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西红柿切爱心需要先将西红柿洗干净,然后在西红柿大约三分之一处斜切,选择下半部分西红柿,接着把西红柿切口朝下放在砧板上,从中线位置将其切开,最后将西红柿第二次切口向下,拼到一起就完成了。
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切爱心黄瓜需要先用刀切掉黄瓜的端头,再将黄瓜头沿中间线切成两半,切成两半后再将切开的两半黄瓜头对拼,对拼后的黄瓜就会呈现出一个心形,最后直接用刀水平方向切,一个心形黄瓜就成功切好了。
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西红柿切爱心需要先将西红柿洗干净,然后在西红柿大约三分之一处斜切,选择下半部分西红柿,接着把西红柿切口朝下放在砧板上,从中线位置将其切开,最后将西红柿第二次切口向下,拼到一起就完成了。
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韭黄炒鸡蛋先打鸡蛋,加入适量盐,水,搅拌均匀,韭黄切段,热锅后倒入适量油,放入鸡蛋,用筷子搅拌,盛出备用,然后倒入韭黄,炒熟后放适量盐,倒入适量酱油翻炒,最后加入鸡蛋翻炒,韭黄炒鸡蛋就做好了。
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韭黄炒鸡蛋先打鸡蛋,加入适量盐,水,搅拌均匀,韭黄切段,热锅后倒入适量油,放入鸡蛋,用筷子搅拌,盛出备用,然后倒入韭黄,炒熟后放适量盐,倒入适量酱油翻炒,最后加入鸡蛋翻炒,韭黄炒鸡蛋就做好了。
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韭黄炒鸡蛋先打鸡蛋,加入适量盐,水,搅拌均匀,韭黄切段,热锅后倒入适量油,放入鸡蛋,用筷子搅拌,盛出备用,然后倒入韭黄,炒熟后放适量盐,倒入适量酱油翻炒,最后加入鸡蛋翻炒,韭黄炒鸡蛋就做好了。
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韭黄炒鸡蛋先打鸡蛋,加入适量盐,水,搅拌均匀,韭黄切段,热锅后倒入适量油,放入鸡蛋,用筷子搅拌,盛出备用,然后倒入韭黄,炒熟后放适量盐,倒入适量酱油翻炒,最后加入鸡蛋翻炒,韭黄炒鸡蛋就做好了。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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先将茄子洗净切块,放小勺盐,腌制10分钟左右。用生抽,老抽,耗油,糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水,搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分,热锅放油倒入茄子翻炒,看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒,待汁微干,加蒜末,起锅。
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牛肉洗净切薄片,放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。西红柿去皮切块,蒜切末,小葱切葱花。锅中留底油,放入蒜末炒香,放入西红柿炒至出汁,放入牛肉片炒匀,加入葱花、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀,加入水淀粉1勺勾芡即可。
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首先把西红柿切片,冬瓜去皮切片,放入热水中焯至透明状捞出沥水,锅内放入猪油,放入剁辣椒炒香,再加入西红柿,之后放入冬瓜,加一勺食用油,再放少许生抽,开大火把冬瓜在锅内翻炒均匀,焖5分钟后加少许芝麻油,翻炒均匀后即可装盘出锅。
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首先将西红柿去蒂,并用刀切成小块,把蒜姜切好,接着将锅烧热,放入适量油,再倒入打好的鸡蛋,翻炒后盛出,然后在锅中放入适量油,放入蒜,姜,西红柿一起翻炒,在翻炒过程中,依次加入料酒,食盐和白糖,接着放入炒鸡蛋在锅中翻炒均匀,再淋上适量酱油翻炒,最后加入适量葱末,即可出锅。
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西红柿炒包菜先炒西红柿,需要等西红柿翻炒至软,然后加入少量白糖,再翻炒一会儿,然后加入包菜翻炒至软,接着在出锅前将香油倒入锅中,加入适量盐和鸡精,翻炒,关火,最后出锅即可食用。
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首先用刀在西红柿上划一个十字架,然后用开水浇一分钟左右,就可以用手撕去西红柿皮,烫皮的时间应该控制好,不然西红柿会被烫的非常软,西红柿不仅可以用开水去皮还可以使用刀子削皮。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:2个;鸡蛋:3个;食盐:适量;白糖:适量;小葱:适量;植物油:3汤匙;西红柿炒鸡蛋的做法将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门,时间几秒钟就可以了,西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒翻炒几下出锅即成,可以稍微加点葱花配配色...