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莴笋的做法如下：需要先把莴笋削去莴笋皮，用清水洗净后，切成笋片，再改刀切成笋丝，将炒锅烧热，随后倒入适量的油，放入莴笋丝，大火翻炒，再放入食盐，鸡精调味，食材炒熟后，装盘出锅即可。
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青椒炒鸡蛋先打鸡蛋，加入适量盐、水搅拌均匀，接着将青椒切碎，放进蛋液继续打匀备用，然后热锅后倒入适量油，放入青椒鸡蛋液，待成饼时小心翻面，两面焦黄时关火盛出，青椒炒鸡蛋就做好了。
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保存莴苣可以放到冰箱里保存，如果是没有削皮的需要先将头部的叶子掐掉分开保存，如果是已经削皮的莴苣则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放，或者可以把莴苣泡水保存，等水淹到莴苣的三分之一处让莴苣保持立挺的状态即可。
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保存莴苣可以放到冰箱里保存，如果是没有削皮的需要先将头部的叶子掐掉分开保存，如果是已经削皮的莴苣则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放，或者可以把莴苣泡水保存，等水淹到莴苣的三分之一处让莴苣保持立挺的状态即可。
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莴笋去皮，洗净，切丝，用盐腌制3分钟。捞出滤干水，去盐水。把莴笋丝放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白醋（白醋的用量要盖过莴笋）。腌制1小时即可食用。
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清炒莴笋需要焯水。芦笋肉质鲜嫩，将它放入水中焯烫时，时间不宜过久，一般建议焯2分钟左右即可，如果焯的时间过长，芦笋就会过于软烂，不利于接下来的烹饪，食用口感也会变差。
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腌制莴笋需要选择优质并且外表没有破损的莴笋，将莴笋外皮先去掉将莴笋切成小片，然后在莴笋中放上5g的食盐析出莴笋中多余水分的，过二十分钟之后，莴笋析出水分将水分都倒掉即可腌制。
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腌制莴笋需要选择优质并且外表没有破损的莴笋，将莴笋外皮先去掉将莴笋切成小片，然后在莴笋中放上5g的食盐析出莴笋中多余水分的，过二十分钟之后，莴笋析出水分将水分都倒掉即可腌制。
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腌制莴笋需要选择优质并且外表没有破损的莴笋，将莴笋外皮先去掉将莴笋切成小片，然后在莴笋中放上5g的食盐析出莴笋中多余水分的，过二十分钟之后，莴笋析出水分将水分都倒掉即可腌制。
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想要莴笋保存得久可以先将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中，或者可以用水浸泡，也可以把莴笋放进冰箱保存，最好是不要超过四到五天就把莴笋吃掉。
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想要莴笋保存得久可以先将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中，或者可以用水浸泡，也可以把莴笋放进冰箱保存，最好是不要超过四到五天就把莴笋吃掉。
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想要莴笋保存得久可以先将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中，或者可以用水浸泡，也可以把莴笋放进冰箱保存，最好是不要超过四到五天就把莴笋吃掉。
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料莴笋：1个;食盐：5克;香醋：5克;白糖：3克;芝麻：(熟)5克;辣椒油：10克;香油：3克;鸡精：3克;凉拌莴笋的做法莴笋削去叶子和外皮,切成细丝(我是擦的)擦好的细丝放入大碗中,加入适量香醋,糖,盐,鸡精,香油,拌匀装盘,撒上熟芝麻,喜辣的再浇些辣椒油就可以吃了...
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料莴笋：400克;姜：5克;蒜：5克;葱：5克;生抽：5克;香油：3克;醋：少许;辣椒油：少许;凉拌莴笋丝的做法莴笋去皮后洗净，切成细丝，生姜与大蒜切成末，葱切花将莴笋丝放入沸水中焯半分钟左右，捞出后过冷水沥干将沥干的莴笋丝与姜末、蒜末、葱花一起放入碗中，加入适量的盐，少许生抽、芝麻油、辣椒油、醋，拌匀后腌制10分钟即可...
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凉拌莴笋丝的做法，凉拌莴笋丝不用焯水。凉拌莴笋丝的做法：用料：莴笋、胡萝卜、盐、生抽、醋、细砂糖、蒜、花椒、葱、白芝麻1、莴笋、胡萝卜洗净去皮后刨成细丝。加一勺盐，拌匀腌5分钟。2、5分钟后会腌出很多汁水，将汁水滤掉不要。3、加入1勺生抽，适量醋这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料莴笋：2根;葱油：2汤匙;食盐：3茶匙;白糖：2茶匙;莴笋切细丝
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莴苣拌油条的做法是什么？，好吃就行。材料主料:莴笋150g、青椒1个、胡萝卜1根、粉丝10g;辅料:香油适量、盐适量、鸡精适量、花椒油适量莴笋拌三丝1准备食材2粉丝用温水泡发3莴笋去茎,切丝。胡自己炸的油条，一次没吃完就用来拌着吃了。以前去饭店吃过黄瓜拌油条，当时家里没有黄瓜只有莴苣，就用莴苣来拌了，效果差不多都挺好吃的。材料/工具莴苣(1根)、油条(3根)芝麻酱(适量)煮锅、不粘锅
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凉拌莴苣做法是什么，加少许醋，焯水的时候尽量不要时间太长，莴笋久会很脆。一、准备莴笋一根，削皮洗净，莴笋用刨丝器刨成细丝备用！二、水烧开加入少许盐和几滴油，放入莴笋丝焯水10秒左右即可！焯好水的莴笋丝迅速放入冷水中冲洗2～3遍，保持莴笋丝的脆感！四准备好制作凉拌莴苣的材料。莴苣，红辣椒，蒜，芝麻等。材料主料：莴苣尾300g；辅料：香油适量、盐适量、味精适量、辣椒酱适量、醋适量、
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