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首先准备好杨梅,白酒,冰糖以及一个洗净晾干了的广口瓶,然后将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子密封保存,阴凉,避光,室温下三个月即可。
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可以挑选好的杨梅,不要清洗,放进一个镂空的篮子里然后放在阴凉通风处保存,也可以把杨梅放在太阳底下暴晒直到控干水分后,放进一个干燥的容器中保存,还可以把洗干净的杨梅放进酒中进行浸泡,放置在阴凉通风处进行保存。
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杨梅中富含有多种有机酸和维生素C,可开胃生津,增进食欲,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌都有抑制作用,其所含的果酸能阻止人体内的糖向脂肪转化,有助于减肥,杨梅还含有杨梅皮素,可以间接发挥利尿作用。
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杨梅中富含有多种有机酸和维生素C,可开胃生津,增进食欲,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌都有抑制作用,其所含的果酸能阻止人体内的糖向脂肪转化,有助于减肥,杨梅还含有杨梅皮素,可以间接发挥利尿作用。
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泡杨梅酒不要泡太久,只要泡一周左右才能减淡酒味,因为杨梅可以吸收葡萄酒中的酒精,如果杨梅长时间浸泡,杨梅的酒精含量可能过高,浸泡时间过长会使杨梅颜色变暗,而杨梅则会在吸收过多酒精后减弱杨梅的味道。
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首先将杨梅的叶子连同梗一起摘掉,清洗杨梅的时候要用度数较高的白酒,然后将洗好的杨梅一个个放进瓶子里,码放一层杨梅就放上几块冰糖,放到瓶口时上面再放上几块冰糖,杨梅放好后将白酒倒入瓶子里,酒要将杨梅完全浸泡,将盖子拧紧,放到干燥凉爽处保存即可。
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首先将杨梅的叶子连同梗一起摘掉,清洗杨梅的时候要用度数较高的白酒,然后将洗好的杨梅一个个放进瓶子里,码放一层杨梅就放上几块冰糖,放到瓶口时上面再放上几块冰糖,杨梅放好后将白酒倒入瓶子里,酒要将杨梅完全浸泡,将盖子拧紧,放到干燥凉爽处保存即可。
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首先将杨梅的叶子连同梗一起摘掉,清洗杨梅的时候要用度数较高的白酒,然后将洗好的杨梅一个个放进瓶子里,码放一层杨梅就放上几块冰糖,放到瓶口时上面再放上几块冰糖,杨梅放好后将白酒倒入瓶子里,酒要将杨梅完全浸泡,将盖子拧紧,放到干燥凉爽处保存即可。
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首先将杨梅的叶子连同梗一起摘掉,清洗杨梅的时候要用度数较高的白酒,然后将洗好的杨梅一个个放进瓶子里,码放一层杨梅就放上几块冰糖,放到瓶口时上面再放上几块冰糖,杨梅放好后将白酒倒入瓶子里,酒要将杨梅完全浸泡,将盖子拧紧,放到干燥凉爽处保存即可。
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泡杨梅酒不要泡太久,只要泡一周左右才能减淡酒味,因为杨梅可以吸收葡萄酒中的酒精,如果杨梅长时间浸泡,杨梅的酒精含量可能过高,浸泡时间过长会使杨梅颜色变暗,而杨梅则会在吸收过多酒精后减弱杨梅的味道。
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制作方法杨梅适量,加水直至没过杨梅,浸泡30分钟。将泡好的杨梅装入瓶罐中。根据你个人的口味,加入适量的冰糖。接着,加入高度白酒,使其高度没过杨梅。最后,将罐子放在阴凉处,保存一个月即可。功效【减肥】杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥。此外,杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。【排毒养颜】杨梅红含有丰富的维C、酸性物质,有利于肠胃蠕动,并将体内的有害物质排出体外。起到清热解毒、养容美颜的效果。【益肾利...
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操作方法首先,将摘好的杨梅用盐水浸泡清洗,每颗杨梅去除杨梅蒂,要弄干净一点。酒瓶里放入杨梅和冰糖,一层杨梅,一层冰糖的来摆放(冰糖的量可以根据自己喜好来放,我比较喜欢甜的,放了大概750g冰糖。)。接着,倒入高度白酒,这里用的是53度的高粱酒。注意,白酒需要高出杨梅2cm左右。密封好,放到阴凉处,杨梅酒至少需要泡1个月。个人感觉泡3-5个月时口感最好,密封好可以存放2年左右。...