加热水调开倒入皮蛋豆腐上即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料松花蛋:2个;内酯豆腐:1盒;榨菜:2汤匙;剁椒:1汤匙;香菜:1棵;花椒:15粒;食盐:1/2茶匙;白糖:1/2茶匙;生抽:1/2汤匙;辣椒油:1/2汤匙;香醋:1汤匙;香油:1/3汤匙;植物油:1.5汤匙;皮蛋拌豆腐的做法锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将内酯豆腐用热盐水浸泡备用;皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用取一小碗,调入盐适量、白糖、生抽、辣椒油、香醋,搅拌均匀;将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用将皮蛋丁铺在豆腐...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黑木耳:1把;葱:适量;蚝油:适量;料酒:适量;白糖:适量;鸡粉:适量;色拉油:适量;食盐:适量;淀粉:一勺;葱烧木耳的做法凉水加一勺淀粉(澄沙),一勺盐(杀菌),把木耳泡开,洗净锅烧温,倒油,爆香葱段倒入木耳趁大火翻炒,倒少许料酒,倒蚝油,根据口味加少许糖和盐,出锅前撒鸡粉...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;葱:1根;水:1.5大勺;植物油:5大勺;豆瓣酱:1.5大勺;大酱炒鸡蛋的做法备齐原料,大葱剥皮洗净备用鸡蛋打散,豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀,便于翻炒大葱切成大斜片炒锅烧热倒入5大勺植物油,油温6成热时倒入蛋液,再不离开火的情况下,上下左右摇晃炒锅,使蛋液铺满整个锅底待蛋液半凝固时用筷子播散成小块,倒入大葱片,翻炒均匀即可再倒入大酱翻炒均匀即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:1块;鸡蛋:2个;小葱:1把;食盐:3克;白糖:3克;番茄沙司:适量;植物油:适量;玉米淀粉:1大勺;蛋塌豆腐的做法豆腐先在盐水中浸泡20分钟豆腐切块后表面沾一层玉米淀粉;鸡蛋打散成蛋液小葱切碎后放入蛋液中,并用盐、糖调味;煎锅中倒入少许油,待油温八成热时,将豆腐块放入,一面定型后把豆腐翻面,其间可轻轻晃动锅,以免豆腐巴锅豆腐煎好后,将蛋液直接倒入锅中,中小火将蛋液煎至凝固;一面定型后用铲子将整个蛋饼翻面,略煎半分钟蛋液即...
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皮蛋拌豆腐怎么做,皮蛋拌豆腐主料嫩豆腐1盒红剁椒1勺皮蛋2个香菜1支榨菜1抓花椒粒辅料盐适量生抽白糖红辣油香醋香麻油皮蛋拌豆腐的做法步骤1.锅内坐水煮开,加入少许精盐搅匀,将嫩豆腐用热盐水浸泡备用;皮蛋去壳冲洗干净用棉线分割小块状备用皮蛋豆腐的做法:需要的佐料如下:主料:皮蛋内酯豆腐辅料:六月鲜酱油干辣椒姜油盐糖制作方法:1.内酯豆腐热水焯一下切片摆盘2.皮蛋切丁放豆腐上3.