带鱼不煎不炸的做法

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

1、将带鱼洗干净，去掉头部和尾部，然后切成七八厘米的小段；2、将带鱼段放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜末、十三香，搅拌均匀后腌制半个小时；3、带鱼腌制好后撒一些干面粉；4、锅中热油；5、油温七成热时，用筷子夹入带鱼慢炸；6、炸的时候时不时用筷子搅动一下；7、等带鱼炸成金黄色就可以出锅了。

炸带鱼最好裹上一层干面，炸好的带鱼外层是酥脆的壳，吃着是薄脆酥香，可以减少炸鱼时油的使用量，带鱼不会过多吸附油脂，反之用面糊的话，炸好的带有外层面壳很厚，放凉后带鱼软塌口感发黏，既不好吃还费油。

炸带鱼最好裹上一层干面，炸好的带鱼外层是酥脆的壳，吃着是薄脆酥香，可以减少炸鱼时油的使用量，带鱼不会过多吸附油脂，反之用面糊的话，炸好的带有外层面壳很厚，放凉后带鱼软塌口感发黏，既不好吃还费油。

炸带鱼最好裹上一层干面，炸好的带鱼外层是酥脆的壳，吃着是薄脆酥香，可以减少炸鱼时油的使用量，带鱼不会过多吸附油脂，反之用面糊的话，炸好的带有外层面壳很厚，放凉后带鱼软塌口感发黏，既不好吃还费油。

馇子清水洗净，沸水焯透，韭菜洗净，切段。蚬子煮熟，葱切碎，姜切丝，锅中放底油，加葱、姜爆锅。加入馇子，倒入适量五香粉。加老抽，翻炒，使上色均匀，加入盐，翻炒。倒入韭菜段，出锅前倒入黄蚬子肉，翻炒几下，装盘即可食用。

虾皮做馅时不用炒熟。虾皮饺子的做法：食材：面粉500克、南瓜100克、虾皮50克、鸡蛋3个、油20克、盐10克、蚝油5克。面粉加入适量清水和成软硬合适的面团，嫩南瓜剁碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎，虾皮清水洗净，浸泡一会。南瓜碎和葱碎放入盆中，加入花生油调匀。放入鸡蛋碎、虾皮搅拌均匀。

先将鱼洗净，鱼头部和尾部切掉，把内脏掏出洗净，将鱼切成5厘米的鱼块，再把鱼放进盆里放上料酒和盐，腌制30分钟，再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉，油烧到七成热，将鱼蘸一层蛋液再裹一层淀粉，下锅炸熟后捞出，最后油烧至八成热，复炸一遍捞出即可。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：400克;低筋面粉:2大匙;姜：3片;食盐：1/4茶匙;胡椒粉：少许;料酒：1大匙;色拉油：适量;香煎带鱼的做法带鱼清洗干净，抹干水份带魚切大段，鱼身上用刀划2道斜线加入胡椒粉加盐放料酒，搅拌均匀腌2分钟用紙巾将魚身多余的的水份擦干，在魚身上薄薄沾上一层低筋面粉锅中放油，烧热放入姜片爆香放入全部鱼块，中小火将鱼块煎至金黄色翻面慢慢将鱼块煎至金黄色，即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：适量;鸡蛋:1个;姜：适量;葱：适量;食盐：适量;白糖：少许;老抽：适量;料酒：适量;米醋：适量;淀粉：少许;色拉油：适量;红烧带鱼的做法带鱼洗净切3厘米左右的段，用料酒，盐，葱姜腌制20分钟以上带鱼沥干水份，均匀的沾上蛋液锅内烧热油，把带鱼放入锅中炸至两面金黄，捞出接着将油锅中放入两勺老抽、一小勺白糖和一勺米醋然后，放入炸好的带鱼，放入适量葱段和姜片，加热水（没过带鱼为宜）大火烧开，转中火焖至汤汁浓稠，关火盛入盘后可撒些...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：500克;蒜：2瓣;姜：1块;干辣椒：4枚;青蒜：2根;花生油：2大匙;食盐：1克;白糖：1克;生抽：1匙;醋：1匙;红烧带鱼的做法将带鱼去肚子中的内脏，切去头、尾，剪去鳍并清洗干净，切成合适大小的块姜切小片、蒜拍碎备用锅放入一匙油，将姜放入煸黄后，大火下带鱼煎至两面金黄时盛出控油另起锅入少许油，放干红辣椒、蒜、姜爆香，将炸好的带鱼放入锅中，烹入盐、糖、醋、生抽，略翻匀后，加青蒜段，加适量清水煮开转小火焖至汤汁见少时，大火...