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茶叶生产与加工技术是一门专科专业,目的是培养具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能,从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的高级技术应用性专门人才。
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1、首先选择适合的茶具。2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。
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1、首先选择适合的茶具。2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。
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1、首先选择适合的茶具。2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。
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1、首先选择适合的茶具。2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。
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1、首先选择适合的茶具。2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。
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1、首先选择适合的茶具。2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。
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正山小种红茶初制包括茶青的采摘到萎凋、揉捻 、发酵 、过红锅,复揉、 毛火、 复火最终形成毛茶。传统的熏烟的正山小种红茶一般都采用室内萎调。精制工序主要包括走水焙、筛分、 风选、 拣剔、烘焙、 匀堆。
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祁门红茶的加工工艺,红茶是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。因干茶色泽和冲泡出的茶汤都以红色为主调,故名红茶。红茶属全发酵茶叶。1、祁门工夫:祁门工夫红茶主产于安徽省祁门县,创制于清代,位列贡茶,有着百余年的生产历史。祁门红茶的制作工艺也特别考究,分为初制、精制两大过程。初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁门红茶品