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:2个;鸡蛋:2个;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:适量;胡椒粉:少许;料酒:少许;番茄炒蛋的做法将鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐以及少许料酒,少许胡椒粉用打蛋器充分的快速搅打鸡蛋液,直到蛋液被稍微打发,出现比较多泡沫为止西红柿洗净,先切成大小合适的瓣,再从瓣中间对切开成小块锅中放入较多的油,晃动炒锅,让锅底均匀分布上一层油,大火将油烧热待到油开始冒烟时,迅速沿着锅边将蛋液全部倒入这时可以看到受热的鸡蛋迅速膨胀变得蓬松,大部分...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:适量;葱:少许;姜:少许;花椒:少许;八角:少许;料酒:适量;老抽:适量;冰糖:少许;猪肉炖粉条的做法五花肉切大块;葱、姜切片,花椒、八角备用;锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料带鱼:适量;鸡蛋:2个;料酒:适量;食盐:少许;花椒:适量;色拉油:适量;干炸带鱼的做法三种调料去腥入味:带鱼治净后,稍微将水晾晾干,然后用料酒、少许盐、适量花椒粒(一定要花椒粒,而非花椒面,有很好的增香效果)腌制一个小时,提前入味调挂蛋糊不易太稠:蛋清和粉面按照1:1的比例调成蛋糊(蛋糊的稀稠度:稍微稀一些,基本鱼身能够挂住就行)鱼身完整切莫早翻:待油温6成热,刚开始冒青烟,将裹好蛋糊的带鱼轻轻滑入锅内,油要稍微多一点,鱼入锅...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土鸡蛋:3个;韭菜:1小把;料酒:少许;水:2勺;色拉油:适量;食盐:适量;炒鸡蛋的做法鸡蛋打入碗中后加点盐用筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形,这个圆锥下面是碗底,锥顶在碗正上方,距离碗底6厘米左右吧,这样打可以让空气进去,让蛋清和蛋黄充分融合在蛋液里加入两勺水(勺子大小如下图可以参考)韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下热锅冷油,油温7成热时倒入蛋液,划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒加入几滴料酒再翻炒几下就可以出锅...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:适量;土豆:4个;姜:2片;植物油:适量;白糖:3勺;高汤:适量;葱:适量;生抽:适量;老抽:适量;花椒:适量;土豆红烧肉的做法当然是先切块儿啦哈~五花肉真皮真难切啊,不知道过沸水后能不能好点儿,下回再试试哈土豆刮皮,切块儿五花肉块儿和冷水一起下锅,大火煮开~有姜放两片,没有就算了哈把肉块儿捞出来,汤呢,把上面的沫沫沥干净,汤留着这个由于用到油了,我对油很恐惧,手和眼儿顾不过来,又怕糊了所以没拍。先放油,6成热后加2-3...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:400克;粉条(干):200克;干辣椒:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;食盐:适量;老抽:适量;料酒:适量;花椒:少许;八角:少许;桂皮:适量;猪肉炖粉条的做法五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用。锅内热油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒,煸炒五花肉直至肉出油,调入老抽上色和料酒锅内加水没过五花肉,加入花椒、八角、桂皮大火烧开,转小火炖1个小时再加入粉条炖30分钟,起锅前加盐即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;黄瓜:1根;黑木耳:6朵;小葱:2根;姜:1块;色拉油:适量;食盐:3克;酱油:10克;黄瓜木耳炒鸡蛋的做法准备材料过程:黄瓜横切斜刀块,竖起来后直切菱形块,具体见图黑木耳泡发完毕后去掉梗,撕成小朵,用加了少许面粉的水揉洗之后用清水洗净。葱姜切小段。鸡蛋打散锅里烧小半锅开水将黑木耳放进去焯烫一分钟,捞出将锅里的水倒在盆子里(水可以用来洗头遍抹布)后重新放在火上,将锅里的水烧干后倒入油,等到油六成热(有一点点油烟出现)...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:400克;粉条(干):200克;生抽:30毫升;老抽:15毫升;料酒:30毫升;花椒:1克;香叶:2片;桂皮:1块;丁香:2粒;白糖:5克;食盐:2克;葱:适量;姜:适量;猪肉炖粉条的做法五花肉切成约3cm大的方块。红薯粉条提前一天用温水泡软备用锅中加入清水,放入1个八角、2片葱姜、15毫升料酒,放入五花肉焯水后沥干备用锅中加入少许底油,放入葱姜、桂皮、香叶、丁香和余下的花椒、八角、炒香放入焯过水的五花肉翻炒加入冰糖、生...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:2个;鸡蛋:4只;橄榄油:适量;食盐:适量;西红柿炒鸡蛋的做法西红柿洗净用开水烫过在顶端用刀划一个十字形这样西红柿的皮就会好剥切小块鸡蛋加盐打散炒锅入橄榄油将鸡蛋炒好装出待用炒锅再入油下入西红柿块翻炒待炒出番茄红素时倒入鸡蛋合炒加盐调味...